Reddish-hued French Martini in silver-rimmed coup glass, on bronze tray

.

Francuskie martini pomogło zacząć smakować martini Manza z 90 lat. Z wódką, sokiem ananasowym i Chambord koktajl wyróżniał się po raz pierwszy pod koniec lat 80., kiedy zadebiutował w słynnej restauracji w Nowym Jorku Balthazar. Koktajl jest symbolem preferencji czasowych dla owoców i słodyczy, szczególnie tych, które Martini mają w imieniu lub cokolwiek przymocowanego z sufiksem Tini (kiedy na ciebie patrzysz, plątaninę).

Powód, dla którego Martini nazywa się francuskie martini, jest uwzględniony Chambord Black Raspberry Likor Stało się to we Francji od XVII wieku. Chambord, wraz z sokiem ananasowym, nadają napojowi bogaty smak owoców. Podczas mieszania z dużą ilością lodu, soku ananasowego, użyj najświeższych, tworząc przyjemne kremowe usta i piankową głowę.

11 wariantów Martini, które należy teraz przetestować Dreamy Dorini Smoking Martini Powiązany artykuł

Istnieje wiele odmian francuskiego martini. Niektóre zastępują wódkę genewą, która daje koktajlową zmianę botaniczną. Kolejna inna podgrupa dla Chamborda. Ale oryginalny przepis pozostaje nietknięty z jednego powodu: jest lekki, wie bardzo dobrze i wygląda dobrze w szkle.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA wódka

  • 1/4 onza Chambord Black Raspberry Likor

  • 1 3/4 PSA Sok ananasowy

Kroki

  1. Dodaj sok z wódki, chambord i ananas do mieszania lodu i wstrząśnij, aż się powiedzie.

  2. Cienka taśma w szklance zimnego koktajlu.

Co to jest Chambord?

Chambord to czarny likier malinowy wykonany we francuskiej dolinie Loire, która łączy maliny, jeżyny, przejażdżki i brandy Xo. Różny profil smaku podkreśla jagody z innymi cytrusami i pikantnymi tonami waniliowymi.

Czego użyć zamiast Chambord w Martini, francuski

Wielebny barman i Allen Katz Distiller sugeruje zastąpienie Cassis z Chamborda, France Martini. To ustawienie daje głębszy smak, ponieważ krem ​​Cassis jest jaśniejszy niż malinowy chambord, zachowując inną tożsamość napoju.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!