A Martini glass with a tapered lip rests on a black surface against a black background. The drink within is bright orange-red and garnished with an orange peel.

Deshler to koktajl przedkroczny, który po raz pierwszy pojawił się w prasie w Hugo R. Creelin 1917 przepisy na napoje mieszane. Według Cointreau był to pierwszy koktajl utworzony z pomarańczowym likiernikiem w Nowym Jorku.

Dlatego zaleca się, aby ta niewielka zmiana w oryginalnej wersji przepisu pochodzi z Kantinero w Nowym Jorku i osobno zadeklarowała Pirate Tiki Brian Miller . Założyciel Barra de Tiki raz świętował, ale teraz zamknięty Polynesary . Ale te napoje do picia nigdy nie byłyby mylone z koktajlem Tiki, mimo że podawane są w kształcie ryb. Okupowany koktajl oparty na klasykach whisky, takich jak Manhattan e Sazeraco Deshler to wyrafinowany napój, który z pewnością pokonuje tych, którzy kochają ciemniejszy i bardziej zaawansowany koktajl.

Podobnie jak Manhattan, Despler dodaje trochę ufortyfikowanego wina. Jednak zamiast standardowego słodkiego wermutu wymaga konkretnej dubonnetu. Ta aromatyczna przystawka to ponad stuletnie wiek, który sięga Francji z XIX wieku. Podobnie jak słodki Vermut, jest wzbogacony i botaniczny, ale obejmuje chininę, tę samą gorzką trawę, która nadaje toniczną wodę jej odkrywczej czystości. W Deshler nie ma prawdziwego zamiennika Dubonnet Rouge, ale jeśli jest skompresowany, możesz użyć Lillet Rouge lub Byrrh, które są nieco podobne do Tasty.

Dotykanie Cointreau dodaje słodszy dotyk i głębokość cytrusów, a dwie stopy gorzkiego pychaud dodają jeszcze więcej botanicznego i głębszego tonu Camesima.

W pierwotnym sformułowaniu dochodowym whisky ISion i Dubonnet Rouge został powołany w równych ilościach, a także na dwóch stóp Cintreau i dwóch Peychaud. Oto żyto i Dubonenet w wymiarach dwóch do jednego ze standardowych Manhattanu. Pozostają dwa uderzenia Peychaud, podczas gdy Cintreau jest nieco połączone, aby uzyskać wyraźniejszy owocowy smak.

Rezultat jest silny i elegancki, a jego ulubiony nocny koktajl może przekroczyć Manhattan.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Whisky Ishmal

  • 1 onza Czerwony Dubonnet

  • 1/4 onza Cointreau

  • 2 stopy Bitters de Peychaud

  • Dekoracja: pomarańczowy skręt

Kroki

  1. Dodaj żyto Istque, Dubonnet Rouge, Cointreau i Pychauds gorzki do szklanki mieszania lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Trunk w szklance koktajli.

  3. Udekoruj z nutą pomarańczy.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!