Ochładzamy napoje, które dresz je lodem i podajemy w skałach, ale z jakiegoś powodu mieszane napoje zwykle nadal dzielą się. Może to nie być lepszym przykładem, że zamrożone daiquiri, napój oparty na jednym z najpopularniejszych klasycznych koktajli rumu w historii, który wydaje się mieć złą reputację, gdy jest podawany z lodem.
Ten koktajl kubański sięga końca XIX wieku i był popularny w związku z jego związkiem z Ernestem Hemingwayem (chociaż jeśli piły regularnie, pozostaje tematem debaty). Klasyczne Daiquiri jest tradycyjnie podawane lub w skałach zamiast zamrożone. Ale strukturalnie, kiedy zrobiło to właściwe, istnieje niewielkie oddzielenie zamrożonego od tradycyjnego sformułowania, z wyjątkiem sposobu dodania lodu i rozcieńczenia. Rezultat pozostaje kwaśnym i nieco słodkim spojrzeniem na klasyczny model Ron Agrio.
Daiquiri 428 Klasyfikacje Niestety, część piętna wokół zamrożonego daiquiri jest zasłużona, po serii popularności w latach 80. i 90 zobaczyła manipulowany napój z kwaśnymi mieszankami wykonanymi z komercyjnego i sztucznego smaku z aromatyzowanymi maszynami Daiquiri. Ale podczas mieszania oryginalnej kombinacji rumu, soku z cytryny, cukru i lodu, napój pozostaje tak zrównoważony i kultowy, jak każdy inny klasyk w kategorii źródłowej, Pasek boczny Dla niego Whisky o Margarita .
Czy stąd jeden zamrożony jest, aby było słodkie?
Chociaż postrzeganie Daiquirisa jest często słodkim napojem, jest to kolejne odzwierciedlenie popularnych gustów na przestrzeni lat, w których oczekiwany profil. Jako likier Melasa lub Cugar Cane, Rum ma tendencję do tworzenia słodszego ducha niż niektórzy z jego kolegów, co może wyjaśnić, dlaczego Daiquiri ma na ogół więcej cukru niż w rzeczywistości. Jeśli jednak jest sformułowany tak, jak powinien, napój ten powinien stworzyć kwaśny i lekko kwaśny profil, który zna coś, co zna mieszany sok owocowy.
Wreszcie, kiedy służy Daiquiri - Brozen, w skałach lub w górę, jest to tylko kwestia preferowanego personelu. W upalny dzień lub podczas picia na zewnątrz zamrożony Daiquiri zapewnia ten sam profil i ogólnie pozostaje chłodniejszy, szczególnie w porównaniu z wariantem coupe, co może być szybko szybko.
Ile powinien użyć lodu w jednym z zamrożonych?
Kiedy mrożone napoje w tradycyjnym mikserze, dobrą zasadą jest 3/4 szklanki lodu dla standardowych 4 jaguarów innych płynnych składników, gdy tworzy napój w klasycznym modelu 2-1-1 (co oznacza 2 uncje 1 soku z cytryny/limonki Jaguar i 1 unikalny Jaguar dla jednej części). Można to zacząć tworzyć większe działki, ale działa dobrze dla smacznych i zrównoważonych zamrożonych daiquiri. W zależności od pożądanego smaku i upadku mogą być potrzebne inne mrożone napoje o różnych rodzajach składników lub ilości.
Wymieniony poniżej przepis serwuje dwa stąd zamrożone, ponieważ napój ma tendencję do lepszego spożywania przyjaciół (lub po prostu przygotowując kopię zapasową gotową do picia osobno). Jednak nie wahaj się pomnożyć składników we wszystkich aspektach w celu tworzenia większych dawek.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
4 PSA Ron Branco
-
2 PSA Sok z cytryny, ciasny w czasie
-
2 PSA Prosty syrop
-
Udekorować: 2 Koła cytrynowe
Kroki
Podać 2
-
Dodaj wszystkie składniki do blendera ze szkłem i pół lodu.
-
Naciśnij, aż się zmieszali.
-
Podziel między dwiema filiżankami lub filiżankami margaryjskim i udekoruj każde koło cytrynowe.
Powiązany artykuł Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
