Zdjęcie: Chelsea Kyle, propon Ten przepis jest częścią naszej wiosennej oferty żywności, z 5 lekkim kolacją w ciągu tygodnia, wykonaną z 1 torby na zakupy z składnikiem.
Kolacja tej świecy spotyka się szybko, ale jest pełna wyraźnych cytrusów i smaków koperków. Guisantes i lekko podekscytowane pomidory dodają słodyczy, a ser serowy dodaje sałatkę i kolca rucco.
Ugotować notatkęW tym przepisie wykorzystuje kompletne farro zamiast półprzewodnikowej odmiany. Użyj jagód pszenicy, aby zastąpić Farro.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
35 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
2 goździki czosnku, kora 5 drobno posiekane łyżki zupowe, podzielone na posiekaną kora, podzielone 2 łyżki drobno tartej skórki cytrynowej, podzielone 3 łyżki świeżego soku z cytryny, 3 łyżki podzielonych oliwa z oliwek 2 1/2 łyżeczki łyżeczki, rozróżniona 1/2. 1/2 łyżeczki sutków 1 płatki (podwyższony epame) Hall (około 3 onças) 2 xíras Wszystkie ugotowane 3/4 szklanki mrożonego groszku (około 4 uncji) 1/2 szklanki (luźno upakowany), który zawalił się z serem feta (około 2 uncji) sól morska (opcjonalnie)Przygotowanie
Etap 1
Dla -425 ° F. Wymieszaj czosnek, 2 łyżki stołowe. Dill, 1 łyżka. Skórka cytrynowa, 1 łyżka. Sok z cytryny, 1 łyżka. Olej, 1 1/2 łyżeczki. Sal koszerna i pieprz w małej misce z widelcem, aby stworzyć pastę. Przechowywanie świń świni wysycha i pocierał makaronem.
Faza 2
Podgrzej 1 łyżkę łyżki. Oleje na dużej patelni na średnim poziomie. Wieprzowina, czasem po stronie złotych, od 10 do 12 minut. Dodaj pomidory, a następnie przenieś je do piekarnika i piecz do natychmiastowego odejmowanego termometru wstawionego do grubej części rekordów wieprzowiny 145 ° F, a pomidory są lekko podekscytowane i zmiękczone, około 10 minut. Przenieś wieprzowinę do stołu i odstaw na co najmniej 5 minut przed cięciem.
Etap 3
Tymczasem GAT 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki. Sok z cytryny i 1 łyżeczka. Koszerowanie soli w przeciętnej misce. Dodaj rukola, farro, groszek, ser feta i 3 pozostałe łyżki łyżek. Połączenie i 1 łyżka. Skórka cytrynowa; Dobrze wymieszaj, aby połączyć (trochę poślizgnie się z sukienką). Delikatnie płyną w pieczonych pomidorach.
Faza 4
Wytnij wieprzowinę i przenieś na talerz; Jeśli używasz soli morskiej, dopraw. Podawać z sałatką Farro obok.
Zrobić poniżej
Etap 5
Wieprzowina może być marynowana 4 godziny z wyprzedzeniem; Zachowaj zimno. Pozostań w temperaturze pokojowej przez 30 minut przed gotowaniem.