Tequila Honey Bee je riff przeciwko Klasike Kolanie pszczół (Gin, sok z cytryny, miód) Wymiana tequili z nutą mezcal. Agave Forward ma gorzkie elementy, które powinny przyciągnąć fanów klasycznego klasycznego klasycznego klasycznego opartego na Genewie, a także margarytów, szukając czegoś bardziej interesującego niż popularne z trzech zwykłych części.
Ten odświeżający koktajl pochodzi od Nicka Korbee, szefa kuchni i dyrektora Eggs of Eggs w Nowym Jorku i autora Sklep z jajami: książka przepisów . Łączyć Tequila REST Z nutą wędzonego mezcal, a także syropu miodowego i świeżego soku z cytryny, pokrytych gorzką dławicą piersiową.
Penicylina 307 klasyfikacji Mezcal jest dobrze połączony ze słodkim miodem i kwaśną cytryną, ale tutaj jest używany z umiarem jako płukanie, które służy tylko do pokrycia wnętrza szkła. Jest podobny do klasyki Penicylina Koktajl, w którym pływający samochód Islay Scotch działa jako akcent, który nie zawiera napoju. Dodaj gorzką powierzchnię do powierzchni napoju zamiast włączania agitacji, pomagając utrzymać przyprawy komponentu z przodu i środka.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
1 funkcja Mezcal. Płukanie
-
2 PSA Tequila REST
-
1 onza Miód
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
2 funkcjaes Bierzcy Angostura
-
Udekorować: Skórka cytrynowa
Kroki
-
Spłucz szkło przez wymieszanie, przykryj wnętrze szkła cienką warstwą, a następnie odrzuć nadmiar i zarezerwuj.
-
Dodaj tequila, syrop miodowy i sok z cytryny do lodu mieszającego się i wstrząśnij, aż się powiedzie.
-
Tun Glass gotowy na świeży lód i przykryj 2 gorzkie.
-
Udekoruj koniem cytrynowym.
Jaka jest najlepsza tequila dla pszczół tequili?
Ten przepis wymaga Tequila REST który jest nieco stary, spoczywa w beczkach stalowych lub dębowych od jednego do dwóch lat po destylacji. Resto jest dobrą konwergencją wyraźnych tonów cytrusowych celu i ziemskiej pieprzu starzejącego się tequili. Ten termin działa najlepiej z właściwościami tego napoju i może być wspierany obok projektu Smokey Mezcal.
Czy powinieneś używać syropu miodowego lub miodu?
Unikaj bezpośrednio tego przepisu na ten przepis i wykonaj dużo szybkiego syropu miodowego. Po prostu wymieszaj te same części miodu i ciepłej wody, aż całkowicie się rozpuści. Tworzy to składnik, który jest łatwiejszy do wymieszania w koktajlu podczas mieszania, zamiast przykleić się do dna mieszanki. Syrop pozostaje na miesiąc chłodzenia.
