Przeprowadzono leczenie.
Pierwsza połowa tej listy to koktajle Bumana, współczesne kreacje, które pochodzą bezpośrednio z koktajli najlepszych kelnerów. Druga połowa to klasyki, wzorce przed -orbibiczne i najnowocześniejsze, które osiągnęły światową aklamę. Z pewnością znajdziesz coś na każdy gust wśród tych 20 napojów.
Pomyśl o koktajlach tequili, a Margarita z pewnością przyjdzie na myśl. Jest to oczywiście świetny napój, ale duchy agawowe mogą być używane znacznie bardziej niż popularne połączenie tequili, soku z cytryny i likieru pomarańczowego. Sun Sun Tequila i była klasykiem albumu Starożytny Riffy dla słodkiego i słodkiego niedźwiedzia polarnego i pistoletu załadowanego Negroni, te 20 napojów z pewnością pokaże nową imprezę Tequili i Mezcal.
-
Dym obserwuje piękno
Ciepło i zimno jednocześnie z tym barmanem: Margarite Ricky Agustin, taki jak klub rozbił się z Nowego Jorku, a teraz właściciela Seattle's Wspinaczka . Połącz Mezcal z Triple Sec, wypełniony serrano, Cepino i zdezorientowaną kolendrą, sokiem cytrynowym i syropem agawowym, aby stworzyć orzeźwiający napój, który przynosi ciepło.
-
Samotny
Tequila i wino różane to podstawowe artykuły z upałów, a bar Jeffrey Morgenthaler miał zdrowy sens, aby połączyć je z mieszanką jasnoróżowego ducha, soku z cytryny i prostego syropu pokrytego różowym winem musującym. Pomyśl o wyniku jako Francuski 75 Na wakacje w Meksyku.
-
Móda Añejo Antiga
Weterynarze barmana, Julie Reiner z New York Clover Club i legenda, stworzyli ten starom mody, w którym silny wyciek starzejącej się tequili jest bazą, dołączoną przez nektar agawy, gorzką dławicę piersiową i rozdartą pomarańczową skórkę. Cherry Cocktail Ornament jest idealnym akcentem dla agawy.
-
Lubię Fire de Reecho
Spice znajdzie swój odejście w tym personelu, tylko koktajl Steve Schneider. Młodom Mezcal towarzyszy soki cytrynowe i ananasowe, syrop ananasowy i niektóre ślady krzewów habanero. Szczyt zmielonej różowej pieprzu u góry pianki soku ananasowego kończy się pikantną mieszanką.
Kontynuuj z 5 na 20 poniżej -
Polar Oso
Mezcal sprawia, że szybcy przyjaciele Blanc Red, gorzka kremowa mesja i seler w tym niezwykłym koktajlu, stworzonym przez Bon Vivants, Bon Voyage i Trick z San Francisco. Te cztery składniki nie będą często znalezione, ale łyk niedźwiedzia polarnego pokazuje, dlaczego powinny częściej rzucać to samo szkło.
-
Mezcal
Riff przeciwko Klasike Moskwa Mulica , Ta iteracja stworzona przez Jima Meehana, podczas gdy w PDT w Nowym Jorku zmienia wódkę na rzecz Mezcal, tym samym mule jeszcze więcej kopnięć, a niektóre inne składniki dodają niesamowitych elementów. Plasterki ogórka są mylące z sokiem z cytryny, a następnie wiążą się z mezcal, puree owoce pasji i nektaru agawy. Wszystko jest pokryte piwem imbirowym, aby uzyskać pikantną akcent zarejestrowanej marki napoju.
-
Tequila Ruiseñor
Kelner z Nowego Jorku, Greg Seider, stworzył ten pikantny i słodki riff w Margarit. Zwykła tequila, sok z cytryny i nektar agawy łączą się z plasterkami Jalapeño Med Melon, który niesamowicie odświeża letni kran.
-
Załadowany pistolet
Arlene ibarra
Od Erica Castro, wykształconych dyspozycji w San Diego i stworzonym przez wilki, ten napój łączy mezcal, słodki i strega, ziołowy likier trawienny i szczyptę gorzkich winogron. Sucha polowa polowa, tak, konika polowa, krawędź pokoju podkreśla złożone smaki napoju.
Kontynuuj do 9 na 20 poniżej -
Przezroczyste światła
CO -MAJAJER Legenda, Ivy Mix, z Brooklynu, używa tequili i innej agawy duchowej, Sotol, w tym koktajlu, łącząc Verjus, Gorzki wybór i różowy syrop cava, aby zrobić smaczne szkło i znak.
