Przed zakazem w Stanach Zjednoczonych było ponad 4000 browarów: każde miasto wszystkie dzielnice miały własny browar. Poprawka i dodatkowa propozycja 18 otworzyły przemysł produkcji piwa, aw 2015 r. Liczba browarów w kraju ponownie przekroczy 4000. Sukces i znaczenie produkcji piwa w Ameryce mierzy się nie tylko w ilościach. Na początku 2000 r. Stosunkowo młody przemysł również przyniósł ożywienie.
Jeśli chodzi o to, co różni producenci piwa w Stanach Zjednoczonych, myślę o dwóch rzeczach: adaptacyjnej i eksperymentalnej naturze producentów piwa tutaj. Chociaż instrukcje dotyczące stylu są zdefiniowane, istnieje tak wiele fantastycznych wtyczek o stylu lub przy użyciu nowszej lub innej metody piwa, która może się wyróżniać, mówi Allo Gilinsky, ekspert ds. Wydarzeń i wydarzeń w wydarzeniach. Piwo rzemieślnicze . Producenci piwa lubią również współpracować, co poprawia tylko nowe techniki i piwa, które składają się z pojawiających się stylów.
Ta forma współpracy i eksperymentalnego myślenia wyraźnie doprowadziła do Amerykanów piwo i trendy produkcyjne. Różnorodność i ilość IPA, które wypełniają półki w sklepie piwnym, wynikają głównie z zaangażowania amerykańskich browarów ze stylem. Tymczasem producenci piwa patrzą wstecz i płacą hołd Tradycyjne techniki produkcji piwa Jako spontaniczne fermentacja I użycie oryginalnych składników, bez względu na to, jak długo pragnie zdefiniować amerykańską produkcję piwa. W tym roku to niektóre z piw były tak wierne w branży. Oto lista najlepszych amerykańskich piw do picia teraz.
-
Najlepszy generał: szef Topper Alcheist
Drizly's WidokZa uprzejmą pozwoleniem alchemików
Region: Vermont | ABV: 8% | Degustacje: Pomelo, sosna, gorzki skok
Tradycja wokół Alinquist może wypełnić książkę. Głównymi graczami jest to, że jest to piwo, które pomogło rzucić modę IPA, szczególnie jeśli chodzi o umieszczenie piwa w puszce zamiast butelki. Było to w 2011 roku, ale dziś piwo pozostaje wcieleniem podwójnego IPA rozmiaru o smaku grejpfruta i sosn, które kończą się dużą goryczą tocznia.
-
Melhor IPA: Brewery West Picnic Lightning IPA
Drizly's WidokZa uprzejmą pozwolenie na domek rzemieślnika
Region: Kalifornia | ABV: 6,8% | Degustacje: Skok, brzoskwinia, słodki słód
W ostatnich latach wydano Avalanche Misty IPA. Biorąc pod uwagę naturę stylu, jego kremowe i pochmurne ciało z wieloma tropikalnymi owocami, łatwo jest ukryć potencjalne niepowodzenia piwa i pozostawia dużo miejsca na błąd. W poszukiwaniu ciągłego pysznego IPA, opracowanie Sarah Flory z Kalifornii. Jest to gęsty IPA o smaku chmielu, mówi o wiązce piknikowej. Jest to owocne, ale bierzesz także słodycz słodu. Tekstura jest prawie poduszką za pomocą owsa i pisowni. Zacznij słodko, ale chmiel gryzie na końcu, dokładnie to, czego chcę w mglistym IPA.
Powiązany: Najlepszy IPA
-
Najlepsze jasne piwo: Sierra Nevada Pale Ale
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Kalifornia | ABV: 5,6% | Degustacje: Cytrusy, sosna, gorzkie chmiel
Sierra Nevada jest jednym z tych browarów, które nie wydają się złe ani przez pragnienie tego pragnienia piwo Lub przekazaj miliony dolarów na pomoc w wysiłku. Jeśli chodzi o pierwszy raz, jego blade piwo stało się ponadczasową ofertą na 30 lat operacji browaru. Odniesienie do klasycznego stylu, mówi Chris Powers, pasażer Trofeo Brewing Company e Stav Piva. Blane piwo, którego nigdy nie możesz się zmęczyć.
