Division Bell cocktail

Division Bell, Agave and Apopol Ostatnie słowo Riff, weteran Bartan Phil Ward, był jednym z pierwszych koktajli, które umieściły Mezcal na mapie w Stanach Zjednoczonych

Kiedy Ward został otwarty teraz zamknięty Maia Vo East Village, Z New Yorku, S Ravi Derossi przeciwko Roku 2009 Margarita . Ale Ward od pewnego czasu przeżywa agawę duchowe koktajle Oxac , Zmiana, która została wymieniona przez Bourbona na korzyść podzielonej podstawy Tequili i Mezcal, spoczywała. Kiedy nadszedł czas, aby otworzyć własne miejsce, Ward postanowił wejść do Agave i umieścił 20 napojów tequili i mezcal w pierwszym menu, w tym Division Bell. Nazwa składa hołd albumowi Pink Floyd o tej samej nazwie, co Ward, jak powiedział Ward, usłyszał powtarzanie paska.

Kilka lat temu klasyczny koktajl poświęcony był centrum uwagi: ostatnie słowo, Gin, Green Charrtuse, ciasny likier cytrynowy, wynaleziony w Detroit Athletic Club około 1915 r., Ale w historii zaginęła w historii kelnera Murnsona. Dlatego klasyczne przed -orhibicja zainspirowało wiele odmian. Jeden z najbardziej znanych był Plan papieru , Sam Ross Change, która wykorzystywała te same części bourbona, aperol, amaro nonino quintesia i sok z cytryny. Dywizja Warda była bliżej oryginału i utrzymywała alkohol Maraschino i sok z cytryny, ale wymienił Gin na Mezcal i Green Chartreuse na Aperol. Śmierć śmierci Nie , koktajl równych części mezcal, aperol, żółty Charrtuse i sok z cytryny. Chociaż oba są podobne na papierze, każdy z nich daje ojcu do picia w inny sposób. Podczas nagiego

Koktajl Ward wymaga życia Magueya Mezcal, głównego wyrazu marki i ulubionego kelnera jej baralności, ale każda nuta owocowa i palacz będą działać. Aperol pożycza swoje gorzkie i cytrusowe smaki obok jasności soku z cytryny i miękkiej słodyczy likieru Maraschino. Nie musi mieć formuły równych części, który jest łatwym do wypowiedzi napoju, który go zainspirował, ale warto zaangażować się w ten nowoczesny klasyk.

Oaxaca Old Fashioned Oxac 151 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 onza Mezcal (wolę daje życie Maguey)

  • 3/4 onza Aperol

  • 1/4 onza Alkohol Maraschino (najlepiej luksus)

  • 3/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

  • Udekorować: grejpfrut

Kroki

  1. Dodaj wszystkie składniki do agitatora lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Odcedź szklankę zimnego coupe.

  3. Wyrażaj olej z grejpfruta w napoju, a następnie odrzuć skręt.

Naked and Famous cocktail Nie 79 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie me gusta. Nie es lo peor. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!