While-koconut

Gaijin

Jedna z restauracji w Chicago Gaijin Pijany Caquigori , Ta słodka przyjemność zaczyna się od Pandana, który będzie macerowany w bogatym syropie koncentracyjnym. Julius H. White Jr., dyrektor generalny i dyrektor napojów w restauracji, poczuł się przyciągany do używanego pandana, gdy reżyser Anlyne Canicaa użył go w lodach i jako szkliwa dla Mochi. Pandan jest znany z unikalnych tonów tropikalnych i ziołowych, mówi White.

5 przepisów na koktajle pandan Powiązany artykuł

Składniki

• 1/2 onza Ki no bi gin (Jed Seca zielnik Genewa)

• 1/2 onza Shoo Rykor de Lichchee

• 2 1/2 onzas Syrop podczas*

• 2 1/2 onzas Syrop mleka kokosowego**

• Udekorować: Ostrze Pandan, plastry

Kroki

1. Dodaj do butelki i zarezerwuj dżin i likier Lichia.

2. Wypełnij Collinsa drobno ogolonym lub bardzo drobno zmiażdżonym lodem.

3. Posyp 1/3 syropu i syropu mleka kokosowego na lodzie.

4. Dodaj więcej lodu na szczyt szkła i powtórz śmiech syropów na lodzie.

5. Dodaj warstwę końcowego lodu na wzgórze na szklance, aby wyglądać jak stożka śniegu.

6. Posyp obiema syropami po raz ostatni.

7. Umieść pokrojony liść pandaniczny w górnym medium wzgórza.

8. Powoli wlewaj mieszaninę likwidatora genewskiego i Richii na ruch okrągły.

9. Podawaj z łyżką i słomą.

* Syrop pandan: Dodaj 3 1/2 szklanki zamrażonych pandanów, 2/3 szklanki cukru granulowanego, 1/4 szklanki wody i 1 -udarem McCormick Pandan do pojemnika hermetycznego. Przykryj i pozwól im usiąść w nocy. Odcedź liście i upewnij się, że wydobywasz maksymalną ilość cieczy. Syrop pozostanie, schłodzony przez tydzień.

**Sweetened coconut milk syrup: Add 2 cups coconut milk, 1/3 cup granulated sugar and 1/8 teaspoon salt to a blender. Blend well to combine. Will keep, refrigerated in an airtight container, for up to one week.