Camparinha cocktail

Krajowy koktajl z Brazylii, Caipirinha . służył jako punkt wyjścia dla wielu szkiców, najbardziej znanych Caipiroska , który wymienia ukochanego duchowego cachaçu z kraju na wódkę. Ta odmiana Kumquat, Bar dla Nierena Younga, wcześniej w Nowym Jorku, a obecnie dyrektor Creative Drink Liberty w Miami, zachowuje ducha oryginału, ale wskakuje do cytryny na rzecz Kumquats, a także prosi o kostiumy Jaguara, produkuje napój słodki, gorzki i gorzki.

Caipirinha data de los siglos: algunos historiadores creen que la refrescante mezcla de lima, azúcar y cachaça era un remedio para la enfermedad a principios de 1900, mientras que otros dicen que fue inventada por agricultores brasileños en el siglo XIX para mostrar la planta de caña de azúcar. Los kumquats dan un nuevo cambio a esta versión moderna.

Małe owoce cytrusowe, które pojawiają się na półkach Stanów Zjednoczonych w listopadzie i kwietniu, mają smak pomiędzy cytryną a mandaryńskim. Nie zawierają dużo soku, które mogłyby pomyśleć, że zmusiłyby ich do produkcji koktajli, ale Young znalazł sposób na poruszanie się przez puzzle Kumquat: mylą je w szklance z surowym cukrem, wydobywa jak najwięcej soku, a także uwalnia esencję kory, która jest nieco słodsza niż nastrój.

Podobnie jak Caipirinha, ten koktajl jest całkowicie wbudowany w szklankę. Mix Kumquat pomylony z tymi samymi częściami Cachaça, a Camari tworzy napój krzyżowy, jeśli kiedykolwiek tam był. W stylu i smakach, podobnie jak rum, narodowy duch Brazylii jest destylowany z soku z trzciny cukrowej, zamiast melasy, wytwarza bardziej popularne i zabawne smaki. Tymczasem najsłynniejsza gorzka przystawka we Włoszech odtwarza słodką propagandową kumquaty i nadaje koktajlu odważną nazwę i płonący ton.

Dzwonek jest tak orzeźwiający jak jego brazylijski poprzednik, ale ma coś takiego. Chociaż nazwa nie jest dokładnie wrzucona do języka, ten napój łatwo spada. I możesz zjeść Kumquat, Peel i wszystko po uwolnieniu szkła, najlepszy sposób na najlepsze wykorzystanie twardych, ale smacznych owoców.

Wypróbuj niesamowity jadalny kumquat w swoim drinku Kumquat Smash Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 4 Kumquats. Pokrojone na pół wzdłużnie

  • 2 łyżeczka Surowy cukier

  • 1 onza duchowość (I Leblon)

  • 1 onza Campari

Kroki

  1. W szklance skał pomyl kumkwaty i surowy cukier.

  2. Dodaj cachaçę i dzwon, z wyjątkiem zmiażdżonej łyżki lodowej i dobrze wymieszaj.

  3. Przykryj bardziej zmiażdżonym lodem.

Caipirinha cocktail in a rocks glass with limes, served on a bamboo mat Caipirinha 452 klasyfikacje Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!