Corbis Historical / Library of Congress / Hinterhaus Productions
Jeśli pijesz rum, prawie zdaje sobie sprawę, że duchy wykonane z trzciny cukrowej, jeden lub drugi są bardziej powszechne w klimatach tropikalnych i subtropikalnych, w których łodygi prosperowały wieki temu. Rum i cukier są nierozerwalnie związane, a relacją między nimi są ogólnie duchy romantyczne i ich ewangelistów.
Jednak prawie zawsze jest wykluczone z narracji, że przemysł wokół rumu, duch wykonane głównie na Karaibach . Kontynuował od swojego początkowego kolonistę, nie stawiając czoła prawdzie Że te lukratywne kultury były często karą śmierci, więc opiekowali się ich wymuszonymi zniewoliłymi ludźmi. Ponadto przemysł nie podjął jeszcze odpowiednich środków naprawczych.
Krótko mówiąc, rum SIP nie powinien być przyjmowany bez zrozumienia i rozpoznawania licznych czynników eksploatacyjnych, które stworzyły duchowy przemysł. Idealnie, ta wiedza powinna służyć jako katalizator zmiany.
Karaibski rum, kolonizacja i niewolnictwo
Pierwsza drukowana wzmianka Rona na Karaibach pochodzi z około 1651 r. I została wykonana przez odwiedzających Barbados, który był pierwszym skolonizowanym przez Europejczyków pod koniec XV wieku i był długi w 1625 roku.
Według University of Glasgow Projekt Lauretia Holy , Wirtualna rekreacja oparta na badaniu plantacji karaibskiej w erze handlu niewolnikami, laska cukrową na plantację przemysłową została przywieziona na Barbados w 1640 r. przez dekadę języka angielskiego, która umieściła zniewolonych Afrykanów (wraz z skazanymi i więźniami brytyjskimi wyspami) do pracy na tym obszarze. Praca Nie była konieczna wyczerpujący i niezwykle okrutny I kontynuował.
Mówimy o trzech wiekach zniewolonych ludzi, którzy służą przemocy, jeśli zostali zabrani z Afryki i zabrane na Karaiby lub się tam urodziły, mówi dr Natasha Lightfoot, autor Niepokojąca wolność Oraz powiązany profesor z Columbia University, specjalizujący się w historii diaspory Karaibów i Afryki oraz studium niewolnictwa i emancypacji.
Kiedy dana osoba stała się własnością cukru, mówi Lightfoot, został zbudowany przez około pięć lat i przypisał zadania według wieku i zdolności fizycznych. Dzieci i osoby starsze zostały zmuszone do czyszczenia pól trzcinowych lub uprawnych ptaków, podczas gdy te półprodukty były generalnie produkowane do uprawy, pielęgnacji i usuwania laski (zwykle z bardzo podstawowymi lub narzędziami), od słońca do słońca lub pracy w nocy, gdy potencjał i lekki potencjał.
Dostępowanie dostępu do podstawowych pojęć życia w górnej części narzucenia tych strasznych warunków pracy zostało przetłumaczone nie tylko na częste zgony między zniewolonym, ale także przez negatywne wskaźniki urodzeń, ponieważ kobiety nie mogły prowadzić do ciąży. Dla właścicieli była to odpowiedź na zakup większej liczby niewolników w błędnym kręgu, który dodatkowo wzmocnił sklep.
Wszystko, co musisz wiedzieć o Clairin
Powiązany artykuł Brutalność wspierana przez ogólnie zniewolonych ludzi, według Lightfoot, nie ograniczała się do królestwa fizycznego. Istnieje przemoc psychologiczna do pracy za darmo; Właściciele niewolników również czuli się dobrze z koncepcją tworzenia posłuszeństwa siłą. Właściciele zajmowali się ludźmi, którzy nie uważają człowieka. Jego ciemność oznaczała, że nie było warte żadnej pensji ani zdolności do uzyskania zysków z ich pracy, aw dzisiejszym społeczeństwie nadal wynikają z tego wielkie nierównowagi.
