Anita Crotty
Vermeth jest bohaterem bardzo nieznanym w świecie koktajli, który od lat jest uszeregowany w najlepszym poparciu aktora. Pomimo ukochanych klasycznych napojów, martini Dla niego Negroni Obecnie, bez głębi Zatrzymał się de Vermeth, tylko Apeitif zaczął dostrzegać przywrócenie zindywidualizowanej popularności. Nadszedł czas, aby czerwony opuścił zakurzony tylny bar i skupić się.
Podstawy
Ufortyfikowany i smak wykonany z serii różnych botaników (zioła, korzenie, kora itp.), Vermuth ma zaskakująco złożone drzewo genealogiczne. Zasadniczo pochodzi z Francji lub Włoch i jest pierwotnie wykorzystywany do celów leczniczych (w celu rozwiązania żołądka, wielu twierdzeń), Vermeut zwiększył się do popularności głównie jako pojemność i znalazł drogę do rotacji Burmace jako elementów bloku budulcowego około wieku.
Czerwony jest niezbędny w klasycznym, lewym lub Negroni Martini.
Historia
Infuzja wina przez różne zioła nie jest nowe i przez wieki, a kontynenty zasięgu były standardową praktyką. Jednak linia sieciowa rozpoczyna się mocno w połowie -600, kiedy podgrupa Niemców zaczęła skakać wino z pianka, tworząc Wermut. Współczesna iteracja, jak wiemy dzisiaj, urodziła się około 1786 r. We Włoszech i zestrzeliła wszechobecność niską wodę, wkrótce potem w Anglii i Francji. Przed zakazem Stanów Zjednoczonych Vermeth był tak popularny wśród magii, że jej sprzedaż przekroczyła numer tabeli.
Typy
Vermout może być zasadniczo podzielony na dwie główne kategorie: suche (zwłaszcza francuskie, zwłaszcza białe) i słodkie (zwłaszcza czerwone, zwłaszcza włoski). W tym masz swoje Biancos (blady i słodki), Rosso (pikantne i odważne), sprawdź -in i księżyc (brązowy i gorzki) i nie tylko. To starożytny i odważny świat.
Dzisiaj istnieją dziesiątki różnych czerwonych stylów, a ich rada stale rośnie. Jako zainteresowanie aromatyzowanym winem i apierem, a także liczbą początkujących producentów, którzy zobowiązali się do dodania innego nieco innego stylu niż napój. Firmy lubią Niegrzeczny „Na przykład są one obciążone nieco nieoczekiwanym obszarem, jeśli chodzi o profile smakowe, co czyni go nowym i zrównoważonym czerwonym jako mięty. Jeśli jesteś ciekawy, poszukaj rosnącej liczby amerykańskich producentów. Różnorodność jest zaskakująca.
Jak widać w ...
Vermuth jest małpą zmian i może być tak przekonująca w suchym martini, jak w Roy o Manhattan . Istnieją dosłownie setki napojów, które nie mogłyby się z nim ożenić, i jest to główny sposób, aby spróbować wstrząsnąć klasykiem, niezależnie od tego, czy zmienia się słodko na suszę, czy bawić się wymiarami.
Vermeth świeci w Rob Roy lub Manhattan.
Jeśli jednak naprawdę chcesz zrozumieć czerwony, musisz spróbować sam. Na szczęście bary takie jak Dante e Miłość i gorąca W Nowym Jorku, obok Balthazar W Londynie zabawą i dostępną królika. W Dante poproś o odziedziczoną usługę i kontynuuj edukację przez lot z Negronis.
Jak pić: Domingo Vermut
Prostym sposobem na rozpoczęcie regularnego treningu trucizny jest zaakceptowanie cotygodniowej tradycji katalońskiej godziny Vermeut (czas czerwony). Wczesnym popołudniem, w każdą niedzielę, podczas listy Bethen Mass and Dinner, przyjaciele i rodzina w całej Hiszpanii, zbierają się na szklankę czerwonego (zwykle czerwonego, słodkiego i lokalnego) sprayu i seltzer i jedną lub dwie oliwki. Prostym okładkom towarzyszy dyskretne i niskie napoje alkoholowe jako sposób na złagodzenie tego niebezpiecznego momentu między jedzeniem.
Domowy wermut, znany również jako domowy czerwony. Złote usta
Veruth, która była kiedyś staroświecką, odnotowała niezwykły wzrost niedawnego zainteresowania miastami takimi jak Barcelona, podczas gdy oskarżenie jest prowadzone przez rytuał Fer Vermut. Barcelona jest niewątpliwie najlepszym miastem do picia Vermeute i jest warta pielgrzymki, jeśli naprawdę wrócisz do domu w domu. Madryt też nie jest taki zły.
Jak to uratować
Istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz starą czerwoną butelkę. Rada? Koniec końca. Podczas gdy wermut pozostaje znacznie dłuższy niż zwykłe wino (żywe, fortyfikacja!), Nie będziesz chciał zachować butelki, która była otwarta od kilku miesięcy. Ach i lodówka tego złego chłopca.
Dodatkowa lektura
Sprawdzać Czerwony: Odrodzenie ducha, który stworzył kulturę koktajli Ameryki (Counthman Press, 24,95 USD), Jared Brown's Red Mix Guide (12,95 USD) i Mount Francos Świetna książka Vermeut (16 USD).
Manhattan obrátiť 48 klasyfikacji 
