Prawy niebieski

Herrig

Ten przyjemny koktajl tłumu pochodzi od Harrison Ginsberga, który stworzył go w pracy Martwy królik W Nowym Jorku. Głęboko niekonwencjonalny napój łączy kilka składników, w tym Irlandzka whisky , Sherry, brandy, a nawet Guinness. Rezultat jest złożony, w warstwach i zdecydowanie Irlandczycy.

Podstawą True Blue jest Tullamore D.E.W, 12, doskonała i ogólnie dostępna irlandzka whisky. Jeśli masz pod ręką, możesz wymienić butelkę, taką jak zamek Knapue lub moce. Koktajl jest również wyraźny w wieku ośmiu lat Apple Brandy Z rzeki kaptur, Oregon. Ta delikatna, ale asertywna, Apple Brandy ma swój własny profil zdefiniowany smak, ale w razie potrzeby najbliższym analogiem byłby Brandy Apple Apple z California St. George Spirits. Calvados lub Applejack będą miały wyraźnie inny smak.

Ponieważ jest to ostry napój irlandzki, istnieje również wskaźnik Guinnessa, który dodaje orzechy i bogactwo czekolady. Matryca jest wzmocniona o niewielką miarę Pedro Ximénez Sherry, która spoczywa na najsłodszej stronie Sherry Spectrum . Słodycz jest ulepszony przez niekonwencjonalny komponent: biały syrop pręta miso. Mały syrop imbirowy zwiększa złożoność i szczyptę przypraw, zrównoważone sokiem cytrynowym.

Wreszcie niektóre ślady gorzkiego Peychaud nadają napojowi delikatny różowy odcień i kolejną głębokość smaku. Rezultat jest zupełnie inny niż każdy inny irlandzki napój whisky i chociaż potrzebny jest niewielki wysiłek do zgromadzenia, może stać się nową popularną tradycją św. Patriki.

Te koktajle pokazują, co Sherry może zrobić Powiązany artykuł

Składniki

• 1 1/2 PSA Tullamore D.E.W. 12 -Year -old Irish Whisky

• 1/2 onza Clear Creek Osiem lat prośby, szkoła

• 1/2 onza Propozycja Guinnessa

• 1/4 onza Žargón

• 3/4 onza Sok z cytryny

• 3/4 onza Biały Miso Syrop*

• 1 łyżeczka Syrop imbirowy**

• 2 stopy Klakson

• 1 Niezdarny orzech włoski

Kroki

1. Dodaj irlandzką whisky, brandy jabłkowe, Guinness Draft, Jerez Pedro Ximénez, sok z cytryny, biały syrop miso, syrop imbiru i gorzki syrop Peychaud w lodowym agitatorze i porażkę, aż się powiedzie.

2. Podwójne odkształcenie w koktajlu lub filiżance coupe.

3. Udekoruj grawerowanymi orzechami.

*Bez syropu Banon Banon: Umieść 16 uncji wody i 2 łyżki białej pasty misji w stali nierdzewnej i gorącej stali na małym ogniu, często mieszaj, aż pasta całkowicie się rozpuści. Dodaj 4 filiżanki cukru cukrowego i zwiększ ciepło do awansowanego, gotowania i od czasu do czasu mieszania. Wyjmij z ognia i pozostaw pomieszczenie w temperaturze pokojowej na 30 minut. Butelka, etykiet i przechowywanie w lodówce.

*Syrop imbiru: dodaj 16 uncji soku imbirowego i 16 uncji białego cukru do stali nierdzewnej i gorącej stali patelni średnio przez 45 minut. Wyjmij z ognia i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej. Napięcie przez gazę. Butelka, etykiet i przechowywanie w lodówce.