A Nick & Nora glass rests on a beige windowsill next to a potted plant. It’s filled with a golden cocktail, and a cherry rests at the bottom of the glass.

Tyler Zieliński

Poprosić o zajęty koktajl jako Manhattan o martini W barze i prawdopodobieństwie kruszenia polega na tym, że Cantinero szybko wlewa składniki do koktajlu mieszającego, przykryj dużą pękniętą lodową kieszeń i mieszaj długim płótnie, a następnie rozciąga się w zimnym szklance. Szybkość i dokładność są cechami dobrego kelnera, a oprócz wydajności coś może być imponujące.

Czasami jednak nie jest możliwe utrzymanie nawet najskuteczniejszych barmanów z wymaganiami okupowanej rasy. Innym razem zespół barowy może być konieczny, aby oznaczyć swoją konsystencję w określonym napoju. Lub na pokój początkowe i organizuje imprezę czasami nie chcesz spędzać całej nocy w barze lub kuchni, miksując napoje i zawsze brakuje lodu.

W każdym razie odpowiedzią jest wymieszanie i rozcieńczenie dużej dawki koktajli. Gdy tylko wygląda na coś, co jest pomijane, jest to teraz styl kelnera, który jest akceptowany jego spójnością, szybkością i jakością gwarancji. Po zmieszaniu i schłodzonej fabule konieczne jest rozlanie kubka, co czyni go dobrym pomysłem dla tych, którzy organizują imprezę.

Laura Newman, dyrektor napojów Park W Birmingham w Alabamie przyczynił się do tej dużej wersji formatu i Czerwony koktajl. Zmiana klasycznego Manhattanu oferuje czerwony hak do picia niezwykłej złożoności z dodatkiem likieru wiśniowego; W tym przepisie Newman zdecydował o Luxarda, najciekawszej marce Maraschino, która jest natychmiast rozpoznawalna za wiklinowe opakowanie. Pyta także Ryyouse Rye, niedrogą whisky, test żyta 100. Oba można zastąpić podobnym produktem, ale upewnij się, że zamiast używać bourbona, żyto lub napój może stać się bardzo słodki.

Red Hook zwykle tworzy pięć przepuszczalnych porcji, aby ograniczyć odrobinę obiadu lub połączyć niedzielny wieczór. Ziemia i rozcieńczenie muszą być ochłodzone przez co najmniej 5 godzin, więc nie rób tego w ostatniej chwili przed imprezą. Dobrą rzeczą jest to, że zagregowana woda oznacza, że ​​nie musi być zdenerwowana na lodzie, po prostu wlać do zimnego szklanki i podawać.

Przewidywalne koktajle sprawiają, że kelner jest zabawką Prediluted Red Hook Cocktail at Queen’s Park in Birmingham, Alabama Przedstawione Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 10 PSA Rye, wolą ritten

  • 2 1/2 PSA Punkt suma tak

  • 1 1/4 PSA Luxardo Maraschino licqueiro

  • 1 3/4 PSA Woda wodna

Kroki

Podać 5.

  1. Dodaj wszystkie składniki do szklanej mieszanki i wymieszaj.

  2. Wlać do dużego hermetycznego pojemnika i ochłódź się, aby się zrelaksować.

  3. Podawać, wlać do schłodzonego wycięcia

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!