Wszystko, co musisz wiedzieć o duchu anyżu

Czy wiesz, jak masowa piłka jest praktycznie dużym korektorem w świecie żywności, ponieważ prawie wszystkie kultury wydają się mieć własną wersję? Światowa wersja duchów to duchy Anis. Po rozpoczęciu prasy zdasz sobie sprawę, że jest to coś więcej niż tylko Sambuca.

Ale po pierwsze: co to jest anyż? Nazywa się to również Anis, pochodzi z rośliny Pimpinella Anisum, której długie i złośliwe łodygi wytwarzają białe kwiaty, w których powstają nasiona. Jest to jedno z najstarszych znanych ziół kulinarnych i, według partnera żywności w Oksfordzie, pochodzi z Levante (historyczny termin na dzisiejszy Izrael, Jordan, Liban, Palestyna i Syria) i był drogi do bycia rzymskim w deserach i innych płytkach. Plínio, stary człowiek, był fanem swoich zaklęć trawiennych.

Co się stanie z Anis Estrela? W rzeczywistości jest to rodzaj owoców drzewa genealogicznego Magnolia, pochodzącego z południowo -wschodnich Chin. Jednak wynikowy smak jest prawie wymienny z anyżą, ponieważ oba zawierają olejek anthol eteryczny, który nadaje ten niewątpliwy (choć czasem spolaryzowany) pikantny, podobny smak ziołowy i zdolność do wprowadzenia lekkiego płynu do oporności z kroplą wody lub dodaniem sześcianu lodu.

Wiele krajów i regionów znalazło własny wyraz anyżu duchowego na całym świecie. Następnie następuje ogólny opis.

• Piołun

  

  Kompletne książki zostały napisane na ten temat, skomponowane wiersze, obrazy i inspirowane tańce, rozszerzone plotki. W rzeczywistości Zielona Wróżka wie, jak uczestniczyć w imprezie, wyjść wcześnie i pozwolić wszystkim świecić. Welmwood ogólnie obwinia złe zachowanie tamponów (tak bardzo, że duch został zakazany w Stanach Zjednoczonych w 1912 r. I był ostrożny tylko w 2007 r.), Ale najprawdopodobniej był to duch wysokiego ABV (od 45% do 74%, bezpieczny, bezpieczny, bezpieczny. taki Może ci zmusić halucynar).

  Oczywiście dominującym smakiem zielonej wróżki jest Anis, ale w rzeczywistości nie ma sprawiedliwości dla Ducha. Jest to całkowicie złożony i najlepszy sposób na wykrycie zawrotnej mieszanki innych botaników, jest wypicie tradycyjnej metody, wlewanie małego wykończenia do szklanki i powoli kapry wodę na kostkę cukru na szczycie łyżki nieznajomej z małym szczeliną. Francja jest rodowym hałasem ojczyzny, ale marki pojawiły się na całym świecie, od dziesiątek eleganckiej wersji złożonej we Francji po ofertę amerykańskich rzemiosła, takich jak Vieux Carre Superieure, z destylacji Filadelfii, z aromatycznymi mistrzostwami i piękną butelką oddechu.

  Wypróbuj zieloną bestię z Ajenj. 41 klasyfikacji

• Szczelina

  

  Chociaż duch ten występuje w innych krajach hiszpańskich, z wyjątkiem Portugalii, to w Kolumbii, gdzie ten popularny duch z niską lojalnością (zwykle nie na 29% ABV) i jest często używany z sokiem owocowym lub bezpośrednim strzałem.

  Eksperyment lub canchchara com agardiente. 116 klasyfikacji

• Anizm

  

  Łatwo jest pomylić anizette z, na przykład, pastisem lub innym duchem skoncentrowanym na animmie, ale w rzeczywistości jest to jego własny rodzaj alkoholu. W przeciwieństwie do Pastis, który może wynosić od 40% do 45% ABV, ANISETE ma jaśniejszy dotyk z lekkim 25% ABV. Aniisette jest słodsza i używa anyżu zamiast metody maceracji. Marie Brizard jest prawdopodobnie jedną z najbardziej widocznych i najprostszych marek, które znajdą ten alkohol o smaku ANZ.

