Rosita

Rosita to nowoczesny klasyczny koktajl, który jest częściej opisywany niż tequila Negroni Chociaż to uproszczone wyjaśnienie zwiększyło dużo picia. Oba sugerują połączenie ducha, camarów i czerwonego, chociaż Rosita dzieli ostatni składnik na równe części słodkiego i suchego czerwonego koloru, który robi raczej idealny czarny mężczyzna. Ponadto obejmuje szczyptę gorzkiej dławicy piersiowej, aby stworzyć kolejną głębokość w połączeniu gorzkiej słodyczy.

Historia Rosity jest mroczna, jak historia tak wielu klasycznych i nowoczesnych napojów dla klasyków przed nią. Iteracje od daty koktajlu do co najmniej 70 lat, przed wczesnym dochodem w Oficjalny przewodnik Wataera Mr. Boston . Tam był pochowany przez lata na stronie internetowej książki, aż w końcu wyszedł i wstrząsnął legendą Gary'ego Gaza Arg.

Kiedy pisałeś pisanie La Chronicle of São Francisco W połowie 2000 roku pisarz picia Terry'ego Sullivana odkrył ten napój, ale po głębszym wywiadzie między nimi żaden z nich nie pamiętał, gdzie pochodzeniem przepisu była Sullivan Rosita. Trochę wykopaliska i para w końcu zdali sobie sprawę, gdzie Sullivan znalazł swoje informacje: w koktajlu z 1991 roku z 1991 roku, sam, sam, sam, sam, Barman Biblia .

Nie pamiętał, aby postawić Rositę Barman Biblia . Ale w porządku Napisał Regan. Gdzie to ukradłem, myślałem.

Ekspansywny świat napojów oparty na tequile, mezcal i agawie Przedstawione

Koktajl nadal działa na wszystkich poziomach. Wersja linii końcowej wskazuje ilość tequili i kieruje więcej modelu Negroni z równych części. Czerwony podział, który zawiera słodką i suchą iterację, tworzy bardziej miękki smak o smaku, który unika profil, czasem śmiechu, który otrzymuje wiele wariantów Negroni od całkowitego Jaguara z Campari i Red Sweet. Ostatni dotyk, jedyny szczypt Angostura Bitter, pomaga przenieść kolejny kręgosłup na wędrowanie i pomaga standaryzować tę czerwoną równowagę.

Rezultatem jest koktajl, który idealnie pasuje do definicji współczesnych klasyków. Przyciągnie tych, którzy szukają nowego koktajlu tequili, który unika loterii pułapki jeszcze bardziej margarity lub fanów Nideri, szukający odmiany, która przekracza prostą wymianę głównego ducha.

Składniki

• 1 1/2 PSA Tequila

• 1/2 onza Czerwony -Sweet

• 1/2 onza Sucha wermute

• 1/2 onza Campari

• 1 funkcja Bierzcy Angostura

• Udekorować: Krzywa cytrynowa

Kroki

1. Dodaj wszystkie składniki do mieszanki lodu pełnego lodu.

2. Mieszaj delikatnie przez 15–20 sekund, nawet odnoszący sukces.

3. Odcedź szklankę skał pełnych świeżej lodu lub jednej dużej kostki lodu.

4. Udekoruj skrętą cytryną.

Jaka jest najlepsza tequila dla koktajlu Roseite?

Otwarta wymaga 100% tequili agawy przepustnicy, która jest dobrą zasadą dla prawie wszystkich koktajli tequili (lub czystego smaku). To również określa Restauracja Tequila will work well. Opt for a blanco offering for brighter, more up-front Tequila notes, or choose a reposado for a bit of added oak depth that may be more akin in style to a Bulwar Że twoje czarne ojcostwo.

Jaki jest idealny koktajl?

Podczas gdy wiele napojów twierdzi, że są doskonałe, działa również jako znaczenie modyfikatora w świecie koktajli, aby dystrybuować suche i czerwone słodkie części w napoju, których przepis tradycyjnie wymaga tylko jednego lub drugiego. Chociaż częściej używany na Manhattanie lub Martini Bebe rozkazuje Stało się stylistycznym skrótem, które można zastosować do szerokiej gamy koktajli, w tym Negroni.