A dark-red Glögg cocktail in a stemless wine glass on a table with scattered almond slices and a bowl of dried fruit.

Kiedy pogoda się ochłodzi, podgrzej rzeczy dobrym koktajlem. Na przykład gorące koktajle Toddy Hot e Irlandzka kawa , Pozostaw wszechstronność zwalczania przeziębienia, a także podnoszenia nastroju.

W krajach skandynawskich Glögg to gorący napój na zimę, szczególnie na wakacje. Ten podstawowy napój jest rodzajem gorącego wina, które jest lekko i słodzone wino, które jest podawane gorące. Ale w przeciwieństwie do większości gorących win, Glögg jest znany z orzechów i suszonych owoców. Akcesoria te zapewniają odcienie smaku, ale są też poczęstunek, więc Glögg tradycyjnie otrzymuje łyżkę.

Ten glögg pochodzi od szefa kuchni Marcusa Jernmma, który wyreżyserował restaurację z gwiazdami Michelin Aquavit w Nowym Jorku i Frantzen w Sztokholmie. Połącz czerwone wino z rubinami z Puerto na bogatej i zdrowej bazie. Wódka zwiększa siłę napoju, a mieszanka owoców i pieprzu, w tym figi, pomarańcze, kardamon, goździki, cynamon i długa pieprz (słodsza i cytrusowa czarna pieprz stosowana w kuchni skandynawskiej) przynosi inne smaki.

Rób wiele na następne zimowe spotkanie, udekoruj każdy filiżankę rodzynek i migdałów i nie zapomnij o łyżce.

9 koktajli czerwonego wina Sangria cocktail Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 Butelki 750 ml Wino czerwone

  • 1 1/2 Butelki 750 ml Rubin

  • 1 Filiżanka wódka

  • 1 Filiżanka Jasnobrązowy cukier

  • 1/2 Waga Fig Secos, pokrojony

  • 1/2 Waga pojawić się

  • 2 pomarańcze. obrane i sok

  • 7 Smenki zielone Cardamoma

  • 5 całość

  • 4 długi

  • 3 cynamon

  • 2 wszystko Gwiazdy Anis

  • Udekorować: pojawić się

  • Udekorować: Pokrojone migdały

Kroki

Podawać około 16.

  1. Dodaj czerwone wino, rubinowe drzwi, wódkę, cukier brunetkę, suche figi, rodzynki, skórkę pomarańczową i sokową, kapsułki kardamomalne, kompletne zęby, długie zęby, długie papryka, patyczki cynamonowe i przypadki przypadki rozbiły się w dużym miednicy na małym ogniu.

  2. Podgrzej gotować, zdejmij z ognia i odstaw na 2 godziny.

  3. Odkształcenie, odrzuć substancje stałe i potrzebne do podania temperatury.

  4. Podawać w szklanych kubkach.

  5. Udekoruj każdy kubek pełnymi rodzynkami i migdałami.

Gorące wino w ostatniej chwili 34 klasyfikacje

Jaka jest różnica między glöggiem a gorącym winem?

Glögg to rodzaj gorącego wina ze skandynawską pieprzem i jest podawany z plasterkami migdałów i rodzynek w szklance.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!