Pour Ma Guele

Nic nie wiąże się z Happy Hour, takiej jak wysoki zrównoważony rozwój, rozmawia z hałasem twojego Ginebra Zwłaszcza gdy plastikowa słomka, która żuje, ma świetną okazję, aby stać się jedzeniem dla ryb. Jednak dyskusje te stają się coraz bardziej powszechne, ponieważ świat barów stale rozpoznaje ich wpływ na środowisko i Kelnerzy koncentrują się na minimalizacji śladu węglowego Powiązane z napojami grzybowymi. Powszechną praktyką pomagającą w tym wysiłku w celu zrównoważonego rozwoju jest stosowanie składników, które tradycyjnie zostałyby wyeliminowane, takie jak barman Justin Lavuee z Pour Ma Guele. Właściciel Austin Bar w Roosevelt Room i jego przedstawiciel wydarzeń Eleanor, Laven używa skorup cytrynowych i skorup, zwykle odrzucanych po napojach, aby stworzyć tę temperaturę otoczenia i wędzoną, zmienność Martiniego.

Wlać mnie guel Verjus Branco , Agrio alkoholowe winogrona soku wykonane z prasowanych winogron win. Otrzymuje także kilka śladów gorzkiej pomarańczowej i dwóch Absinto: San Jorge Absinthe z Kalifornii. W niekonwencjonalnym ruchu niecierpliwie wylewaj mnie guee lub mieszaj na lodzie, zamiast wstrząsnąć i jest czysty w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz trochę się zrelaksować i dodać niezbędny poziom rozcieńczenia, dodaj połowę uncji zimnej wody.

Ostatnim dodanym elementem jest dym, który jest wyprodukowany w celu oświetlania skorupy Casia i suchej skórki z cytryny i zainwestowania kieliszka wina w dym, wypełnia szkło i przyprawy. Po dodaniu zdenerwowanego koktajlu chcesz wyrazić na szklance cytryny i grejpfruta. W duchu napoju muszą być uratowane, aby wysuszyć się na przyszłe koktajle.

4 koktajle ekologiczne do przetestowania teraz New Slang cocktail Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Ginebra

  • 1 1/2 PSA Sucha wermute

  • 1 1/2 PSA Woda, zimny lód

  • 1/4 PSA De Maraschino High School

  • 1/4 PSA Verjus Branco

  • 3 stopy Pomarańczowy

  • 2 stopy naszywka

  • 1 łyżka Casia Cortex

  • 1 Łyżka Skórka cytrynowa

  • Oświadczenie: suche róże

Kroki

  1. Dodaj dżin Gin Bubam Sapphire, Dolin Dry Vermeh, Water, Lickeur Marasquino, Verjus Blanc, Absinthe Absinthe Bitter Orange i St. George będą widoczne w szklance mieszanki bez lodu i dobrze mieszaj.

  2. W niewielkiej formie wymieszaj frytki z kasii i sucha okładzina cytryny, a następnie lekko zapal pochodnię. Po tym, jak wszystko zaczyna palić, ujawnia kieliszek białego wina w postaci i przechwytywanie dymu w szklance na przyprawy przez 20 do 30 sekund.

  3. Wlej napój do kieliszka przygotowanego wina.

  4. Wyraź oleje z cytryny i winogrona na szkle, a następnie odrzuć.

  5. Udekoruj suchą różą.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!