Justin Shiels
Seria nierogresywna to Spicedail. Każda dostawa ma podpis montowany z Intel dla najlepszego kelnera. Możliwe, że niezbędne nie uratuje świata, ale z pewnością uratuje swój koktajl.
Za taki piękny napój, Kosmopolityczny Stał się najbardziej haniebnym tysiącleciem swojego pokolenia: czerwonawe, całkowicie nieciekawe i ma piękno, które pochodzi z części brzucha plastikowej butelki. Lub niektórzy mówią.
Kosmopolityczny 599 klasyfikacji Ale Cosmos wciąż płonie z publicznością, którą pije. W końcu to nie musi być zły napój. W jego sercu jest całkiem przyzwoite kwaśne, ale kosmopolityczne syatr w swoim wysokim i niepewnym paliwu między nowoczesnym klasykiem kanonu koktajlowego a upadkiem niektórych kelnerów.
Kelnerzy są i mówią: „Och, och, być Facet, którego chciałem zabić przez 30 lat. Zrobiłem ich miliony! „I jestem jak„ Tak, jestem facetem ”, Toby Cecchini, o zachodzie słońca w swoim ukochanym koktajlu na Brooklynie, w barze Long Island, wypił różowy filiżankę Spray oceaniczny Od czasu do czasu prośba o wszechświat.
Jeśli mieszkasz pod górą kostiumów Carrie Bradshaw, która została wyeliminowana w szafie Patricia, Cecchini jest niewątpliwym wynalazcą Cosmopolitan, jak wiemy dzisiaj. Absolutna cytryna wódka, Cointreau , Koktajl z sokiem jagodowym z sprayem oceanicznym, świeżym sokiem z cytryny i odrobiną cytryny, kombinację, która nastąpiła jesienią 1988 roku, kiedy pracowałem dla baru w słynnym Keith McNally Oda , Zajęty Hangout de Tribeca, oświetlony neonem, gdzie celebrytów sztuki były tak regularne jak potrawy pełne frytek.
Absolut wyszedł z Citro i zupełnie na nas zaimponował, mówi Cecchini. Byliśmy jak smak — To wszystko v Wódka! Teraz tak głupie jest myśleć o tym teraz, ale zaczęło się co 90, że chodziło o infuzję rzeczy w wódce.
Justin Shiels
Podczas zmiany Melissa Huffmh Cecchini powiedziała o napoju przedstawionym przez niektórych przyjaciół z San Francisco. Składał się z wódki, Rosa słodzony sok z cytryny i Rosa Grenadyna i nazywana Cosmopolitan. Myślałem, że to okropne, mówi Cecchini.
Dużo zrobiłem Margarita Na época, trocando bem a mixagem tripla e azeda por suco de limão fresco e Cointreau, a ordem de passo do dia\\\. Isso lhe deu uma idéia e um lugar perfeito para brincar com aquela nova vodka com infusão de cítricos atrás do bar\\\.
Mówi, że był to bardzo krótki skok. Zasadniczo zrobiłem to samo, co z Margarianą. Jego praca rozpoczęła się, gdy pije nieoficjalny sprzęt, ale szybko rozprzestrzenił się na klientów, których płacą.
Madonna ciągle je piła. Cecchini mówi, że na lunch z aktorką Sandrą Bernhard. Byli starsi ode mnie i zadzwonili do mnie mój przyjaciel. „Przyjaciel! Dwa z tych różowych napojów!
Był to także osobisty Albatruz Cecchiniego przez ustaloną dekadę jego kariery, podczas gdy wszyscy widzowie Candace Bushnell szukali ciepła, aby przełknąć napój jako jedynego drinka w mieście. Ale potem coś zaczęło się zmieniać. W ciszy i bez bodźca bardzo popularnego serialu telewizji kablowej, zaczerwienienie we wszechświecie zaczęło się ponownie pogłębiać. Być może nigdy nie byłeś.
Czy istnieją współczesne bary, które nienawidzą wszechświata? Powiedziałbym, że nienawidzili 1998 roku do 2014 roku, mówi Cheryl Charming, dyrektor barowy Bourbon O Bar v Nowy Orlean. Ale wiele jest takich. Czasami masz już dość popularnej piosenki, ale pozwól mi przejść 15 lub 20 lat i je všetko różni się.
Urocze działa dokładnie w Epicka Księga 40 rozdziałów, która rozpocznie się pod koniec tego roku, która pogłębia klasyczne koktajle, które są kosmopolityczne. Rozdział Cosmos był legowiskiem królików, które pięknie rozciągały się do lat siedemdziesiątych i obserwowali różowy ścieżkę ich osi czasu, aby znaleźć inne wersje i możliwych wynalazców.
Być może pierwsza prawdziwa zmiana postmodernistycznego wszechświata nastąpiła, gdy kelner Daniel Xavier Herita umieścił swój elegancki biały kosmopolit w bocznym punkcie górnej części Wschodu w 2007 roku. niemiecki Starszy likier, który niedawno zadebiutował w Stanach Zjednoczonych i soku z czerwonej jagody.
