Ogród

Lauren LP Paylor lubi szukać klasycznych koktajli, które są inspirowane napojami bezalkoholowymi, które doprowadziły do ​​tej rośliny i łagodne. Tom Collins . Barman Professional and CEO Skoncentruj się na zdrowiu Zmieniłem klasyczny dżin na półki, nie -alkoholowy duch destylowany z smakiem groszku i ogrodem ziołowym, który obejmuje rozmaryn, miętę i tymianku.

Paylor wzmacnia składnik wykonany z zielonej herbaty. Mówi, że lubię używać zielonej herbaty w moich napojach. Tanníns i elementy ziołowe działają niesamowicie w różnych napojach, od Spritz lub Highball po starą kobietę. Robiąc herbatę, pozwól mu wyprodukować więcej czasu na wyprodukowanie mocniejszego napoju, który może wytrzymać inne składniki i ochłodzić temperaturę pokojową przed użyciem.

Cytryna i syrop wykonane z selera z kompletnym dotykiem uzupełniają ducha bez ducha, a Paylor przenosi produkcję piwa imbirowego, aby pić tak niespokojny jak oryginał.

18 najlepszych napojów bezalkoholowych, które wytwarzają przez cały rok Powiązany artykuł

Składniki

• 1 1/2 PSA Spędzone prędkości

• 1/2 onza Herbata zielona

• 3/4 onza Syrop selera (przepis poniżej)

• 3/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

• 1 onza Imbir, ale

• Dekoracja: Zioła ogrodowe, takie jak rozmaryn i mięta

• Dekoracja: Peel de cytryna

Kroki

1. Dodaj sadzonki, sok z cytryny, zieloną herbatę i syrop selera do drżenia puszka pełna pękniętego lodu.

2. Wstrząśnij przez 10 do 15 sekund, aby wymieszać składniki i rozluźnij napój.

3. Colar 10 uncji wysokiego szkła na dużej kostce lodu.

4. Przykryj piwem imbirowym i wymieszaj z barem.

5. Udekoruj świeżymi ziołami i okrążeniem cytrynowym.

6. Tworzenie syropu selera: 7-8 Sok selera warzywnego do 400 gramów (około 1 2/3 szklanki) soku. Umieść 800 gramów (około 3 1/3 szklanki cukru granulowanego w sok selera i mieszaj, aż cząstki cukru zostaną rozpuszczone. Umieść w hermetycznym pojemniku i fajnie.

Co to jest Collins?

Koktajle w stylu Collin są podobne do agrios, ponieważ zawierają ducha, cytrusy i cukier, ale zwykle są rozszerzone przez wodę sodową. Najbardziej znanym przykładem jest ton Collins, wykonany z dżinu, soku z cytryny, prostego syropu i sody. Robi się debatę na temat tego, kto ją wymyślił i przynosi podobieństwa do uderzeń Gin, które służyły w londyńskich barach w XIX wieku. Jednak bar biznesowy o nazwie John Collins ochrzcił napój, który Tom Collins prawdopodobnie obejmuje Old Tom Gin.

Napój został zarejestrowany po raz pierwszy w kluczowej książce Harry'ego Johnsona z 1882 roku Nowa i ulepszona instrukcja kelnera . W książce z 1948 roku Sztuka mieszania napojów David Fury zdefiniował Collins jako lemoniadę wykonaną z załadowanej wody i zwiększył się wraz z dżinem lub innym alkoholem.

Gdzie mogę kupić kobietę?

Spędzone prędkości can be purchased directly Sprzedaż detaliczna o Amazonas . W butelkach niealkoholowych, takich jak Pić i wiele standardowych napojów.

Jakie specjalne narzędzia potrzebuję?

Musisz przygotować świeży sok selera z polerowaniem lub ekstraktorem, aby wytworzyć syrop selera. (Jeśli używasz soku selera zakupionego w sklepie, pamiętaj, że większość wersji butelek zawiera mieszankę soku selera i soku z cytryny). Wiele Bartens woli mierzyć składniki syropu i innych modyfikatorów, które wykorzystują Grams, aby zapewnić dokładność. Jeśli mierzysz składniki syropu selera w gramach, będziesz potrzebować skali kuchennej.