bright-red Scarlet Glow cocktail in a textured rocks glass over ice, served on a blue surface

Pachnące aromaty herbaty i różnorodne smaki są idealnym akcentem do zrewitalizowanego koktajlu, mówi kelner i alkohol Allen Katz, co wskazuje, że praktyka łączenia herbaty i alkoholu datuje się z ekspansji kolonialnych tras komercyjnych przez imperium europejskie w siódmym wieku.

To sprawia, że ​​szarlat świeci z syropem hibiskusowym, połączenie herbaty z hibiskusa i granulowanego cukru, na przykład w kuchence Prosty syrop . Katz mówi, że wykonanie wypełnionego syropu jest jednym z najłatwiejszych sposobów na dodanie smaku herbaty do napoju. Mówi się odważniejsze i najzdolniejsze odmiany, takie jak lawenda, hibiskus i cytrusowe owoce. Następnie, z syropem, lekko osłodzaj koktajl.

W tym przypadku ten syrop dodaje miękkie odcienie kwiatowe do złożonego Pisco, Yellow Chartreuse i Juice de Toronja. Pisco jest duchem dystrybuowanym przez winogrona, który został po raz pierwszy wyprodukowany w XVI wieku i został potwierdzony jako narodowy duch Peru i Chile. Żółte Charrtuse są wykonane przez Monk Cartes od 1838 roku, używając przepisu na 130 ziół, roślin i kwiatów dobrze poprawionych. Z miodem, cytrusami, anyżami i szafranem są trochę słodsze i słodsze niż jego Zielony brat . Sok Toronja równoważy duchy kwaśnych cytrusów i herbaty tworzy atrakcyjny czerwony odcień napoju.

Koktajle herbaty poślubi dwie klasyczne tradycje i oferują jasną stymulację, napoje bezalkoholowe i ludzkość każdej nocy, mówi Katz.

8 koktajli herbaty, aby spróbować teraz 14 Hours Ahead cocktail Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Pisco

  • 1/2 onza Żółty Charrtuse

  • 3/4 onza sok grejpfrutowy. Naprawiono na czas

  • 1/2 onza Hibiscus Tea Syrop (Część cukru, część wykonana z herbaty hybis)

Kroki

  1. Dodaj Pisco, żółte wykresy, sok z Toronja i syrop herbaty Hybisco w mieszaniu lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Plemię w kieliszku skał na świeżym lodzie.

A delicate cocktail coupe rests on an elegant metal bar tray. The drink within is lightly orange with a thick white foam head; a slice of orange peel floats on it. The background of the image is almost entirely solid red. Earl Gray Marqueani 56 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!