Trudno znaleźć bardziej połączony napój z czterema po południu niż słońce jako Menta Julep . Zioły mieszanki duchów, cukru i mięty, kultowy napój jest idealnym napojem we wczesnych godzinach godziny, albo ma występ konia, albo po prostu spotkał przyjaciół na trawie lub tarasie. Jednak Bourbon może go uderzyć i uniemożliwić mu cieszenie się więcej niż jeden lub dwa bez ryzyka zbyt brzęczenia. Na szczęście weteran kelnera Alex Day of Alabado Bar Śmiertelność V New Yorku ( Wśród innych barów ), ma odpowiedź na problem zaopatrzenia Juep: zmienia się z białym winem, Albariño.
Ta odmiana hiszpańska i portugalska jest doskonała i czysta, z wieloma owocami zrównoważonymi obfitym kwasem w torcie. W dniu pierwotnie wykorzystano kraje Gauda de San Campio, jego zdaniem na temat Jajep i asertywna kwasowość wina zmiękcza łyżkę Peche kremowy patyk, który wyróżnia się w prostym syropie, który normalnie dokumentował napój. Jeśli krem Peche nie jest natychmiast dostępny, dzień stwierdza, że każdy likier brzoskwiniowy może działać. W każdym razie daje napojowi delikatny, ale pożądany pamiątkowy owoc. Podobnie każda przyjemna butelka Albarariño zrobi sztuczkę w napoju, a wino jest zwykle po dostępnej stronie rzeczy, dzięki czemu jest odpowiednie mieszanie napojów.
Jedną z zalet tego podejścia w klasycznym lecie jest najniższy test. W przeciwieństwie do napoju wykonanego z bourbona, a mianowicie najwyższego testu bourbona, takiego jak butelki w tytułach lub testach rur, niektóre z nich nie rozpadają się podczas relaksu na werandzie lub ogrodu. Jest to nawet mniej alkoholu niż standardowe kieliszki do wina, z tylko trzema uncjami Albariño i łyżką likieru brzoskwiniowego.
Podczas gdy niektóre przepisy na miętę Jalep wymagają mylącej mięty w szklance, jest to tylko duży stos świeżej mięty do dekoracji napoju i pożyczania aromatycznego. Z tego powodu lepiej jest użyć krótkiej słomy i faktycznie nosić nos na liściach (lub po prostu pić bezpośrednio ze szkła) podczas picia). Kubek metalowego jipepe ma na ogół szersze usta niż większość koktajli, co ułatwia zdobycie pokruszonej lodowej góry i dużego stosu mięty w napoju. Jednak filiżanka podwójnych skał działa bardzo dobrze, jeśli jest dostępny.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
3 PSA Víno albariño (A także kraje opactwa San Campio)
-
1 łyżeczka Bax Cream (lub wysokiej jakości likier brzoskwiniowy)
-
Udekoruj: Mennica
Kroki
-
Dodaj krem Albariño i Peche do starego szkła lub podwójnego szklanki.
-
Dodaj dużo zmiażdżonego lodu i ozdobić luksusowo.
Powiązany artykuł Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
