Zdjęcie: Chelsea Kyle, propon Ten przepis jest częścią naszej wiosennej oferty żywności, z 5 lekkim kolacją w ciągu tygodnia, wykonaną z 1 torby na zakupy z składnikiem.
Ta piękna pieczona patelnia używa majonezu kanałowego, aby zaszczepić bogaty smak ziemniaków, rzodkiewki i soczystego kurczaka. Zielony sos: przepis na resztki wykonane z rzodkiewki - atrybuty świeżości na talerzu. Jeśli podążasz za naszym Menu sprężynowe kieszenie posiłków . Zarezerwuj 3 rzodkiewki Ziemniaki, pory i ciasto marihuany z sałatką ze szpinaku i 3 radisics dla Kanapka .
Ugotować notatkęAby wymienić pokrywy rzodkiewki w zielonej natce pietruszki, użyj kolejnej pietruszki z 1/2 filiżanki i 1/2 filiżanki kolendry.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 godzina, 40 minut
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
1/3 szklanki majonezu 1/2 łyżeczki Świeżo zmielona czarna pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu 4 goździki czosnkowe, drobno posiekane, podzielone 2 łyżeczki soli koszernej, podzielona 1 (4-4 1 1 funt) Cały kurczak 1 funt Blandas 2/3 Taza de aceite virgen dodatkowePrzygotowanie
Etap 1
Umieść siatkę na środku piekarnika; PreRupance 425 ° F. Wymieszaj majonez, pieprz, pieprz, 2 posiekane goździki czosnkowe i 1 1/2 łyżeczki. Sól w przeciętnej misce.
Faza 2
TABI wewnątrz i na zewnątrz kurczaka sucha. Poluzuj skórę piersi i ud od krawędzi wnęki. Wciśnij wszystkie oprócz 2 łyżek. Wymieszaj majonez pod skórą, a następnie delikatnie wytrzyj skórę i równomiernie rozprowadzić się na piersi i nogi. Zaatakuj stopy liną kuchenną. Przenieś kurczaka do źródła pieczenia i piecz przez 25 minut.
Etap 3
Tymczasem wymieszaj ziemniaki i rzodkiewki w misce z mieszanką zarezerwowanego majonezu.
Faza 4
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 400 ° F. Wyjmij patelnię z piekarnika, zorganizuj ziemniaki i rzodkiewki w jednej warstwie na patelni i kontynuuj pieczenie, aż ziemniaki i rzodkiewki będą chrupiące, a sok z kurczaka pracuje, gdy udo zostanie wywiercone widelec
Etap 5
Tymczasem lalka kolendry, natka pietruszki, olej, skórka cytrynowa, sok z cytryny, 1 1/2 szklanki rzodkiewki, 1 łyżka. Woda i 2 pozostałe goździki czosnku i 1/2 łyżeczki. Sól w robocie kuchennym, aż stwardnieje.
Faza 6
Przenieś kurczaka na stół; Pozwól mu odpocząć przez 15 minut. Rzeźba, podawaj z ziemniakami i rzodkiewkami i przykryj zieloną natką pietruszki.
Zrobić poniżej
Faza 7
Zielona pietruszka można wykonać z 4 dni wcześniej. Idź do pojemnika, aby zbliżać się, przykryj cienką warstwą oleju i ostudzić.