two Strawberry Pisco Sour cocktails with thick, foamy heads

Tradycyjny Pisco Ma Pisco-Duch dystrybuowany przez okropne wykonane w Peru i Citrus Chile, cukier i białko jaja. Jego kraj, gorzki profil smaku i jego bogata tekstura sprawiają, że jest to ulubiony wybór wśród pijących, ale jak reprezentują wszystkie klasyczne koktajle, pozycje biznesowe nigdy nie są zadowolone z obecnej sytuacji.

Barman Naren Young , lepiej znany ze swojej pracy w Dante w Nowym Jorku, stworzył to owoce dla oryginału. Źródło Strawberry Pisco obejmuje wszystkie elementy kurtki, które czekają (Pisco, cytryna, słodzik i białko jaja), ale cieszą się swobodą oryginalnego przepisu. Na początek pomiń mieszadła na korzyść blendera. I zamiast mylą truskawki, dobry wybór, aby upewnić się, że młodzi zrobi kolejny krok, aby stworzyć domowy syrop truskawkowy, aby osłodzić napój.

Syrop składa się ze świeżych truskawek, różowego syropu i cukru i gotowany jak inni Prosty syrop . Potrzebny jest nieco dodatkowy wysiłek, aby zrobić syrop, ale z wieloma ręcznie może powodować, że Pisco truskawki lub inne koktajle będą czuły się komfortowo.

Młody przepis serwuje sześć, więc zadzwoń do przyjaciół przed rozpoczęciem blendera. Rezultatem końcowym jest piękny i kolorowy napój wypełniony świeżym smakiem owoców, więc nie masz problemu ze znalezieniem wolontariuszy do testowania produktów.

6 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o źródle Pisco xA light yellow, frothy Pisco Sour in a rocks glass on a black reflective surface Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 10 PSA Pisco

  • 6 PSA Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 6 PSA truskawka*

  • 1 Jajko

Kroki

Podać 6.

  1. Dodaj Pisco, sok z cytryny i różowy syrop truskawkowy do miksera z dwiema kulkami lodowymi.

  2. Mieszaj przez 20 sekund.

  3. Dodaj białko jaja i ponownie wymieszaj przez pięć do 10 sekund.

  4. Nave gruby filtr w szkle.

* Syrop ekstrakcji truskawki: Na powolnej patelni rozpuść 1 szklankę białego cukru w ​​1 szklance wody. Dodaj 1 szklankę truskawek, dobrze posiekanego i 1/4 uncji różowej wody. Pozostań w dół, po wydaniu i zestresowaniu w szklanym pojemniku. Syrop pozostaje, dobrze pokryty i schłodzony przez okres do jednego miesiąca.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!