Klasyczny Margarita To jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie. Chociaż nie ma wyraźnego pochodzenia, połączenie soku tequili i cytryny, a także syropu agawowego i/lub alkoholu pomarańczowego, które stwardniają od jego stworzenia, krąży na całym świecie, aby stać się jednym z najważniejszych napojów, które spowodowały dziś wiele odmian.

Pikantna margarita to odmiana, która została stworzona i nigdy nie zaczęła naciskać. Skutecznie, gdy wielu twoich braci zawodzi. Oznacza to, że ponownie orientuje klasyczny przepis bez utraty tego, co jest konieczne dla jego sukcesu: ponadczasowa mieszanka smaków słodkich, kwaśnych i gleby.

28 koktajli związanych z tequila Savory Margarita cocktail served in rocks glass with cubed ice and lime wheel, shot against tan background Powiązany artykuł

Tequila Branca Nadal jest gwiazdą tego programu, który naśladuje napój swoimi odcieniami warzyw. Aby osiągnąć najlepsze wyniki, wybierz ten, który odbywa się za pomocą 100% agawy Blue Weber. Ten sam rozkład pomarańczowego alkoholu i syropu agawy dodaje słodyczy, podczas gdy świeży sok z cytryny zapewnia równowagę i tę charakterystyczną kwasowość, której nie można osiągnąć przez słodką i słodką mieszankę.

Klucz termiczny pikantnego margaryjskiego jest świeże jalapeños, który jest zdezorientowany w agitatorze przed dodaniem dodatkowych składników. Dwie monety jalapeño z ich wyeliminowanymi nasionami przyniosą konserwatywny napój. Aby uzyskać więcej płonącej margaryny, rzuć trzecią monetę lub w jak największym stopniu.

Spicy Margarita in ice-filled rocks glass with half salt rim and jalapeno coin garnish, shot on wooden surface

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 Lemon Wedge

  • 2 Monety jalapeno, wyeliminowały nasiona

  • 2 PSA Tequila Branca

  • 1/2 onza Pomarańczowy likier

  • 1 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

  • 1/2 onza Agawa

  • Udekorować: Aro de Sal

  • Udekorować: Jalapeno

Kroki

  1. Wytrzyj krawędź szklanki skał klinem cytrynowym, zanurz krawędź w soli, aby przykryć i zarezerwować.

  2. Dodaj monety jalapeño do agitatora i uprzejme zamieszanie.

  3. Dodaj białą tequilę, likier pomarańczowy, sok z cytryny i syrop agawy, a także lód, i mieszaj do sukcesu.

  4. Glass nave gotowy na świeżym lodzie.

  5. Udekoruj monetę jalapeño.

Pikantne odmiany margaryjski

Aby napój był jeszcze bardziej pikantny, możesz po prostu pomylić kolejną monetę jalapeño lub dwie (lub tyle, ile chcesz!) W kroku 2. Margarita de Tommy Riff, który nieznacznie zmniejsza zawartość cukru w ​​napoju i koncentruje się na tequili, pomija pomarańczowy likier w przepisie i wykorzystuje tylko syrop agawy.

Jaka jest najlepsza tequila dla pikantnych margaritów?

A Tequila Branca , które można uzgodnić na okres do dwóch miesięcy i ogólnie nie ma starzenia, jest to tradycyjny wybór margarai, ponieważ ich wyraźne odcienie cytrusów są dobrze bawione koktajlami w stylu kwasu. Wyszukaj ten, który jest oznaczony jako 100% agawy, co oznacza, że ​​jest on destylowany tylko przez fermentowaną agawę niebieskiego Webera i nie zależy od plastikowych cukrów lub składników, takich jak gliceryna.