Botaniczna nazwa Mint Korea jest ostro powiększona. Ludzie jedzą to i używają jako leku długoterminowego: pierwsze zarejestrowane użycie trawy wynosiło około 500 NL. Ma kilka innych nazwisk, takich jak chińskie zapachy i niebieski słodki jak licznikowy. Wraz z Agastache Foeniculum koreańska mięta jest czasem nazywana Lukorice House. Koreańczycy nazywają Baechohyang, ale bardziej popularna nazwa to huk; Chińczycy dzwonią do Huo Xiang. Jest to jedno z głównych ziół tradycyjnej medycyny chińskiej.

Koreańska mięta należy do rodziny Lamiaceae, co czyni ją krewną mięty i bazylii. Pochodzi z kilku części Azji, w tym z Chin, Japonii i Korei. Koreańska mennica jest jedynym ziołem w gatunku Agastache, który nie pochodzi z Ameryki Północnej. Konsumpcja i uprawa w Korei są skoncentrowane w południowych częściach kraju.

Nazwa koreańskiego gatunku pochodzi z dwóch greckich słów: Agan e Stachys . Agan wiele lub dużo, podczas gdy Sachys oznacza słuchanie pszenicy lub pszenicy i odnosi się do kwiatów trawy.

Koreański profil smaków mięty

Koreański zapach monety jest podobny do tego po policji Anis o likwidator . Wiadomo, że liście poruszają się szczególnie, o ile łatwo przesadzają. Mocny I Uwaga uzupełnia smak anyżu/słodkiej lukrecji.

Koreańskie korzyści zdrowotne

Koreańska mięta korzysta z różnych zawartych związków żywieniowych. Związki te obejmują:

    Pachypodol: Pachypodol jest flawonoidem, który według naukowców zdarza się to tylko w koreańskiej miętrze. Podziel się wieloma korzyściami zdrowotnymi z serca uzyskanym z innych flawonoidów. Przeciwutleniacze: Oprócz pachydopolu koreańska mennica zawiera również wiele innych przeciwutleniaczy o największej aktywności skoncentrowanej w łodygach.

Możesz użyć koreańskiej mennicy do leczenia lub zapobiegania chorobie, takich jak:

    Choroby trawienne: Jednym z najstarszych zastosowań koreańskiej mennicy było leczenie nudności i wymiotów. Mówi się również, że działa jako leczenie wzdęcia. Leczenie porannej choroby obejmuje połączenie z czaszką. W tradycyjnej medycynie chińskiej mennica koreańska jest uważana za rozwiązanie wilgoci w układzie trawiennym. Pecctory Pectoris: Koreańska mennica jest uważana za leczenie dławicy piersiowej bólu w tradycyjnej medycynie chińskiej. Lęk: Możesz użyć koreańskich liści miętowych jako gładkich uspokajających. Infekcje wirusowe: Uważa się, że koreańska mennica łagodzi choroby wirusowe, takie jak przeziębienie i grypa.

Powszechne użycie

Koreańscy szefowie kuchni używają koreańskiej mennicy w posiłkach takich jak Maue-Tang, gulasz. Buchimgae pojawia się również w niektórych wersjach tablicy naleśników. W sałatkach liście mięty koreańskiej można spożywać, chociaż są one silne i być może będziesz musiał je delikatnie przeciąć. Są również silne, więc dodaj je z umiarem, aby zdominować inne smaki.

Możesz spróbować użyć ich w sosie zamiast zielonej sałatki. Możesz ich również użyć do robienia herbaty; Herbata jest najczęstszym sposobem spożywania trawy. Koreańską herbatę z mięty można przygotować ze świeżą lub suchą trawą. Możesz nosić koreańską miętę zamiast innych słodkich piłek, aby wytwarzać lody i kremy, i dobrze działa w pieczeniu, takich jak ciasta i ciastka. Używaj z jagnięcą lub wieprzowiną, taką jak zwykła mięta lub dodaj warzywa, takie jak marchew i dynie.