Quando você pensa em duplas de potência de coquetéis, algumas combinações vêm à mente, como gim e vermute seco, uísque americano e vermute doce, ou talvez um tropical como rum e abacaxi\\\. Uísque e molho picante, no entanto, são dois ingredientes que não pulam imediatamente e se anunciam como bedfellows complementares\\\. O coquetel de sangue quente pode mudar de idéia\\\. Combina uísque de centeio com Ancho Reyes - um licor de Ancho Chile de Puebla, México - suco de laranja de sangue, suco de limão, xarope simples e molho picante\\\.

Cent Manhattan e Sazeraco . Szerokość królów jest wykonana ze słabych czerwonych chłodów, które są zbierane, a następnie uwalniane na słońce, dzięki czemu jest bogaty i wędzony smak w szeroką paprykę. Rzeczy zaczynają się dobrze, ale koktajl wymaga równowagi, która przechodzi przez dwa rodzaje cytrusów i prosty syrop.

Pomarańcze we krwi, które są głównie z Sycylii, są najczęstszą różnorodnością pomarańczy uprawianej we Włoszech. Są również powszechne w południowej Hiszpanii i Stanach Zjednoczonych, szczególnie w Teksasie i Kalifornii. W zależności od tego, gdzie rosną, pomarańczowa stacja krwi może trwać od listopada lub grudnia do wczesnej wiosny. Kiedy są na stacji, kelnerzy i szefowie kuchni zbierają się w smacznych owocach, które mają głębszy i bogaty smak niż pomarańcze pępka.

Wapno dodaje kolejną nutę cytrusową do koktajlu z ciepłą krwią, a prosty syrop zmiękcza grube krawędzie i zapewnia odrobinę słodyczy. Kicker pochodzi z czterech pikantnych pociągnięć sosu, który jest dużą częścią znany, ale nie tyle do przeciążenia pozostałych smaków napoju. Jeśli jesteś gotowy na wyzwanie, koktajl reprezentuje ekskluzywny ornament: skórkę cytrynową w pomarańczowym i sercu w skórce. To sprawia, że ​​napój jest lepszym smakiem, ale z pewnością wydaje się świetny. I to coś mówi.

red-hued Hot Blooded cocktail in a coupe glass, garnished with heart-shaped orange peels and lime peels on a skewer

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Whisky Ishmal

  • 1/2 onza Przyprawy

  • 1/2 onza Sok pomarańczowy we krwi. Naprawiono na czas

  • 1/2 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 1/2 onza Prosty syrop

  • 4 stopy Pikantny sos

  • Udekorować: Sanguina Orange skręt

  • Udekorować: Skręt z cytryny

Kroki

  1. Dodaj whisky Chett, szerokość królów, likier, sok z pomarańczy, sok z cytryny, prosty syrop i pikantny sos w mieszaniu lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Napięcie w coupe szkła.

  3. Udekoruj się z odrobiną pomarańczowej i skręcania cytryny, opcjonalnie do serca i skoków.

12 Blood Orange Cocktails, aby spróbować teraz1 Cunningham cocktail Powiązany artykuł