A wide and shallow coupe with a long, thin stem rests on a black marble surface. The glass holds a pale yellow cocktail and three slices of pear. The background is solid black.

Istnieje wiele autonalnych koktajli, które koncentrują się na najsłynniejszych owocach sezonu: jabłko. Napoje jabłkowego brandy jako Jack Rose o Sidecar Calvados do nowoczesnych środków w Appleini Napoje jabłkowe są wszędzie, gdy liście zaczynają zmieniać kolor. Mniej powszechne są napoje, które celebrują dodatkowe podstawowe leczenie jesieni: Szlachetna, ale skromna gruszka . Fani Pears prawdopodobnie doceniają Martini Pear Tree, który łączy wódkę gruszki z przyprawami, alkoholami z goblinów, sokiem z cytryny i gorzki na słodki, lekki i kwiatowy napój, który powoduje zmianę sezonu.

Podstawą napoju jest hangar, doświadczona wódka gruszki, chociaż dziś ten duch może być wymagający, jeśli nie niemożliwy, znaleźć na większości rynków. Istnieją jednak pewne alternatywy: Dziki wódka korzeniowa Ma piękną wódkę gruszki z Portland w Oregonie, chociaż nie ma przypraw hangarowych. Francja Grey Goose La Poire e Wódka wódki Skyy Bartlett infundido San Francisco są dobrymi substytucjami, chociaż po prostu nie mają elementu spekulacji, których wymaga przepis.

Absolut ma Wódka de pêra i starsza Ale ponieważ Martini de Pereira obejmuje starszy alkohol, byłby zbędny i prawdopodobnie bardzo kwiatowy. W szczególności dochód wymaga tego samego udziału niemiecki Starsze Liči. Chociaż jest to najważniejsza marka starszego alkoholu, która ogólnie stworzyła ten styl, ma niektórych konkurentów. Zwłaszcza, Giffard e Gorąca prawda Każdy z nich ma porównywalny duchowy duch pod względem ceny i jakości w St-Germain (chociaż oba nie mają kultowej formy butelki i skomplikowanego projektu, który sprawia, że ​​St-Germain jest tak rozpoznawalny).

Wreszcie, mały sok z cytryny równoważy napój z bardzo niezbędną kwasowością, a szczypta gorzkiej dławicy piersiowej dodaje złożoności bez ciszy jasność koktajli. Rezultatem jest soczyste i żywe świętowanie upadku.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Hangar doświadczona wódka. Jed gruszka

  • 1 1/2 PSA niemiecki liqueur

  • 3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 1 funkcja Bierzcy Angostura

  • Udekorować: Plastry gruszki

Kroki

  1. Dodaj wódkę gruszki, starszy likier, sok z cytryny i gorzki, aby wymieszać pełny lód i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Podwójne odkształcenie w szklance zimnego koktajlu.

  3. Zajmij 3 gruszki.

6 obowiązkowe koktajle gruszki jesienią Spiced Pear Bellini Powiązany artykuł Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!