Niewolnictwo Barbados oficjalnie na stałe na stałe Wielką Brytanię 1833 Ustaw o zniesieniu niewolnictwa , które nie weszły w życie dopiero w następnym roku i pomimo wydania niewolnicy byli zmuszeni kontynuować pracę dla swoich byłych właścicieli jako uczniów. Zgodnie z prawem zarezerwowano 20 milionów funtów (w 2021 r. O wartości 2,4 miliarda dolarów lub 3,4 miliarda dolarów) dla właścicieli niewolników w koloniach brytyjskich, aby zrekompensować swoje straty, chociaż naprawy te nigdy nie zostały wypłacone przez niewolnika ani ich potomstwa.
Nowoczesna dynamika społeczna w sklepie rumowym
Historia pochodzenia rumu na Barbadosie jest tylko przykładem wielu podobnych historii w obszarach produkujących cukier na całym świecie. Zdecydowana większość głównych podmiotów w tej kategorii to biała, a nie zbieg okoliczności, biorąc pod uwagę niepowodzenie niewolnictwa w ponownym zainwestowaniu zysków, które można powiedzieć, że zarejestrowało się do krajów i społeczności, które skolonizowały.
Wpływ kolonizatora na świecie rumu jest obecnie daleko poza produkcją przemysłową. Seminaria Rona często pojawiają się na konferencjach popularnego przemysłu duchowego Całkowicie biali panelistowie (a zwłaszcza wszyscy mężczyźni) I większość książek i blogów rumu została napisana przez białych mężczyzn. Ron Distilleries and Import Znaków często prowadzonych przez białych mężczyzn, Jak większość barów tiki Ta praca z natury jako rozszerzenie handlu rumem.
Karaiby i jego sektory duchowe zostały porwane, mówi Jahdé Marley , Specjalista Wine and Spirit Brooklyn, który zorganizował dyskusję na temat branży klubu platformy audio zatytułowanej Modern Colonializm w Rone z przedsiębiorcą, uznanym autorem i prawnikiem przemysłowym w dużej mierze. Lata Jackie . Spotkanie na żywo odbyło się w odpowiedzi na przestępstwa Gargon, które pierwotnie zaczęły rozprzestrzeniać się na Facebooku po tym, jak wymieniono weteran właściciela branży Jabriel. My, podobnie jak Karaibowie, nie jesteśmy uważani za ekspertów na naszych własnych produktach, a cudzoziemcy wchodzą w nasze obszary, aby wyodrębnić laskę i inne źródła, aby osiągnąć zyski, nie dobrze, mówi.
Według Marleya, biuro i nieruchomości domagane przez osoby, które nie pochodzą z Karaibów, nie byłyby tak widoczne, gdyby wdrożono odpowiednie i całkowicie uczciwe stowarzyszenia z lokalnymi producentami. Niestety jest to rzadkie.
Lata Jackie on Addressing the Hospitality Industry’s Diversity Problem Powiązany artykułSummers, wraz z kwestią kapitału finansowego, podkreśla również znaczenie reprezentacji na stanowiskach energetycznych wśród obcokrajowców poza firmami działającymi w krajach karaibskich. Wszystko zostało skradzione przed ludźmi z Antals: ich ziemia, praca, umiejętności, życie, lato, powiedział klubowi podczas dyskusji o klubie o wielu firmach rumowych, które skorzystały z kolonializmu i niewolnictwa. Nie wystarczy powiedzieć: mamy czarnych w naszym społeczeństwie, jeśli żaden z nich nie jest w ich potężnej linii. Można sprawić, by każde społeczeństwo o jego plan o anulowanie własnego udziału w kapitalizmie kolonialnym, który ma sprawiedliwość i ziemię. Dekolonizacja oznacza „powrót”.
