Późny Gary Gary Gaz Amban napisał tę odę w irlandzkich pubach w 2013 roku.
Niektóre z moich ulubionych stawów w Nowym Jorku, Swift, Old Beer House McSorleya, Mustang Sally, to irlandzkie puby. Nie tłumacz mnie źle; Lubię też kręcić się z barami i barami koktajlowymi. Ale jeśli zapytasz, usłyszysz, że często opuszczam moje Negroni W barze znajdziesz filiżankę Guinnessa i zdjęcie Jamesona, gdy oglądam koktajl.
Wiesz, że jesteś w dobrej irlandzkiej tawernie, kiedy nikt w barze nie mówi na telefonie komórkowym, kelner ma prawdziwy uśmiech na twarzy i zajmuje co najmniej 10 minut, aby uzyskać litr Guinness, ponieważ kelner nie jest z niego zadowolony, dopóki nie będzie idealny. Z tego powodu nie mogłem się oprzeć pracy niektórych zmian w martwym królu, największym wzrostie na Manhattanie do kategorii irlandzkiej tawerny. (Jest to pierwszy regularny pokaz barmanów, który miałem od 2004 do 2006 roku, ponieważ miałem tawernę malarza w Hudson Valley). Menedżerowie urządzenia, Sean Muldoon i Jack McGarry, wiedzieli, jak dać mi salon, a nie dla drugiego salonu, a nie drugiego. spacer. Tam należę.
Irlandzkie bary dotyczą Craic-Giplic dla żartów, rozmowy, rozmowy szczęki, nie będę próbował zaimponować graczom, rozmawiając, kiedy i jak Vermuth wszedł do mody w Stanach Zjednoczonych, zmienił oblicze sceny koktajlowej (pod koniec XIX wieku. Manhattan a martini możliwy). To nie jest rzeczy, które klienci chcą usłyszeć. W irlandzkiej tawernie jest to przypadek, który może zmienić najlepszą historię, a nie suszyć mojego dżinu jako twojego dżinu. Jest to craic na koktajlach.
Nie chodzi o mieszanie cienkich napojów. W irlandzkiej tawernie jest to przyzwoite piwo, smaczna whisky i otaczające wywiady. Barman może naprawić pyszny koktajl Dubliner (wizję Manhattanu cytrusowego) i istnieje dobra możliwość, że prowadzi to do specjalnego dramatu, który obala jego skarpetki, ale to nie jest tak naprawdę. Społeczność, przyjaźń i craic: To irlandzka tawerna.
Irlandzka kawa królika 130 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
2 PSA Irlandzka whisky
-
1/2 onza Świetnie
-
1/2 onza Czerwony -Sweet
-
3 stopy Pomarańczowy
-
Udekorować: 1 Maraschino Green Cherry
Kroki
-
Dodaj whisky, wielki marnor, słodki wermut i gorzki pomarańczowy w szklance lodu i mieszaj, aż się powiedzie.
-
Pobierz na szklankę zimnego koktajlu.
-
Udekoruj zielonymi wiśniami Marasquino.