Orange to sposób na przyniesienie pomarańczowego smaku na talerzu bez makaronu i możliwej goryczy, która może przynieść całą pomarańczową skórkę. Zima jest Zewnętrzna część skórki pomarańczowej I może golić lub golić z owoców z miejscem, siatkując ser lub ostrym nożem. Użycie entuzjazmu nie tylko dodaje najniższą część pomarańczowego owocu do jego miski, ale także dyskretnie. Francuskie frytki lub ziemniaki będą stosunkowo cienkie i mieszane w większości produktów spożywczych.
Nie ma idealnego zamiennika entuzjazmu pomarańczowego, który działa na wszystkich posiłkach. To, co zdecyduje, będzie zależeć od tablicy, którą robisz.
Twój najlepszy zakład: skórka cytrynowa
Strefowa cytryna Zapewnij słodycz cytrusową W przypadku misek wymagających pomarańczowych żetonów. Kiedy oba pochodzą z cytrusów, ich zalety będą podobne, a smak cytryny będzie dobrze połączony z najczęściej używanymi przyprawami z skórką pomarańczową. Skórka cytrynowa jest równie skuteczna w słonych i słodkich potrawach. Możesz go użyć jako zamiennika pomarańczowych kawałków w pomarańczowym kurczaku lub ciasteczkach i ciastach.
Entuzjaści LEMS i pomarańczy są równie pikantni, co oznacza, że możesz użyć skórki cytrynowej jako substytutu skórki pomarańczowej jako 1: 1.
Druga przyzwoita opcja: skórka pomarańczowa
Skórka pomarańczowa jest Wszystko z owoców pomarańczowych Co oznacza, że wiąże się z entuzjazmem i wybrzuszeniem. Fakt, że naprawdę masz entuzjazm, sprawia, że jest to duży zamiennik. Możesz użyć go świeżego lub suchego, aby przedłużyć swoje życie. Zaletą suchej skórki pomarańczowej ma tę zaletę, że nie jest tak gorzką i świeżą wersją.
Skórka pomarańczowa ma większą objętość niż pomarańczowy i może być nieco gorzka, ponieważ ma jądro; Jednak nadal zapewnia pomarańczowy smak. Najlepiej dodaje się do skórki pomarańczowej, aby olejki eteryczne można napełnić na płycie. Możesz usunąć pokrywę przed podaniem. Oznacza to, że może nie być idealne dla ciast i herbatników, ale może być stosowane w posiłkach rejsowych i do omranin, takich jak sos pomarańczowy na chińskie pomarańczowe mięso.
Kora całej pomarańczy musi nadać taką samą ilość smaku, jak zarysowanie całej pomarańczy.
Pośpiesz się: Sok pomarańczowy lub skoncentrowany
Sok pomarańczowy jest kolejnym źródłem smaku, który otrzymuje z pomarańczowych żetonów; Ale to nie jest takie aromatyczne. Rezultatem jest wiele przepisów, które wymagają silnej listy pomarańczowych smaków, soków oraz startowanych i składników. Ponieważ jest to płyn, może nie być idealny dla wszystkich przepisów. W ciastach z makaronem może być konieczne zastąpienie dowolnego lub więcej płynów sokiem pomarańczowym odpowiednim pomarańczowym smakiem.
Koncentrat pomarańczowy to sok pomarańczowy z częścią wyeliminowanej cieczy. Koncentrat pomarańczowy to gruba i słodka redukcja soku pomarańczowego. Smak jest zwykle silniejszy niż słodki. Biorąc pod uwagę wysoką zawartość cukru i fakt, że jest to płyn, nie zawsze jest idealnym substytutem skórki pomarańczowej. Może być skuteczny w sosach pomarańczowych i podobnych zastosowaniach.
Ilość pomarańczowego lub skoncentrowanego soku, którego używasz do wymiany entuzjazmu, będzie się znacznie różnić w zależności od miski. Czasami zaleca się użycie dwóch łyżek soku pomarańczowego lub dwóch łyżeczek koncentratu pomarańczowego, aby zastąpić jedną łyżeczkę naczyń krwionośnych.
Inne alternatywy
W niektórych przepisach można użyć wyciągu pomarańczowego jako pomarańczowej alternatywy. Fragmenty różnią się oporem, ale mogą być bardzo silne; Dlatego uważaj, aby zapobiec zniszczeniu miski.