-
Wykonywane leczenie
Jeśli masz Ostatnie słowo Składniki ręczne, rozważ zmianę podstawowego ducha. Phil Ward, były właściciel w Nowym Jorku, teraz zamknięty, wypełnia ananas mezcal i łączy go z niezbędną zielonkawą Charrtuse, świeżym i nowo tropikalnym sokiem z cytryny i świeżym sokiem z cytryny w klasycznym.
-
Paloma
Tutaj, w Stanach Zjednoczonych, możesz zagrać w drugie skrzypce Margarita, ale Paloma jest odświeżającym i lekkim odświeżającym, jak jego kraj pochodzenia. Prawdopodobnie stworzony po raz pierwszy w pewnym momencie w 50. XX wieku, napój ten można włączyć tylko do pojemnika przez tequilę, grillowanie z przekąskami i świeżym sokiem z cytryny.
-
Margarita
Jest to jeden z najpopularniejszych koktajli w Ameryce Północnej i z dobrych powodów. Połączenie likieru tequili, pomarańczowego i likieru (prostszy i/lub nektar agawy) osiąga wszystkie właściwe tony. Jako dodatkową zaletę, ten przepis działa z tequila lub mezcal i pozostawia go do interpretacji i preferencji.
Kontynuuj z 13 na 20 poniżej -
Tequila of the Sun
Nie ma wątpliwości, że kolory wywołują piękny świt latem o tym, jak nazywano ten napój. Stworzone na początku lat siedemdziesiątych w Trident Bar w kiepskiej kieszeni w Kalifornii, mieszanka soku tequili, pomarańczowego i grenadyny zyskała zapoznanie się po tym, jak Mick Jagger pokazał początek Rolling Stones i Terquila trasy w jednej części, a następnie zleciła jej zatrzymanie w całym kraju. Tequila Sunr.
-
Oxac
Nowym dodatkiem do klasycznego kanonu koktajlowego jest to podejście do starożytnej mody na jeden z najlepszych sposobów na cieszenie się duchami agawy. Utworzone w 2007 roku przez Ward w śmierci
-
Bloody Mary
Twoje zwykłe Bloody Mary To dobrze, ale dodanie tequili i pikantnego sosu nosi popularny brunch na nowym poziomie. Ta wersja prawdopodobnie istnieje od dziesięcioleci, ale nasz przepis prowadzi do wyższego poziomu perfekcji z mieszanką tequili, pomidorów, słonej pieprzu i dwóch rodzajów pikantnego sosu. Napój kończy przesadną ornament cytryny, cytryny i ogórka, a także plastry słodkiej pieprzu, plasterki gałęzi i świeży ser.
-
Diabeł
Przepis na ten klasyk Center of the Century, który łączy tequila, Cassis Cream, sok z cytryny i piwo imbirowego, po raz pierwszy pojawił się w książce Food and Drink Book of Trader Vic, opublikowanej w 1946 roku.
Kontynuuj z 17 na 20 poniżej -
Margarita picante
Trendy mogą nadejść i odejść, ale ta zmiana karmiona przez jalapeña w klasycznej mieszance tequili, soku z cytryny i alkoholu pomarańczowego stały się prawie wszechobecne jak sama Margarita. Czasami uzależniające przyprawy pochodzą z infuzji ducha pieprzem, ale okazuje się, że najlepszy smak pochodzi ze świeżych i mylących monet jalapean w agitatorze.
-
Nie
Joaquin Simó, niedawno partner szczelności, który jest teraz zamknięty w Nowym Jorku, stworzył ten nowoczesny mezcal, aperol, chartreuse żółty i cytrynowy Plan papieru : Podobnie jak pierwszy, obejmuje sok z cytryny i chartreuse (choć inny facet), a także ostatni Aperol. Jako oba jest przyjemnie złożone.
-
Margarita de Tmmy
Na początku lat 90. Julio Bermejo, obecnie właściciel meksykańskiej restauracji swojej rodziny, San Francisco, pokazał, że Margarita może być znacznie bardziej zrównoważona niż mieszanka źródłowa, którą większość ludzi znała w tym czasie. Postanowił użyć soku cytrynowego skompresowanego w czasie zamiast przedmiotów butelek i użyć syropu agawy jako słodzącego, a nie pomarańczowego likieru, znacznie lepiej podkreślić wysokiej jakości tequilę, której użył.
-
Meksykańskie buty
Historyk Pite Charles H. Baker po raz pierwszy nagrał tę kwaśną mieszankę tequili, soku z cytryny, grenadyny i gorzkiej dławicy piersiowej w swojej książce z 1939 roku Partner mężczyzn Ale wydarzyło się to dwa lata temu w Cocaracha Cocktails Club w Mexico City podczas podróży badawczej. Uważaj to za alternatywę dla zwykłej margarity.
