Kumquat Smash.
Kumquaty są małe.
Dla początkujących ten niewielki owoc owoców cytrusowych pomarańczowych pierwotnie uprawiany w Azji Południowo -Wschodniej produkuje prawie bez soku. Jakie jest jego znaczenie, abyś mógł zapytać? Zwłaszcza gdy cytryna, cytryna i grejpfrut, w porównaniu z rzeką ciekłej dobroci bogatej w witaminę C.
Kumquaty mają niesamowity profil smaku, który znajduje się gdzieś pomiędzy cytryną a mandaryńskim. Te cechy można wyodrębnić i docenić w koktajlach w inne sposoby, które nie obejmują soków.
Najczęstszą techniką jest mieszanie owoców w rodzaj miazgi. Dimitris Kiakos, właściciel artykulacji, który jest teraz zmiażdżony, ale legendarny w Atenach, Grecja Kumquat Smash . Lubię robić to samo we mnie Dzwonek . Zmiana w krajowej kokinie coinical w Brazylii, Caipirinha .
Nie ma ducha, którego nie znajdziesz szczęśliwego miejsca z kumquatami bez względu na formę. Jedno z tych zastosowań wymaga gotowania owoców w dżemie, być może z trudnymi przyprawami. Więc po prostu pociesz go koktajlem jako brzeg Ikonowy Śniadanie Martini Stworzony przez London Salvatore Calabnse, teraz odpowiedzialny Playboy Club .
Brown Spirits również dobrze grają z Kumquats. Spróbuj obrócić owoc Syrop Gotuj z wodą i cukrem. Wstrząśnij w Whisky Z białkiem jaja, świeżą cytryną i wybraną dramem i masz coś niesamowitego. Lub jeśli chcesz cieplejszego napoju, użyj tego syropu w Toddy Hot .
Jeśli jesteś w pobliżu Dade City na Florydzie, w styczniu musisz odwiedzić coroczny festiwal Kumquat w mieście zorganizowany przez lokalną Izbę Handlową. Przyciąga tysiące odwiedzających, a sąsiednie miasto São José jest osobno uznaną za stolicą Kumquat na świecie.
1.
Ta zmiana w brazylijskim klasycznym ukochanym cappyrinha widzi szaloną kumkwaty z cukrem, a następnie dołączyła do szklanki Cachaça i Camari na zmiażdżonym lodzie, aby stworzyć kwaśny i gorzki koktajl, który jest tak orzeźwiający jak ich poprzednik.
2. Kumquat śniadanie martini
Riff w Martini, nowoczesnym Salvatore Calabrse Clabrese Classic, ten koktajl zaczyna się od domowych dżemów z Kumquat, ofiara łodzi wchodzi do mieszadła wraz z suchym ginem, Cintreau i sokiem z cytryny i dodaje słodyczy owoców do mieszanki.
3. Kumquat Smash
Z legendarnego, ale teraz zamkniętego Rady Dyrektorów Aten, ten napój widzi Kumquaty zdezorientowaną starym tonem dżinu, luksusowym alkoholem Maraschino i sokiem z cytryny, aby wyprodukować bogaty, słodki koktajl.
