Przyprawy z dyni to sezonowa mieszanka przypraw, które pojawiają się w przepisach i w ofertach jesiennych. W rzeczywistości zamierza wywołać smak upadku. Przyprawy pieprzowe zaczęły się od dyni i pierwszych europejskich imigrantów w Stanach Zjednoczonych. Dynia była nową uprawą na świecie, a pierwsi Europejski Amerykanie mieli niewiele okazji, aby ją wypróbować. Pierwsze metody obejmowały gotowanie z wyborem przypraw, jabłek i cukru.
Pierwsze udokumentowane użycie przypraw przyprawowych pochodzących z amerykańskiej kuchni Amelia Simmons z 1796 r. przyprawy e Ryšavka Daj mu dynię. W tym momencie kombinacja przypraw wciąż nie była nazywana przyprawami dyni.
Wartość nominalna mieszaniny nastąpiłaby dopiero w 1936 r., Gdy jest używana w przepisie na pieprz dyniowy opublikowany w Washington Post. W latach pięćdziesiątych przyprawy zaczęły sprzedawać mieszankę przypraw zwanych pieprzowym ciastem dyniowym. Te mieszanki zostały nagrodzone za komfort i zawierane przyprawy, które teraz kojarzymy z dynią, takimi jak cynamon , Jamajska pieprz i tak dalej. Te mieszanki są nadal używane do dziś.
Smak dyni
Para ter uma idéia melhor do sabor da torta de abóbora, é importante olhar para as especiarias constituintes\\\. Um dos principais elementos é a Jamaica, que fornece um aroma pungente e doce que lembra zawracać sobie głowę i cynamon. Orzech włoski Zapewnia orzech i słodki element, ale z mniejszym ugryzieniem niż cynamon.
Większość mieszanin zawiera również imbir, który zapewnia pikantną i cytrynową krawędź. Istnieje również cynamon, który oferuje silny i intensywny aromatyczny dotyk, który dotyczy kuchni. Mieszanka przypraw z dyni musi również zawierać paznokcie. Paznokcie oferują smak, który jest często opisywany jako gorący, słodki i pikantny. Ogólnie rzecz biorąc, jest to najprostsza przyprawa do rozpoznania w przyprawach pieprzowych z ciastem dyniowym.
Poprzednie przyprawy są zawarte w większości mieszanin przypraw z dyni, ale niektóre zawierają inne składniki, takie jak Cardamon e Skórka pomarańczowa .
Korzyści zdrowotne pieprzu z ciastem dyniowym
Poszczególne przyprawy używane do produkcji ciasta dyniowego mają zdrowe zdrowie, w tym kilka witamin i minerałów. Na przykład jedna łyżeczka ciasta dyni zawiera 12 % zalecanego dziennego spożycia manganu. Ten minerał jest potrzebny do metabolizmu komórkowego.
Z cynamonu dostajesz cynamaldehyd. Cinamaldehyd ma korzyści anty -limitowe i przeciwbakteryjne. Istnieją również dowody na to, że kindehyd może pomóc w zapobieganiu cukrzycy, poprawia wrażliwość na insulinę i tolerancję glukozy.
Orzech włoski has antifungal properties in addition to being a digestive aid. Ginger is also an effective digestive aid in its own right e can be used to treat nausea e motion sickness. Ginger also fights inflammation e has antioxidant benefits. Clove is the third digestive aid in the mix e it also works as an expectorant. Similar to cynamon, przyprawy has antibacterial e antioxidant properties but it also has anesthetic properties to go along with them.
Powszechne zastosowanie przypraw z ciasta dyniowego
Tradycyjne stosowanie pieprzu przypraw jest oczywiście w ciastach dyniowych, ale w ostatnich latach pojawiły się nowe zastosowania mieszanki przypraw, która zawiera popularną pieprz dyni i przyprawy dyni. Ponadto istnieją raporty takie jak wódka z dynią i ciasto kawy z pieprzem dyniowym.