Chociaż jajka nie są daleko od niezwykłych w koktajlach, są one ograniczone głównie do białka jaj W napojach takich jak zupy, które pomagają zrównoważyć słodkie i kwaśne właściwości tych napojów. Ale Flip to historyczna rodzina napojów Używa całego jajka, wraz z duchem i pewnego rodzaju słodzika, i jest to ten prosty plan, na którym opiera się zakręty gaelickie. Kelner Charles Jola z Chicago, założyciel Koktajle rzemieślnicze , Szereg koktajli butelek: napój wykorzystuje irlandzką whisky, słodkie zaczerwienienie i mieszankę alkoholu z pieprzowej pieprzu i prostego syropu dla słodyczy. Rezultatem jest bogaty i jedwabny napój, który jest tak imponujący, gdy jest wykonany po prawej stronie.
Jolas USA Bushmills w przepisie, popularna irlandzka marka whisky. Dostępne i niezawodne, jest solidną i luksusową bazą dla Gaeli Flip. Dopuszczalne jest również stosowanie innych marek, takich jak Jamers, Powerrs lub Tullamore Dew. Weź jednak pod uwagę, jak spokojnie będzie whisky z pieprzem i jamajką jajową, lepiej unikać używania czegoś bardzo drogiego. Zamiast Szczyt lub jeden Starożytny Irlandczyk .
Nawet bardziej niż z przezroczystym napojem odwraca się od tego, co jest znane w branży jako suchy koktajl. Aby to zrobić, po prostu zbuduj koktajl normalnie w agitatorze, ale tęskni za lodem. Po silnym wstrząsaniu na akumulację pianki dodaj lód i wymieszaj ponownie, aż będzie dobrze schłodzony i podwoić napięcie z przenośnym filtrem w schłodzonym pojemniku. Jeśli zostanie utworzony prawidłowo, napój musi mieć grubą warstwę pianki na górze, która będzie działać jak pływająca poduszka, więc startowany orzech po prostu odpoczywa.
Dlaczego całe jajko jest w moim napoju?
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
1 1/4 PSA Bushmills whisky irlandés
-
1 onza Czerwony -Sweet
-
1/3 onza Prosty syrop
-
1 łyżeczka Jamajka korenie Lyceum
-
1 Całe jajko
-
Decar: Raczej
Kroki
-
Dodaj irlandzką whisky, słodki wermut, prosty syrop, płynną jamajkę pieprzową i jajko, aby silnie wysuszyć wstrząs i potrząsając (bez lodu).
-
Dodaj lód i mieszaj, aż się powiedzie.
-
Podwójne odkształcenie w filiżance irlandzkiej kawy lub filiżance skalnej.
-
Udekoruj grawerowanymi orzechami.
Ogłoszenie surowego jajnika
Spożywanie surowych i lekko ugotowanych jaj stanowi ryzyko żywności przenoszonej przez żywność.
Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!