Nowy żargon.
Nic nie wiąże się z Happy Hour, takiej jak wysoki zrównoważony rozwój, rozmawia z hałasem twojego Ginebra Zwłaszcza gdy plastikowa słomka, która żuje, ma świetną okazję, aby stać się jedzeniem dla ryb. Dyskusje te stają się coraz bardziej powszechne, ponieważ świat barów nieustannie rozpoznaje ich wpływ na środowisko.
Bartens przegląda ślad węglowy związany z napojami i rób wszystko, od plastikowych słomek po użycie wcześniej odrzuconych składników, takich jak skórka cytrynowa i studnie wiśni w ich kreacjach.
Na przykład wschodząca platforma i platforma śmieci Tiki stworzyły przepis na cytrus W celu maksymalnego wykorzystania tych cytryn i wszechobecnych plików używanych w koktajlach. (Tak, myślenie o ich torze oznacza wziąć pod uwagę, że cytrusy są zwykle wysyłane z daleka, pchając sok i większość odrzuconych owoców).
Jeśli chcesz spróbować bardziej zrównoważonego, te cztery koktajle ekologiczne są solidnym miejscem na zielony start.
-
To także Chango
Kyle Deven
Ten napój Kim Stodel Opatrzność W Los Angeles to hybryda i Margarita a Paloma , wykonane z tequili, suchego uzdrowiciela, guawy, soku z cytryny i soku z byka. Stodoła produkuje własny syrop guayaba, proces prowadzący do wielu miazgi guawy. Rzucać? Nie.
Przepis .
-
Dla moich ust
Do Roosevelt Sala
W tym koktajlu Justin LaVene Lavene Lavent w temperaturze Do Roosevelt Sala W Austin sucha skórka cytryny i skorupa są nieprawidłowe, aby palić koktajl. I tak, brak lodu oznacza, że picie wymaga znacznie mniejszej produkcji energii.
Przepis .
-
Do wykluczenia
Jori Jayne Emde
Zrobić twoje OCOT To jest łatwe. Zespół rybny
-
Nowy żargon
Schuyler Hunton de Mama Tigre W Bostonie była zmęczona widząc swoją stos kompozycji rosnącej nocy po nocy, więc coś z tym zrobiła. Ten koktajl oparty na Genewie jest wykonany z pików cytrynowych, gazowanej wody kokosowej (kokos, którego bar zwykle używa do tworzenia filiżanek) i syropu symmusa często eliminowanego z luksusowej butelki na wiśni, dla wysokiego, lekkiego, orzeźwiającego i lekkiego napoju.
Przepis .
