Mai Tai jest jednym z najbardziej znanych napojów Tiki na świecie. Związek Ron, leczenie pomarańczowe, świeży sok z cytryny i narząd (syrop migdałowy) pozostają pod wpływem dziesięcioleci dziesięcioleci. Cieszył się nawet gwiazdy w Elvis Blue Hawaii.
Victor Trader, Vic Bergeron, często przypisuje się fikcji napoju w barze swojego komercyjnego Vic w latach 40. XX wieku, chociaż Donn Beach prawdopodobnie ustanowi podstawy słynnego przepisu w latach 30. XX wieku w swoim barze Don the Beachcomber. Oryginalny Trader Trader Vic wprowadził J. Wray Da Jamajka
Chwila Wciąż krótkie Został stworzony jako sposób na pokazanie wysokiej jakości gustów rumów, od dziesięcioleci pochodziło z niewłaściwego obrotu, podczas gdy kelnerzy używali soków i mikserów. Te neonowe lub nadmiernie słodkie koktajle. Na szczęście odnowione zainteresowanie Koktajle Tiki Wrócił do Mai Tai na pierwszy plan jako świeży, zrównoważony i rumowy koktajl.
Dzisiejsze bary nadal tradycyjne Mieszać , znajdź idealne połączenie smaku, głębokości i złożoności. Niektórzy Bareep używają jasnego białego rumu obok ciemnego rumu. Inni bawią się jamajskimi rumami o wysokich portach i trawie Rhum Agricole. Nie ma bezpiecznej reakcji, ale podczas tworzenia własnej mieszanki RON, ABV, wieku, metod produkcji i materiałów stosowanych w rumu warto rozważyć cztery cechy. Znajdź harmonię w szczegółach, a możesz stworzyć kolejny Grand Mai Tai.
Po zmieszaniu napoju i podaniu na lodzie (najlepiej go zmiażdżył), nadszedł czas na dekorację. Bądź dziki, jeśli czujesz się kreatywny. Niektóre mai mają wszystko, od kromek ananasa po wiśnię. Ale jeśli chcesz utrzymać świeżą i klasyczną prezentację, koło cytrynowe i wiosna mięty są dobrym wyborem.
Co do nazwy: powiedziano, że pierwsza osoba, która próbowała koktajlu, krzyczy Mai Tai! Co oznacza najlepsze z tego świata w Taitian.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)
Składniki
-
1 1/2 PSA biały Ron
-
3/4 onza Pomarańczowy curaçao
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
1/2 onza lodowaty
-
1/2 onza ciemny Ron
-
Udekorować: Koło cytrynowe
-
Udekorować: Jak wiosna
Kroki
-
Dodaj biały rum, uzdrowiciel, sok z cytryny i ORP do zmiażdżonego lodu mieszającego się i lekko wstrząśnij (około 3 sekundy).
-
Wlać do szklanki podwójnych skał.
-
Ciemny rum.
-
Udekoruj gałązką cytrynową i gałązką miętową.