A tall glass holds a multi-layered drink, going from deep red at the top to orange mixed with crushed ice and then a thick and opaque orange base. The drink is garnished with a generous sprig of mint, and served on a table on a balcony.

Tavern Neba

Houston Eaves, dyrektor napojów Tavern Neba W San Antonia nadzoruje menu i tworzy imponujące wizualnie napoje jak morze zamieszania. To piękno jest podawane na zmiażdżonym lodzie i ma wpływ na warstwy gorzkiej dławicy piersiowej i rumu Lemon Hart 151. Hamilton Jamajan Ron Rum Rum Rum Rum, kwiat i gorzki, gdy zmieszane jest z Pear Creek, Chardreuse Yellow i Cappelletti Sfumato rabaró.

Wiele rzeczy dzieje się na morzu zamieszania i chociaż staje się lepsze z wymienionymi składnikami, nawet w podstawieniach, będzie dobrze. Na przykład Lemon Hart 151, Demerar Rum, popularny wśród fanatycznej społeczności Tiki i obsesyjnej rumu na całym świecie, ma zwyczaj znikania z półek na chwilę i nie jest dostępny wszędzie. Nie jest to nawet rodzaj rzeczy, które można wymienić na bardziej popularny rum 151 niż BACARDS, ale istnieją alternatywy. Najbardziej oczywistą i bardziej odpowiednią alternatywą jest Hamilton 151, kolejny wysoce rozważany i który jest ogólnie na półkach napojów w napojach. Podstawą napoju jest jamajski złoty rum Hamilton, więc użycie etykiety do przesadzonego pływaka ma pewne znaczenie.

Podobnie Clear Creek tworzy chwaloną gruszkę Eau-marrón . Brandy Pear, wykonana ze 100% gruszek Bartlett, wybrana w ciągu kilku godzin od Noninator Hood River w Oregonie, jest gruszką pełną smaku gruszki, nie będąc bardzo słodkim i niesamowitym pracą w dwóch koktajlach i kryzysie napojów. Istnieje jednak kilku silnych konkurentów, w tym Duch Święty V alaede v kalifornii a Distilia New Deal , tylko krótka wycieczka Clear Creek w Portland w stanie Oregon. W razie potrzeby lub życzeń można go używać zamiast czystego strumienia.

Chartreuse i Cappelletti Amaro są mniej elastyczne. Pierwszy to brat słynnego Chartreuse Verde Chociaż jest trochę słodszy i ma inną mieszankę botaniczną. Podobnie gruby i asertywny miękki likier Cappelletti Rubarbo nie ma wielu analogów na rynku.

Przy tak wielu intensywnych likierach wchodzących do napoju wydaje się aroganckie. Jednak wszystko jest zrównoważone z namiętnym syropem owocowym i sokiem z cytryny dla słodyczy i kwasowości, co czyni go niejasnym koktajlem zorientowanym. Załóż napój na zmiażdżonej lodowej górze tylko zwiększa tropikalny dotyk.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 onza Hamilton Jammer Hammer Rum

  • 1/2 onza Brandy Pear Clear Creek

  • 1/4 onza Żółty Charrtuse

  • 1/4 onza Ruibarbo przyćmiony i gorzki Chapelletti

  • 1/2 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

  • 3/4 onza Syrop owocowy

  • 6 stopy Bierzcy Angostura

  • 1/2 onza Citron Hart 151 Ron

  • Udekoruj: Mennica

Kroki

  1. Dodaj pierwsze sześć składników do szkła Pilsner na lodzie i opakowaniu.

  2. Dodaj gorzki i rum Lemon Hart 151 na górę.

  3. Udekoruj dużą gałązką miętową.

Wszystko, co musisz wiedzieć o Eau -de -vie Powiązany artykuł Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!