Przez Nusog
Kultowe napoje do lat 80. nie były ubrane jako neon rozpraszających statki i śliskie sutki, długie reprezentacja oka w świecie koktajli, niektóre mniej zasłużone niż inne. Jednym z tych złych napojów jest Cytrynowy . Chociaż wielu doświadczyło tego tylko jako koktajlu w klubie, ma znacznie większy potencjał. Z wódką, świeżym sokiem z cytryny, pomarańczowym alkoholem, Prosty syrop A słodka krawędź, upadek cytryny jest wyraźny i chrupiący, z odrobiną karmelowych, aby zrównoważyć ciasto.
Oryginalny jesienny koktajl cytryny był poprzednikiem Rozproszone paski brzucha I Wine Spritzy szybko cieszył się w latach 80., mówi Luke Barr, ambasador marki Olej wódka. Prostota i równowaga oryginalnego koktajlu sprawia, że jest to ponadczasowy klasyk, którym można cieszyć się dzisiejszym wymagającym konsumentem, w oryginalnej formie lub jako odmiana.
To jest sześć rzeczy, które powinieneś wiedzieć o upadku cytryny.
1. To nie Martini, to kora
Ogólnie rzecz biorąc, Lemon Fall jest uważany za Martini, ale wspólny wybór okularów jest naprawdę jedyną rzeczą Martini. Na bazie jest koktajl, po prostu szczeka wódka, mówi Portland, Oregon, Cantinero Nathan Elliott. Korki były pierwotnie oparte na Agrio i zawierają słodką krawędź. W latach siedemdziesiątych wódka była modna, co czyniło ją oczywistym duchem wyborów na upadek cytryny. Z odświeżającą równowagą słodkich i kwaśnych napojów jest to koktajl, który był objęty od dziesięcioleci od samego początku.
Brandy Bark 66 klasyfikacji 2. Twoja inspiracja pochodziła ze Sweet Store
Jeśli kropla cytrynowa przypomina kultowy słodki karmel o tej samej nazwie, to dlatego, że dokładnie nazwał swoje imię. Ale podczas gdy życie XVIII wieku, które powoduje stworzenie bólu gardła, które żyło w szafkach narkotykowych, jest równoległe do wielu najstarszych członków koktajli, jesienna cytryna koktajlowa była mrugnięciem dla tej dużej eliminacji słodyczy stworzonych w XX wieku.
Darren K. Fisher
3. Urodził się w mieście obok Zatoki
Świat napojów jest pełen postaci większej niż życie, a jednym z nich był Norman Jay Hobday de San Francisco. Jego bar Henry Africa jest często znany jako pierwszy na świecie bar na świecie, ciepłe i przytulne bary zawieszone rośliny i fałszywe lampy Tiffany. Henry Africa pozostawała solidna przez prawie 20 lat i serwowała chrupiące i orzeźwiające napoje, takie jak Daiquiris, Piña utkwiła i własne stworzenie Hobdaya, upadek cytryny.
4. Jest to zasadniczo zdekonstruowana mieszanina kwasu
Woda, świeże cytrusy i cukier: te składniki -kropla cytryny są również głównymi składnikami odpowiedniej mieszanki kwasowej. Przepis na Barra jest ciężki w cytrusach i lekkich słodzikach - 3/4 Jagaares w 1/4 Jaguar, z powodu dodania alkoholu pomarańczowego i pożądanej słodkiej krawędzi. Barr dodaje również kroplę Angostury gorzkiej do swojej wersji, która naciska smaki. Barman Jeremy Le Blanche z Nowego Jorku Królowa Sugeruje dodanie szczypty soli do większego pasa do równowagi gorzkich elementów.
Cytrynowy 1118 klasyfikacji 5. Lepiej jest, gdy używasz dobrych rzeczy
Składniki wysokiej jakości są niezbędne do produkcji dużego koktajlu. Ale w napojach takich jak cytryna spadają z pustym duchem i tak małymi modyfikatorami, nie można maskować złych decyzji. Ostrzeżyłby przed użyciem prefabrykowanych mieszanin lub likurów niskiej jakości w tym napoju, mówi Chicago Kelner, Miranda Bedlove. Im mniej składników w koktajlu, tym ważniejsza jakość każdego z tych składników; Tanie mieszanka wódki i kwaśnej to twoi najgorsi wrogowie.
6. Jeśli szukasz skrótu, Limoncello wykonuje cięcie
Ogólnie rzecz biorąc, należy unikać braku koktajli, ale Limoncello, w zasadzie likier owocowy wytwarzany w naparcie neutralnego ducha z skorupkami cytrynowymi i kombinacją, z prostym syropem, dobrze działa. Jednym z największych błędów, których należy unikać podczas mieszania, jest nie być bardzo kwaśne, mówi Tim May, główny dyrektor ds. Żywności i napojów. Mission Point Na wyspie Mackinac, Michigan. Najlepszym sposobem na upadek cytryny jest użycie domowego limbling, ponieważ jest to dużo syropu. Limoncello dodaje odpowiednią bilans słodko -kwaśny, aby stworzyć idealnie zrównoważoną kroplę cytryny. Dla tych odważnych, naciśnięcia świeżej cytryny do napoju i nie dodawania niczego do słodyczy, stwórz kolejny kij.
Jak zrobić limoncello 38 klasyfikacji 
