Istnieją setki gatunków mięty, z najczęstszymi odmianami, które są wyrzucane i miętowe. Konsensus wśród większości historyków polega na tym, że termin mennicy w tekstach historycznych ma na ogół menniowy pijak. Zastosowanie mięty rozciąga się na starożytny Egipt. Archeolodzy znaleźli suszone liście mięty w egipskich grobowcach 1000 a. C.

Mint odegrał także ważną rolę w starożytnych kulturach greckich i rzymskich. W starożytnej greckiej kulturze trawa była postrzegana jako symbol gościnności, a także była używana podczas ceremonii pogrzebowych wraz z rozmarynem. Grecy używali również mięty w tradycyjnym napoju wykonanym z fermentowanego jęczmienia. Starożytni Rzymianie nosili trawę jako smak wina i sosów. Według mitologii rzymskiej zazdrosne prześladowania spowodowały, że Niad nazwał cel w pierwszej mennicy.

Rzymianie zabrali ze sobą miętę do Anglii. John Gardiner wspomniał później o trawie w swoim Osoba ogrodowa W 1440 r. Uważają historycy Osoba ogrodowa Bądź pierwszą pracą w literaturze angielskiej skoncentrowanej na ogrodnictwie. W pozostałej części średniowiecza mennicy odnotowano za pomocą pomocy trawiennej i narkotyków. Wielu historyków uważa, że ​​mennica przybyła do nowego świata z pielgrzymami.

Spearmint vs. peppermint Spearmint vs. peppermint

Profil mennicy

Obydwa Menta e Menta -piMenta Miej słodki i orzeźwiający smak, w towarzystwie poczucia chłodzenia i innych perfum z właściwościami eukaliptusowymi. Mennica jest hybrydą mięty i Zapytać Ale jego perfumy są bardziej pikantne, a jego smak jest lżejszy niż na szyi każdego ojca.

Mint Health Benefits

Mennica jest bogata w przeciwutleniacze i zawiera kilka związków, które sprawiają, że przydatne jest leczenie problemów trawiennych. Zawiera:

  • Kwas rosmarynowy, przeciwzapalny, który jest obiecujący jako leczenie objawów alergii.
  • Alkohol Perryll, który może być skuteczny w zwalczaniu raka prostaty. Alkohol perrylowy może hamować wzrost komórek raka prostaty.
  • Mentol, który jest olejem eterycznym, który jest również skutecznym zmniejszaniem przekraczania. Złam śluz, aby ciało mogło go wykluczyć.

Mennica jest przydatna w leczeniu stanów, takich jak:

    Zespół jelit Driritant (IBS): Olej miętowy może uwalniać powłokę przewodu pokarmowego i zapewnić ulgę od konwulsji i innych objawów SII.Wrzody żołądkowe: Badania na zwierzętach wykazały, że mięta skutecznie chroni żołądek przed skutkami długoterminowych środków przeciwbólowych i spożywania alkoholu.Ból mięśni: Olej miętowy jest skuteczny jako miejscowy znieczulenie i przeciwbólowe. Występuje w niektórych lokalnych środkach odpoczynku mięśni.

Powszechne zastosowanie dla mięty

Mennica jest szeroko stosowana do gotowania w całej Europie, Afryce Północnej i Azji. Dobrze dostosowuje się do innych ziół, takich jak pietruszka e kolendra A także świeże owoce, takie jak melon i truskawki.

W Wielkiej Brytanii Spearmint jest popularny w tworzeniu dżemów i sosów, które tradycyjnie towarzyszą Baranka. Na Bliskim Wschodzie herbata Mint jest tradycyjną ofertą ich akceptacji. W Stanach Zjednoczonych zyskał herbatę miętową dla popularności jako lekki leczopopę stosowany do utraty wagi.

Możesz także połączyć miętę z oliwką z oliwek i czosnku, aby stworzyć pesto lub dodać liście do sałatki bez tłuszczu. Mennica świeci w deserach i jest popularnym smakiem lodów, lodów lub chipsów czekoladowych, które są używane do wytwarzania herbatników czekoladowych.