A swooping, curved cocktail glass holds a pale green drink. It’s garnished with a dark red cherry skewered on a pick along with three slices of green apple. The backdrop is solid black, and the glass stands on a white and black lined surface.

Prawdopodobnie spędził czas, odkąd widziałeś Appletini w swoim ulubionym barze, ale był czas, kiedy kultura koktajli zdominowała neonowy koktajl. Apple Martini odkąd wszedł na scenę od ponad dwóch dekad, z ciekącym kopnięciem i kryptonite, odkąd wszedł na scenę od ponad dwóch dekad.

Wszystko zaczęło się w lipcowym pokoju w restauracji West Hollywood o nazwie Lola, kiedy właściciel LORA Lola Dunsworth skontaktował się przedstawiciel marki wódki, a następnie z pomysłem subskrypcji martini .

Dunsworth zauważył samotną butelkę Apple Schepp w tylnym barze i poprosił kelnera Adama Karsona, aby sprawdzić, czy może przygotować coś na oba. Połączył te same części imitacji jabłek dekupera i naśladując ketel i dodał odrobinę słodkiej i słodkiej mieszanki, dlatego narodziła się legenda.

Koktajl był tak udany, że musiał zostać usunięty z oferty. Dunsworth mówi łatwo, ponieważ tak naprawdę nie próbowałeś alkoholu. Ludzie ich wykorzystali. Pomyślałem, zdobądźmy to przez chwilę. Ale były niepokoje, które szybko zakończyliśmy.

W ciągu sześciu miesięcy raporty koktajlowe rozprzestrzeniły się w całym kraju, a wkrótce wszystkie bary i restauracje stojące za ich menu Martini pokazały własną wersję zielonej mieszanki. Ale żaden z nich nie wiedział przed oryginalnym Appletini.

Różnica, mówi Dunsworth, polega na tym, że Lola ozdobiła napój z babci Apple Smith, którą bar marynował w wodzie i lodzie, aby zachować świeżość. Ludzie powiedzieli: „Och, mój Boże, wiem tutaj znacznie lepiej”.

Appletini maszerowało dumnie do końca lat 90. i wczesnych Augs jako symbol niewinności i Ameryki 1 września. Część żartów i część winy zawsze była drinkiem szczęśliwej osoby bardziej niż znalezienie legalnego dziecka. To właśnie zamówił postać Zacha Braffa w Matagais Oraz wybór tostów podczas spotkania Mark Zuckerberg i Sean Parker w sieci społecznościowej . Appletini był, zgodnie ze wszystkimi definicjami, nowoczesnym klasycznym uznanym na całym świecie.

Nie zachoruj mnie, ruch koktajli rzemieślniczych jest świetny, mówi Dunsworth. Ale wiele napojów lata w nocy. Bardzo niewiele z nich pozostaje, ponieważ są bardzo skomplikowane i mają wiele składników. Na przykład prawdziwe klasyki Manhattan Są proste i lekkie. Mają moc stabilności.

W 2013 r., Po 17 latach szczęśliwych godzin i szczytów lepkich barów, Lola po raz ostatni zamknęła drzwi. Ale jego ekskluzywny koktajl żyje, choć w obecny sposób. Waighters Remake Cocktail za pomocą wszystkiego, od świeżego soku jabłkowego, od Granna Smith po rzemiosło po kunszt po kunszt po kunszt po Sok jabłkowy z wlewem chai .

Dochodzimy do naszej zaktualizowanej wersji klasyki, która zastępuje Calvados i Granny Smith Fresh Apple Japple Jue dla Apple Schnapp. Mały sok z cytryny i prosty syrop podkreślają profil zielonego smaku, który pomógł popularyzować napój.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/4 PSA wódka

  • 1 onza W Calvados

  • 1 1/4 PSA Sok jabłkowy babcia Smith

  • 1/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 1/4 onza Prosty syrop

  • Udekorować: Wiśniowy

  • Udekorować: Plasterki Babci Apple Smith

Kroki

  1. Dodaj zmiażdżone lód do szklanki koktajlu i zarezerwuj, aby się zrelaksować.

  2. Dodaj wódkę, Calvados, sok jabłkowy, sok z cytryny i prosty syrop lodowy i wstrząśnij do sukcesu.

  3. Odrzuć lód kieliszka i podwójną taśmę mieszanki na szklance.

  4. Udekoruj brandy wiśnią i 3 plasterką jabłek od Granna Smith.

On a solid black background, a cocktail glass is filled with a dark brown drink, a thin layer of white foam resting on top. It’s garnished with a sliver of apple. Kochamy Ruby Chai Appleptini 1 Klasyfikacja Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!