• Wino

  

  W Libanie znajduje się Arak o smaku Anis (nacisk na pierwszego a) dosłownie i w przenośni ducha społeczności. Arak przechodzi przez żyły wszystkich Lebanów, mówi May Matta-Eliah, pedagog wina, emigranci i emigranci Libańscy mieszkający w Nowym Jorku. Według Matta-Aaliáša Arak jest ogólnie obsługiwany przez duże butelki, zwykle na długich spotkaniach członków rodziny na popularne lokalne restauracje. Kelnerzy łamie Arak zgodnie z ich pomysłami lub dodają wodę, która zwykle jest jedną trzecią dwóch trzecich wody Araka lub co najwyżej półtora półtora, ponieważ duch jest bardzo silny (ponad 50% ABV). Wykształcona osobliwość napoju: nigdy nie używasz tych samych szklanek kilka razy. Odnosi się i tworzy lekki film, mówi Matta-Aaliáš. Położyli Arak na okulary, dodają lód, a kiedy kończą, rzucają czyste okulary. Jeśli jesteś w Libanie, a kelner oferuje Baladi, jest to lokalna wersja domu, ale korki są również obfite, na przykład Arak Brun. Każdy ma destylat oparty na winogronach wykonanych z lokalnej białej odmiany oboidi.

  Spróbuj buraków z Arakem. 4 klasyfikacje Kontynuuj z 5 na 15 poniżej

• Przecinek

  

  Zadzwoń do obszaru w Hiszpanii, gdzie jest wytwarzany, zielony lub matalahug, jak jest znany lokalnie, jest macerem wina, a następnie destylowany około 43% ABV. Chinchone, który można wytwarzać w słodkich i suchych stylach, jest rozpoznawalnym i chronionym duchem i może być używany tylko przez anyż Sewilli w jego produkcji, która od 1912 r. Odbyła się na oficjalnej masowej skali.

• Uszczelniacz

  

  Ten grecki likier może być znany jako nazwa sugeruje, że żywica drzewa zwana surbus derbus zawsze wyprowadzana -Wverde, ale anyż jest również dominującą częścią profilu aromatycznego. Maść (lub mastiha lub masticha) pochodzi z greckiej wyspy Chio, gdzie jest wybitny krzak. Ciekawość: żywica, która spada z rośliny, jest uważana za oryginalną gumę do żucia. (Słowo maść oznacza żucie po grecku).

• Nic

  

  Z ABV ponad 50%blokada jest niewątpliwie wymogiem tego ducha o duchowym smaku. Podobnie jak Arak w Libanie, są to lekkie wersje domu Oghi, takie jak te, które mają wiedzę, jeśli żywią się lokalnymi jagodami i tworzą ten destylat owocowy. Istnieją jednak z pewnością marki komercyjne, takie jak Artsakh i Ijvan.

• Raj

  

  Dla tak słynnego ducha, dopiero w 2006 roku, kiedy Ouzo wygrał grecką autentyczność pieczęci, aby uratować pochodzenie. W tym roku nabyto PGI (chronione wskazanie geograficzne) Unii Europejskiej (chronione wskazanie geograficzne), co oznaczało między innymi, że mogła wystąpić tylko w Grecji, a waga pochodzi z wyspy Lesvos. Jego destylat oparty na winogron (chociaż możliwe jest użycie ziaren) to anyż roczny, co daje charakterystyczny smak kopru włoskiego i słodkiej lukrecji. Uważaj na marki takie jak Verino w przypadku wersji wysokiej jakości.

  Kontynuuj z 9 na 15 poniżej

• Pasący się

  

  Francuska kawiarnia narodowa jest likier (to znaczy zawiera cukier dla słodzika), wyprodukował macerację Anis lub w głównej roli z anyżą ze słodką lukrecją zamiast ich uwalniania, a także innych duchów skupionych na anielsku, ponieważ inne ziół zależą od marki. Ricard był pierwszym na początku XX wieku, który podążał za Pernodem, a oboje są prawdopodobnie najbardziej znane (i oczywiście są teraz własnością tego samego mieszanego społeczeństwa), ale jest znacznie więcej do odkrycia. Inne marki pojawiły się poza Francją, takie jak Cute Cornish Pastis, angielska wersja, która wykorzystuje dzikie paszę w tym obszarze, a także anyż gwiezdny i najbardziej typowy słodki lukrecja.