6 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o Cosmopolitan
Powiązany artykuł Główną atrakcją był jednak aspekt. Zamrożłem kwiat storczyków w kulce lodowej skupionej na martini szkło. Ludzie oszaleli, kiedy ich zobaczyli, mówi Herit, teraz dyrektor ds. Żywności i picia Nomo Soho . Prawdopodobnie sprzedalibyśmy 50 białych wszechświatów w piątek wieczorem!
Jego Riff Cosmos jest nie tylko popularny w głównym miejscu Daniela Bouluda ponad dziesięć lat później, ale uwielbia ofertę koktajli wszędzie, od baru Boulud w Londynie po PO Boulud sud v Miami.
W dwóch stanach mam trzy wszechświaty w menu. Uwielbiam ten napój, mówi Will Benedetto, dyrektor napojów W dobrym towarzystwie firmy New York Bars Series, a także co -mjer i reżyser Fox Bar V Nashville.
Uważa, że każda wersja potrzebuje dostosowań w oparciu o określoną klientów tego baru: w Nowym Jorku, seks i miasto standard dla turystów w Park Avenue Tavern i wersja w głównym wieku Botaniczny Gin wymienił wódkę w najbardziej pełnym hotelu Podpisać . W Fox Bar gra z odrobiną wpływu Swinzle i buduje się wokół głównych duchowych składników Dział Wódka e Świetnie .
Trząsa także zarejestrowane elementy znaku towarowego i gotuje całe jagody z odrobiną wody, aż do konsystencji syropu. Podczas chłodzenia dodaj tę samą część białego obrotowego cukru, pozwól mu odpocząć w nocy i napięcie jagodowe. Następnie, przy mierzonej masie (1,5 i 1 %), dodaj cytrusy i kwasy płaskie, aby wziąć odpowiedni rodzaj ciasta na stole.
Oczywiście jest to trochę dłuższe, drogie i skomplikowane jako otwarcie bębna w sprayu oceanicznym. Ale to integralność tego składnika, który często wydaje się być powodem, dla którego wszechświat jest widoczny z zawężonymi oczami.
Nie zgadzam się z żadnym sokiem w barze, który nie kojarzy się świeżo, ale ogólnie istnieje zobowiązanie, które należy dokonać, gdy spojrzysz na żurawinę, mówi Matt Harwell, CEO firmy Carson Kitchen V Las Vegas. Tracisz „świeżo”, ale GAV składa się z kontroli i kontroli kosztów. Tutaj Clivts zgadza się za pana Big. Nazwany na fikcyjną Carrie Bradshaw's On-Agav-Off-Agav Love Vtbyťt, kombaty drvk Harwell Svätý juraj Kalifornia Citrus wódka, Alkohol 43 , świeży sok z cytryny, koktajl soku jagodowego, pikantny likier gruszki, Gorąca prawda AIPO BITTERS ATHITHER DE PEYCHAUD.
Moim jedynym problemem jest to, że jeśli pójdziesz do baru koktajlowego, tworzymy dla ciebie materiał, mówi Benedetto. W domu możesz otworzyć koktajl soku żurawinowego. Dlaczego mi za to płacić? Moim zadaniem jest dokładne zbadanie składników.
Benedetto nie jest sam w swoim oddaniu wszechświata. Około 30 lat po jego poczęciu i prawie 15 lat po tym, jak Bradshaw i jego przyjaciele zawiesili swoje okulary martini, sukces będzie nadal przybył.
Kosmopolityczny beijada por mel 14 klasyfikacjiW Portland w stanie Oregon barman Bryan Galligos produkuje jagodę, skórkę cytrynową, pieprz i krzewy gotowane w octu Jereza dla swojej wersji. W Nowym Jorku, Bar Federico Avila produkuje swoją Cosmos Avila z syropem oporowym jagodowym, uzdrawianiem pomarańczowym i aperol. Węzeł Harlowe Mxm V Dallas, solony śliwkowy Cosmo Bartvdera Alexa Fletchera, droczy słodycze i oswaja tartę szeptem soli morskiej dodanej do jego czarnego krzewu śliwkowego, a także tradycyjnego Cointreau, soku z limonki i wódką.
Jest wszędzie i to dziwne, mówi Cecchini. Poczułem to od Whoo, kiedy byłem na wycieczce do Polski do Polski Belweder [Wódka]. Przyjechałem do Warszawy i usiadłem w restauracji i miałem dużą listę koktajli i wszystko zostało przypisane. Podczas badania menu widział nazwy takie jak Jerry Thomas i inne ikony kultury koktajlowej. I były: Toby Cecchini, Odeon, 1988. Myślałem, że to zobaczyłem! To było naprawdę zachęcające.
Poproś go, aby zrobił jeden w barze Long Island Bar, a on zaczyna pracować, a nie oko ani albatruz w zasięgu wzroku. Podawane w seksownym i zdenerwowanym coupe, jest zimne, trochę i doskonale, niesamowicie pastelowe różowe.
Fajnie jest, gdy ludzie mówią: „Moja matka mieszka po kosmopolitych! Zamierzasz zrobić?” To bardzo miłe, mówi Cecchini. Wszelkie ludzi lubią ten napój.
