Ciasteczka Masla

Os biscoitos de manteiga são sempre uma ótima idéia, se você está se preparando para uma troca de biscoitos de férias ou simplesmente deseja um tratamento de boca em sua boca para o tempo do chá \\\(ou a qualquer momento\\\)\\\. Embora toda despensa seja diferente, estamos dispostos a apostar que você tem mais \\\(se não todos\\\) dos ingredientes para esta receita de biscoito de manteiga na mão; e substituições e variações abundam\\\. Baixo em extrato de baunilha\\\? Use extrato de amêndoa ou invadir seu armário de bebidas \\\(rum escuro, uísque, licor de laranja \\\.\\\.\\\.\\\)\\\. Adicione um punhado de lascas de chocolate para fazer um híbrido de biscoito de biscoito de biscoito de biscoito ou transformá -los em biscoitos de Natal, rolando os troncos gelados da massa de biscoito em granulado vermelho e verde antes de cortar e assar\\\. Decore os topos dos biscoitos de manteiga com cobertura de cobertura ou polvilhe com açúcar de lixar para crocância\\\. Ou espalhe ou sanduíche os biscoitos amanteigados com

Mikser ręczny

Informacje o dochodach

• Całkowity czas

  4 godziny 20 minut (obejmuje relaks)

• Przyciąć

  Kilka ciasteczek

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Zakres 2 szklanki (250 g) mąka do wszystkich celów , ½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub ¼ łyżeczki. Morton koszerny sal a ¼ łyżeczki. proszek do pieczenia w środkowej misce; Zarezerwować.

   Faza 2

   Uderzyć 1 szklanka (2 patyki) masło bez soli, zmiękczone Jestem dużą miską z eklektycznym mikserem (mikserem z ręcznym mikserem lub mikserem ręcznym, oba pracują) w mikserze średniej prędkości, aż będzie kremowy, około 2 minuty. Dodaj stopniowo 1 szklanka (200 g) cukier granulowany , bicie, aż mieszanka będzie lekka i ładna, od 2 do 3 minut. Dodać 1 Świetne jajko e 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowy E porażka, dopóki nie połączy się dobrze. Stopniowo dodaj mieszaninę mąki i bije z niską prędkością, aż mieszanina po prostu utworzy ciasto.

   Etap 3

   Podziel ciasto między 2 duże liście woskowanego papieru i utwórz nić 10 x 1½ 'każdą połowę, która zawiera woskowany papier. Rekord relaksu do ustalony, co najmniej 4 godziny i do 5 dni.

   Faza 4

   Umieść siatkę na środku piekarnika; Przed -ok piekarnik w temperaturze 375 ° F. skorzystaj z doskonałego źródła pieczenia z poślizgiem i lekko uwielbiałem papier. Pokrój ciasto na grube plastry i uporządkuj plastry około ½ 'w źródle pieczenia. Piec ciasteczka na środku piekarnika, aż do złotobrązowego, 10 do 12 minut i przenieś metalową szpatułkę do korby, aby ostygnąć.

   Musieć: Ciasto można zamrozić, owinięte folią aluminiową, 2 miesiące. Pozwól ciasto zmiękczyć tuż przed cięciem. Ciasteczka mogą upiec, ostygnąć i przenosić do hermetycznego pojemnika; Zaoszczędź w temperaturze pokojowej w ciągu 5 dni.
   
   Uwaga redaktora: Ten przepis na masło ciastka po raz pierwszy został wydrukowany po raz pierwszy w lutym 1999 r. Udekorowane cukierniki ? Gwiazda Dipa Spritz ? Najsłodszy Cisy imbirowe ? Idź w tę stronę Najlepsze świąteczne ciasteczka wszechczasów →