-
Melhor Stout: Bell's Expedition Stout
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Michigan |. ABV: 10,5% | Degustacje: Moździerz, czekolada, ciemne owoce
Stout to teraz piwo lub bok piwa, w które można grać w lodówce i pić na deser lub że możesz usiąść przez chwilę i pozwolić mu się zestarzeć. Według browaru wyprawę Bella jest tworzona specjalnie w odniesieniu do starzenia. [Jest] ciemny, hałas z niezwykle kremowym smakiem Kalamazoo, mówi Powers On The Drink.
Kontynuuj z 5 na 13 poniżej -
Najlepszy porter: Great Lakes Edmund Fitzgerald
Drizly's WidokZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Ohio | ABV: 5,8% | Degustacje: Czekolada, kawa, tytoń
Jeśli chodzi o nazwy piwa, niewielu może mieć świecę w historii pochodzenia dużych jezior Edmund Fitzgerald. Browar Ohio nazwał Charger na cześć słynnej Charger, która w tajemniczy sposób spadła na dno Upper Lake w 1975 roku. Inspirował piosenki, wiersze i piwo wykonane z pieczonego jęczmienia. Piwo zdobyło kilkanaście nagród, w tym złoto na wielkim amerykańskim festiwalu piwa i mistrzostwa świata piwa.
Powiązany: Najlepsze piwa rzemieślnicze
-
Najlepsze brązowe piwo: Cigareza of Maduro Brown Ale
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Floryda | ABV: 5,5% | Degustacje: Czekolada, kawa ekspresowa, karmel
Ale Brown jest jednym z często zapomnianych stylów, które rzadko znajdują dom o regularnej rotacji browaru. Cygaros de Florida nie jest jednym z tych browarów. Wpisz nazwę cygara spopularyzowaną w Ybor City w Tampie, Maduro Brown, ale została zaprojektowana tak, aby pokazać takie same smaki jak Stogie: czekolada i wyrażanie zrównoważonego małego przełącznika i przeskoku.
-
Najlepsze kremowe piwo: krem Genesee, ale
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Nova York | ABV: 5,1% | Degustacje: Malta, kukurydza, wanilia
Podczas eksploracji amerykańskiego kanonu piwa nie jest zaskakujące, że większość stylów piwa pojawia się w innych miejscach. W końcu piwo to stary napój, który był doskonale wykonany przez młody kraj. Wyjątkiem jest jednak krem charakterystyczny amerykański styl, który zaczął się jako niemiecki konkurent piwa przed zakazem. Gennesee przyniósł styl współczesnym masom w latach 60. XX wieku. Ale Genny Cream jest jednym z ulubionych napojów, mówi Powers. To piwo z mojego rodzinnego miasta Rochester w Nowym Jorku zmusza mnie do myślenia o kradzieży łyka mojego ojca.
-
Najlepszy lager: notch session Pils Czech Blady Lagger
Drizly's WidokZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Massachusetts ABV: 4% | Degustacje: Cracker, zioła, chmiel
Notch Brewing od pewnego czasu produkuje niesamowite bawarskie i niskie piwa alkoholowe i stale uruchamia nowe produkty, które koncentrują się na klasycznych stylach, ale jednocześnie pozostają innowacyjne i istotne, mówi Gilinsky. Jego blade piwo Czech to lekki napój do picia, który może zaoszczędzić na ABV, ale nie jest aromatyzowany, z dużym smakiem cytrusowym z małymi kwiatowymi chmielami.
