A sprig of rosemary drifts in a clear cocktail. The elegant cocktail coupe that holds it is rimmed with silver, which hazily reflects the drink and garnish.

Cameron Whitman

Chwila wódka Ogólnie rzecz biorąc, jest to związane z Rosją i wieloma krajami Europy Wschodniej, jest także kategorią ducha sprzedaży numer jeden w Stanach Zjednoczonych. Ale pomimo popularności tego krystalicznego ducha, wciąż jest on bardzo źle zrozumiany. Aby odwrócić uwagę niektórych z najczęstszych błędnych pojęć, pytamy Tony Abou-Banim „Gwiazdy gwiazdy i autor” Destylowana wódka . „Uzyskaj pomoc. To pięć najczęstszych mitów, które słucha, wraz z prawdą.

1. Każda wódka jest taka sama

Może to być najbardziej rozpowszechniona i najlepsza połowa wódki. Wiele z tego opiera się na koncepcji, że wódka tak naprawdę nie ma innego smaku, szczególnie po dziesięcioleciach reklamy, który jest płynnie używany jako deskryptor wódki. W rzeczywistości Duch odzwierciedla, skąd pochodzi i co zostało destylowane. Tradycyjna stylowa wódka, szczególnie z Europy Wschodniej, jest znacznie bardziej asertywna, bardziej solidna i celebrują swoje surowe składniki, mówi Abou-Mani, podczas gdy Zachód wytwarza znacznie bardziej miękką i tańszą wódkę. Każdy, kto próbuje na przykład, jest wódką wyspą, wódką Monopolow Monopolow lub Holandii, Ketel, prawdopodobnie powiedziałby, że różnica może powiedzieć, nawet jeśli różnice te są w porządku.

Nie, cała wódka nie ma tego samego smaku Powiązany artykuł

2. Więcej destylacji równych najlepszej wódce

Słuchamy go od większości marek i konsumentów. Ale według Abou-gag nie jest to prawdą. Z jednej strony każda firma określa dokładnie, co jest jedną destylacją, a cały destylarnia jest konfigurowana inaczej. A jeśli wódka jest wyposażona, istnieje ryzyko usunięcia całego smaku, aromatu i charakteru podstawowych składników. To, co pozostało, to w zasadzie czysty alkohol.

Ostatnio ten trend zaczął uciekać, ponieważ marki obejmują indywidualne tożsamość swoich produktów. Na przykład Wodka Fog Point, Hangar 1 San Francisco Deciller, wykorzystuje winogrona i mgłę w Kalifornii, że firma oddaje i destylowała sąsiednie powietrze. A Reyka z Islandii z dumą informuje, że jego wódka jest destylowana tylko raz, przez głowę Cartera.

3. Wódka jest zawsze wykonana z ziemniaków

Chwila wódka can be distilled from potatoes, as with the Swedish Złoto Karlssona Może również wystąpić z praktycznie wszystkiego. Wiele wódki wykonuje się z żyta, innych kukurydzy lub pszenicy. francuski Ciroka Opiera się na winogronach, a także wódce Vida. Większość wódki utworzona w Stanach Zjednoczonych jest wykonana z kukurydzy, pszenicy lub innych ziaren. Ogólnie rzecz biorąc, wódka destylowała wystarczająco wysoki test podczas destylacji, tak że otwarte cechy podstawowych produktów nie pojawiły się w produkcie końcowym, chociaż ich cechy mogą.

8 rzeczy, których prawdopodobnie nie wiedziałeś, że można to zrobić wódka Vodka bottles Powiązany artykuł

4. Nie musisz kupować dobrej wódki koktajlowej

Jeśli chodzi o mieszanie toniki wódki lub a Cytrynowy Może być pokusa, aby towarzyszyć plastikowej butelce z wódką dolną. Jednak w przypadku napojów z takimi małymi składnikami, takimi jak te, z pewnością zabłysną wszelkie awarie wódki. Nawet w napojach, w których smak wódki jest szeroko zamaskowany, Abou-gag ostrzega, że ​​nie jest to bardzo tanie z duchem. Mówi, że nie mogę obiecać, że zawsze możesz udowodnić różnicę w ostatnim drinku. Ale jeśli pijesz wystarczająco dużo, na pewno poczujesz [różnicę] następnego dnia. Życie jest zbyt krótkie, aby pić tanie i źle destylowaną wódkę!

5. Cena jest zawsze równa jakości

Chwila it’s never a good call to go for the cheapest stuff on the shelf, it doesn’t mean you have to go for the most expensive bottle either. Often, prices are based more on branding and image than they are on the quality of the product. So how much should you spend on wódka? It’s a tough question, since the price tag isn’t an accurate indicator of quality. The best way to find the right price point and bottle for yourself is to try around, says Abou-Ganim. Do your homework: Taste as many wódkas in as many different price ranges as possible, he says. I’ve tasted wonderful bottles of $12 wódka and wonderful bottles of $50 wódka.