  Doświadcz Mamisette Com Paste. 7 klasyfikacji

• Patxaran

  

  Patxaran peculiar, ou Pacharán, da Galiza, no noroeste da Espanha, é uma campainha vermelha nessa categoria. Como outros aqui, não é feito puramente de anis; Ele obtém sua cor e aroma dominante por serem mergulhados com bagas de Sloe. Mas o espírito de baixo-fi (Patxaran chega a cerca de 25% de ABV) é destilado com anis, um sabor taki não passa até o final, permanecendo na sua língua como uma petakina semente de anis-a menos taki seja, você relaxa ou gelo esse doce licor e, em seguida, esse sabor de Herby, Sharp Stands em atenção.

• Zerwać

  

  Duch smaku indyka nazywa się mlekiem Leona do typowego wysokiego ABV (około 45%) oraz jego białym i nieprzejrzystym wyglądem, gdy dodaje się wodę lub zimny lód z powodu olejków anyżowych, co jest również typowe dla innych duchów w tej kategorii. Twój podstawowy duch jest wykonany ze świeżych winogron lub rodzynek. W wyniku wysokich podatków konserwatywnego Türkiye solidny rynek przemytanych napojów jest żywy i bardzo niebezpieczny. Sfałszowane raki inną dawką metylu było przyczyną choroby i dziesiątek zgonów na przestrzeni lat w Türkiye. Chcesz znaleźć jedną z dobrze znanych marek, z których niektóre doświadczyły starzenia się Ducha, takiego jak Gold Series Tekirdag.

• Sambuca

  

  Strzał w krój kawy espresso i po miarach par doskonałości we Włoszech będzie cieszył się jedną z zup. Podczas gdy inni włoskie likiery o smaku anyżu (TJ Molst, Sassolino, Ansesette i Mixra), Sambuca jest z łatwością najsłynniejszym na zewnątrz Włoch ze względu na super słodki smak Herba z Anis Star, Case Extract i Everts. Jego zawartość alkoholu działa około 38%. Dobrze znane marki obejmują wszechobecną niebieską i białą markę Roman i Caffe Molinari, ale inne marki, takie jak Meletti, mają nieco bardziej złożoną złożoność, z ziołowymi przyprawami w walce ze słodyczami.

  Kontynuuj z 13 na 15 poniżej

• Tsipouro

  

  Prawdopodobnie najbardziej znany prekursor Ouzo, o wysokiej oktanowej brandy Grecji (do 45% ABV) jest zwykle destylowana z winogron Pocius, takich jak Grappa we Włoszech. Ale chociaż istnieje nielegalny facet, istnieje popularna wersja z smakiem anyżu, który może również mieć paznokcie, koper włoski lub gałkę muszkatołową.

• Sprawiedliwy

  

  Ziołowy likier czarnych węgierskich tonów to przypadek 40 ziół, ale anyż jest niewątpliwie jednym z dominujących smaków między mieszanką gorzkich tajnych składników. Dlatego historia mówi, że przepis został stworzony przez rodzinę Zwack w 1790 r., Która później uciekła z Węgier podczas jego rządu komunistycznego po tym, jak rząd złapał jego fabrykę i ukrył przepis z przyjacielem. Po zwiększeniu żelaznej kurtyny produkcja z oryginalnym przepisem (o którym wiedzą tylko członkowie rodziny Zwack) jest wznowione w swojej ojczyźnie. Duch niesie nazwisko, ale kiedy został wprowadzony na rynek amerykański, dostosowali trochę słodsze i wiercenia, co nie pasowało do węgierskich emigrantów, którzy naprawdę mają Facebooka poświęconego niezadowoleniu z amerykanizowanego przepisu.

  Spróbuj Toddy Plum z Unicum. 1 Klasyfikacja

• XTabentún

  

  Ze wszystkich duchów anyżu źródło tej nazwy meksykańskiego alkoholu nabiera niewielkiego romansu: otrzymuje pseudonim dla homonimicznego kwiatu, z którego pszczoły przyciągają nektar do miodu, który działa jak cukier fermentacyjny dla ducha i mieszany z rumem i anisem. Ponadto, jak mówi legenda, jest to imię (Xtabay) kobiety Majów z Marii Magdalene, która została pochowana pod kamieniem pokrytym pięknymi białymi kwiatami dzień po jej śmierci. Xtabentuon (ish-ta-ben-ton) jest wyjątkowo słodka, więc mieszanka jest zalecaną firmą, taką jak picie w linii prostej.