Summers wskazuje, że świat Ron prawdopodobnie będzie miała poważne konsekwencje, jeśli firmy, które firmy duchowe sprzedają zakorzenione produkty w Indigeon, nie podjęły znaczących środków, które mają być przypisane do miejsca, w którym jest ono płatne. Mówi, że bardzo ważne jest, aby usłyszeć głosy tych, którzy znajdują się w branży. Bez tej branży przemysł będzie podlegał swojej nienawiści.
Postęp do rumu branżowego naprzód
Jeśli chodzi o etykę, przyszłość rumu zależy od liderów sektora, którzy przyjmują odpowiedzialność i wprowadza znaczące zmiany w porozumieniu. Jeśli chodzi o to, co to może i powinno się wydawać, Lightfoot twierdzi, że pojawia się w sprawach naprawczych, firmy Rona musiałyby być gotowe do demontażu i znaleźć się, ale nie wiem, czy dotarłyby do tej pory.
Zmiana wewnętrzna, jak sugerują także Marley i Summers, są niezbędne, aby rumy branżowe zaczęły stawić czoła swojej przeszłości. Jednak ten brak odpowiedzialności i środków naprawczych nie powinien być zasłonięty ani zdyskredytowania istniejących osiągnięć mieszkańców pochodzenia karaibskiego w biznesie Ron. Obecne znaczące liczby obejmują Radość który stał się pierwszym na świecie mikserem Appleton Estate w 1997 roku i Trudiann Branker, który został mianowany w 2019 roku dla mistrza Mount Gay (pierwsza kobieta na Barbadosie, która miała tytuł). Dziesięć do rumu Założyciel Marca Farrella pochodzi z Trinidad; Nazwa jego firmy została zainspirowana oryginalną Federacją Karaibów, która składała się z 10 krajów i jako Trynidad Konie Razem został opublikowany przez globalnego ambasadora Ruma Iana Burrella i mianowany Olaudah Equian, urodzony w Nigerii, niewolnik i abolicjonista, którego historia uwieczniona jest marka.
Świat się zmienia, [a] widzimy większą różnorodność, mówi André Wright, wiceprezes wykonawczy Standard International Group, firmy finansowej koncentrującej się na projektach infrastrukturalnych na Karaibach i poza nim. Z ponad trzema dekadami pracy, która konkretnie obejmowała przemysł karaibski, Wright osobiście był świadkiem jego rozwoju z czasem.
Wright podzielił swój pogląd na to, kto siedzi przy stole podczas ważnych dyskusji marki, zwłaszcza jeśli przedstawiciele rządu są obecni w celu omówienia takich tematów Wskazania geograficzne . Mówi, że w sprawach z rządem jako partnerem niektórzy globalni producenci wykonali dobrą robotę i zapewnili, że lokalni pracownicy i lokalni dostawcy będą zadowoleni z regionów, w których pojawia się rum. Biorąc pod uwagę strukturę rynku Rona, jedna z firm byłaby lepsza na poziomie korporacyjnym.
Podobnie 10 -punktowy płomień do napraw Lightfoot, założona przez CARIC, organizację, która opowiada się za integracją gospodarczą, koordynacją polityki zagranicznej, rozwoju i bezpieczeństwa krajów Karaibów, opisuje kilka konkretnych przykładów miar RON, które wydobywały z systematycznego ucisku. Potrzebne są materialne formy naprawy wymiaru sprawiedliwości, takie jak dostarczanie pieniędzy i zasobów na edukację, technologię i systemy opieki zdrowotnej, powinny być publicznie ciągłe i obiecane. Firmy z bezpośrednimi powiązaniami ze spuścizną niewolnictwa, dodając, muszą podzielić się swoim nieproporcjonalnym i niesprawiedliwym bogactwem, aby rozpocząć traktowanie związku. Wszystko oprócz współczesnego kolonializmu.