Wolny pokój
Safron jest okropnym i gorzkim pieprzem, który jest często używany w kuchni azjatyckiej i Azji Południowo -Wschodniej. Wraz z lekko pikantnym smakiem, wiadomo, że dodaje promieniujący odcień pomarańczowy (również odpowiedzialny za kolorystykę) do naczyń. Dzięki silnym właściwościom przeciwutleniającym i przeciwdziałającym uznano, że Saffron ma korzyści zdrowotne i napoje, uświadomiło sobie wszystko, co kurkuma może nosić, wlewać coraz więcej przypraw w duchach i mieszać je w koktajlach.
To było zaledwie kilka lat temu, kiedy zacząłem znać profil smaku i zastosowania kurkumy w koktajlach, mówi Yael Vengroff, dyrektor Bartum i Los Angeles napoju za salą zastępczą i innymi koncepcjami. Pewnego dnia bawiłem się trójkątem marchewkowym, szafranem i kokosem i wylądowałem w gangsterowym raju. Skończyłem bez użycia kokosa w koktajlu, ale użyłem pasji owocowej i śmietany, aby stworzyć tę obrót w kleju.
Vengroff Piña Colada Riff wiek z Barbadosu i Rum z przyprawami Santa Lucía, a także sok ananasowy, sok owocowy od pasji, syrop cynamonowy, kwaśny śmietanę i kurkumę. Jest kwaśny i tropikalny, z bogatymi wzorami kremów i zarejestrowanym znakiem towarowym kurkumy. Zamiast rzucać przyprawami bezpośrednio, aby wymieszać lub przykryć je w napoju jako ornament, użyj mieszanki równych kawałków oleju saphony i wody, aby uzyskać skoncentrowany odcień o smaku.
10 kurkumy do przetestowania teraz
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
1 1/2 PSA Monte Gay Black Barrel Ron
-
1/2 onza Prezentent Original Spired Prezent Reserve Ron
-
1 onza Sok ananasowy
-
3/4 onza Krem mleczny
-
3/4 onza Sok owocowy z pasji
-
1/2 onza Cynamon
-
1 slajd Kurkuma (1 część oleju szafranowego i 1 część wody)
-
Udekorować: Posiłki orchidei
-
Udekorować: Liście ananasa
-
Udekorować: Pračkuka
Kroki
-
Dodaj rum, łagodny rum, sok ananasowy, kwaśną śmietanę, sok owocowy, syrop cynamonowy i olej kurkumy w klinice lodowej i pokonaj, aż się powiedzie.
-
Noanie nie powinno mieć kubka huraganu i osłony zmiażdżonym lodem.
-
Udekoruj jadalną storczyką, liśćmi ananasa i startą marchewkę.
Federal Ave. Swizzle 8 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