Powiązany: Najlepsze piwa lekkie
Kontynuuj do 9 na 13 poniżej -
Better Pilsner: Allagash Truenny Pilsner
Drizly's WidokZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Maine | ABV: 5,5% | Degustacje: Skórka pomarańczowa, cytryna, trawa
Niezależnie od tego, czy jest to jego seria fermentowanego wybrzeża spontanicznie, czy Allagash White, Allagash zawsze przekracza granice, aby stworzyć piwa, które przekraczają styl. Trussy Pilsner nie jest inaczej.
To piękno jest wyraźnym pilserem z małą murawą. W rzeczywistej formie allagash bez żadnych problemów przecinaj swój dziki drut piwa w piwie. To daje Pilsnera próbkę starego świata, który Wyślij drinka na wycieczkę Jaskinie obronne w Europie Wschodniej, mówi Powers.
-
Better Wheat: Lost Costa Gran Blanco
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Kalifornia | ABV: 4,8% | Degustacje: Kwiat, kolendra, pieprz
To lekkie piwo mgławicy, które mają fenole owocowe, których oczekujesz w piwie pszenicy, mówi Flora na dużym miejscu zagubionego wybrzeża. Jedną rzeczą, którą uwielbiam, jest użycie kolendry. Zapewnia kwiatowy i pikantny aromat, który zawsze próbuje się powtórzyć podczas przygotowywania piwa. Przypraw idealnie uzupełniają słodycz piwa.
-
Melhor Saison: Boulevard Tank 7 American Saison
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Missouri | ABV: 8% | Degustacje: Pomelo, chmiel, pieprz
Ale Saison lub Aleodhouse to jeden z stylów piwa, który otrzymał prawdziwie amerykańską interpretację. Tank 7 Boulevarda bierze belgijski napój i daje Kansas City Twist, z silną dawką chmielu podobnego do grejpfruta obok bardziej tradycyjnych smaków kolendry i skórki cytrynowej. Kiedy chcesz czegoś cytrusowego i wyraźnie w upalny dzień, jest to odpowiedź, mówi siły.
-
Najlepsza dzicz: rosyjski spisek rzeki, ale
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Kalifornia | ABV: 10% | Degustacje: Czekolada, pieprz, przejażdżki
Bliskość rzeki rosyjskiej z winnicami i Bodygas de Sonoma daje browarowi dużo dostępu do beczek, aby wydać wino. Święty jest wcieleniem tej bliskości, a także relacje, które browar rozwinął z mieszkańcami w ciągu ostatnich dwóch dekad. [Jest to klasyczne dzikie piwo w wieku lokalnych beczek Cabernet Sauvignon i starzejące się przez snu i inne plemiona dzikich drożdży, mówi Gilinsky.
Powiązany: Najlepsze piwa
Kontynuuj z 13 na 13 poniżej -
Melhor Barleywine: Anchor Old Foghorn Barleywine
Drizly's Widok Poszukaj dostawy minibaruZ dobrym pozwoleniem na Drizzo.com
Region: Kalifornia | ABV: 8,8% | Degustacje: Chleb, cukierki, śliwka
Zakotwiczenie Old Foghorn jest z pewnością jednym z pierwszych lasów, które próbowaliśmy, gdy Karolina Północna „złamała kopertę”, a piwo rzemieślnicze zaczęło się tutaj rosnąć, mówi Powers. Bogate odcienie chmielu karmelowego i sosny sprawiają, że to piwo prawie jak deser, podczas gdy kondycjonowanie butelki ściska karbonatyzację i zapobiega pozostaniu słodyczy.
Po co ufać Spicerail.lat?
Sarah Freeman jest pisarką jedzenia i napojów w Chicago. W ostatniej dekadzie, oprócz jej udziału w restauracjach i barach, napisała, aby dowiedzieć się, co robi idealny koktajl do odkrywania projektowania etykiet piwa. Obecnie nie ma wystarczającej ilości miejsca na jedzenie w lodówce, ponieważ jest pełen puszek do butelki piwa i wina.
