Fing -ROOT to opór w rodzinie imbirowej, która ma powszechne palce, odtąd jego nazwa. Pochodzi z prowincji Yunnan w Chinach i można go również znaleźć w Malezji. Tajscy szefowie kuchni określają korzeń palca jako Crachow; Malezja nazywa temat Kunci. Jest również znany w języku angielskim jako chiński imbir, z wyjątkiem korzenia palca. Nicobar Nicobar i Andaman Archipelagoes od dawna używają części rośliny. Fing -Root jest jednym z wielu ziół używanych przez Ilheusa ze względu na ich zalety uzdrawiania. Tradycja używania roślin, takich jak medycyna w tej części świata, sięga czasu przed zarejestrowaną historią.

Dzisiaj Rodroot jest uprawiany w Azji Południowo -Wschodniej, zwykle na mniejszych gospodarstwach i ogrodach domowych. Podczas gdy starożytna tradycja stosowania roślin, takich jak korzeń palców, takie jak medycyna, istnieje ryzyko, że zostaną utracone na Wyspach Nicobar w wyniku modernizacji, niektórzy mieszkańcy zachowują tradycyjny sposób życia. Ten sposób życia oznacza kontynuowanie łyżki i użycie rośliny. Jest stosowany w posiłkach w kilku krajach w regionie, w tym w Tajlandii i Kambodży.

Trudno jest znaleźć korzeń świeżych wiązek poza Azją. Można go znaleźć w wysuszonych formach, ogóku lub zamrożonych w niektórych azjatyckich supermarketach na zachodzie. Jest również przekształcany w kurz i może znaleźć ten kurz jako składnik w niektórych tajskich curiach.

Profil Torrea Torrea

Korzeniowy smak palca można porównać do kombinacji Gorący imbir s Lekka gorycz i ciepło czarnego pieprzu . Jego smak ma wiele wspólnego włączać Główną różnicą jest to, że jest łagodniejszy i bardziej ziemisty. Zauważ, że słowo lecznicze pojawia się w opisach profilu smaku Fingerroot.

Korzyści zdrowotne z wieży palców

Jedno z głównych zastosowań korzenia palca jest jak lek. Jego korzyści związane z faktem, że zawiera on związki, takie jak:

    Minerały: Jego zawartość mineralna obejmuje podstawowe elementy, takie jak żelazo i potas. Boesenbiningin A: Buesenbergin i jest aromatycznym ketonem, który jest podstawą roszczenia, które jest przeciwutleniaczem.

Koniec zacofania do leczenia lub zapobiegania chorobom, takimi jak:

    Zły trawienie: Zdolność do działania jako karminian jest jedną z renomowanych korzyści z korzenia palca. Pomóż w trawieniu i pomagać w walce przytłaczającej. Jest również korzystny w leczeniu biegunki, a także dla robaków jelita. Wrzody jelitowe: Badania wykazały, że korzeń palca jest korzystny dla leczenia wrzodów, co może być wynikiem jego właściwości przeciwbakteryjnych. Wrzody żołądka są spowodowane przez bakterie H. pylori. Dysfunkcja seksualna: Korzeń palców ma reputację skuteczności w leczeniu zaburzeń seksualnych mężczyzn. W Tajlandii korzeń palców służy do zwiększenia liczby nasienia, a także męskiego libido. Rak Ekstrakty korzeniowe były skuteczne w hamowaniu wzrostu raka prostaty i piersi.

Powszechne użycie

Fing -Root jest popularnym smakiem w tajskim curry i jest dobrą przyprawą do nakłucia silnych ryb i hazardów. Zwykle pojawia się w produktach pokarmowych, które mają również tajski sos rybny, a te, które zawierają fermentowaną pastę znaną jako Khan Chin. Kolejnym powszechnym aplikacją jest tajskie ciasto w Tempeh. Korzeń palca jest używany w tradycyjnym indonezyjskim toniku znanym jako dół, w którym jest łączony z dowolnym z wielu innych składników, które różnią się w zależności od królewskiego do dżemu Tamar . Kambodżeni szefowie kuchni używają go jako jednego ze składników w folderze Kroeung, w którym często łączy się trawa cytrynowa.