Papierowa samolot

Możesz sobie wyobrazić, że papierowy samolot, biorąc pod uwagę wszechobecność napoju między barmanami a barami koktajlowymi, był klasykiem. Jednak wynalazca nie został wynaleziony tylko w 2008 roku: To samo , Nagroda i pasażer Attaboy i Diamond Reef w Nowym Jorku.

Plan papierowy jest nowoczesną odmianą Ostatnie słowo , Klasyczny napój o równych częściach złożony z dżinu, cytryny, alkoholu Marasquino i Green Charrtuse. Na pierwszy rzut oka płaszczyzna papieru Bourbon-Picon może nie wydawać się bardzo podobna. Ale podąża za tym samym modelem i składa się w równych częściach bourbona, amaro nonino, aperol i sok z cytryny. Oba napoje znajdą piękną równowagę między gorzkim, kwaśnym i ziołowym.

Chociaż Ross zwykle ma proces w Nowym Jorku, stworzył koktajl do menu Houtt Purple w Chicago. Zainspirował go udane zmiażdżenie roli M.I.A., która była w tym czasie popularna, a nawet ozdobił napój małym papierowym samolotem. Goście lubili koktajl, więc Ross przyprowadził ze sobą, kiedy wrócił do Nowego Jorku. Jest podawany w mleku

W przypadku planu papierowego Ross lubi używać nieco wyższego bourbona o wadze od 43% do 46% ABV-HOW, waga dodaje ciało. Ostrzega również, aby nie latać drinka: chcesz zimę, ale nie wodę. W związku z tym możesz spróbować zrobić dla siebie. Wykonane z równych części każdego składnika, jest to łatwe ćwiczenie.

Burbon i Limon Juice to kolumny w większości domowych barów. Jest to łatwe, podobnie jak kręgosłup popularnej Aperol Spritza, łatwo go znaleźć. Amaro Nonino to przyjazny i gorzki składnik, który dodaje unikalny element koktajlu. Ten likier jest wykonany z podstawy Grappa i zawiera tony botaniczne, ziół alpejski i skórkę pomarańczową.

Wymieszaj komponenty i uzyskaj lekcję smaku i równowagi. Bourbon jest obecny, ale nie oszałamiający, dzięki czemu papierowy samolot jest dużym koktajlem dla pijących, którzy są nowi w whisky. I chociaż nadal jest to stosunkowo nowy napój, jego wpływ był znaczący. Nie zdziw się, jeśli zostaniesz w następnych dziesięcioleciach.