Do grillowania w ogrodzie i innych letnich imprezach, Afruzowane napoje mezcala Są dobrym sposobem na zrobienie tego, ponieważ naturalny podłoże i dym mezcala nie zadziwiająco kontrastują z sokami owocowymi. W Smoke in the Water Kelner Carlos Perez de Chicago miesza kunszt mezcal z Cointreau Sok z melonem, syrop hibiskuszy i sok z cytryny. Podkreśla także naturalny mezcal dymu z niekonwencjonalnym komponentem: Romero Flames Twig.
Z duchową podstawą agawy, sok cointrea i cytryny można bezpiecznie nazywać dym w wodzie Margarita zmiana. Chociaż w napoju jest pełny gram arbuza, owoc jest wystarczająco lekki, aby uniknąć przeciążenia innych smaków. Ale prosty syrop Hibiscus dodaje silną i słodką propagandę. Jeśli możesz wypróbować wypełniony syrop w innych napojach dawno temu. Działałoby bardzo dobrze, aby wymienić prosty syrop w napojach Pisco o Tom Collins , daje intensywny czerwony kolor i botanicy owocowe.
Oprócz czerwonego syropu i soków, napój otrzymuje wizualny impuls ornamentu, gałązkę w Romero Lams, która jest przemoczona wysokim alkoholem do spalania. Dym jest głównie wizualną przyjemnością, jak w napoju. Niemniej jednak elementy aromatu pozostaną, a zniknięcie gałęzi w napoju wypełni tony rozmarynowe, komponując dym w wodzie.
20 koktajli tequili i mezcal, aby spróbować
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
Romero
-
100 -Testowanie alkoholu do zanurzenia
-
1 1/2 PSA Banhez rzemieślniczy mezcal
-
3/4 onza Cointreau
-
1 onza Sok z Sandia, tylko -
-
1/2 onza Hibiscus prosty jarab*
-
1/2 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie
-
Udekorować: Romero flamejante
Kroki
-
Zanurz świeżą gałązkę rozmarynową do góry nogami po 100 minutach przez pięć minut.
-
Dodaj Mezcal, Cintreau, Sok Melon, prosty syrop hibiskusowy i sok z cytryny do lodu mieszającego się i wstrząśnij, aż się powiedzie.
-
Podwójne odkształcenie w szklance świeżej lodowej skały.
-
Umieść gałązkę pionowo na szklance skalnej i weź ją bezpośrednio przed podaniem. Przed wypiciem pośpiechu.
*Prosty syrop Hibiscus: Połącz 1 szklankę wody z 1 szklanką cukru na małej patelni. Zdejmij ciepło i dodaj 1/2 szklanki suszonych kwiatów Hibiscus lub czterech worków herbaty Hibiska. Pozostaw strome przez 10 minut, a następnie zanurz się w szklanym pojemniku z pokrywką. Syrop będzie kontynuowany miesiąc w lodówce.
Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!