Koktajl królowej Elżbiety nie jest Brytyjczykiem, ani nie zawiera brytyjskich składników. Zamiast tego został stworzony przez kelnera z Filadelfii i dwie trzecie suchego czerwieni benedyktyn ) Zapisz przed Francją. Można to przypisać kolejnej mgławicy i zagmatwanej historii koktajli, takich jak wiele innych, ale za jego imieniem i pochodzeniem jest rym i rozum.
Według historyka i autora napojów David Wondrich, królowa Elżbieta ożyła w 1934 roku, kiedy była zmieszana przez Herberta Quacka, Cantinero z hotelu Benjamina Franklin w Filadelfii. Dochód został opublikowany w następnym roku w ogłoszeniu Esquire z 1935 r. Dla benedyktyny, likieru składającego się z 17 ziół i przypraw. Ogłoszenie stwierdzono: Oto dochód zapewniony w ostatnim konkursie koktajlowym w całym kraju. To wyjaśnia. A co do nazwy: został mianowany żoną Stwórcy, a nie dla monarchy.
Królowa Elżbieta, drinka, skacze w podstawowym duchu, zamiast nazywać łatwiejsze zaklęcia Sucha wermute A co z benedyktyną. Vermute przynosi aromatyczne odcienie kwiatowe, podczas gdy benedyktyna jest słodka, z przyprawami i tonami miodowymi. Oba są zrównoważone przez świeży i kwaśny sok z cytryny, a biorąc pod uwagę stosunkowo niską zawartość alkoholu, koktajl jest dobrym kandydatem do mydła przed dodaniem.
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
1 1/2 PSA Sucha wermute
-
3/4 onza benedyktyn
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
Kroki
-
Dodaj suchy wermut, sok benedyktynowy i cytrynę do mieszania lodu i wstrząśnij, aż się powiedzie.
-
Odcedź koktajl lub szklankę zimnego coupe.
Kokteil Chrysanthemum 20 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
