W koktajlu koktajlowym są dziesiątki doskonałych napojów, od zużytych klasyków, takich jak stary i Manhattan, po wstrząsanie przykładów, jak kwasowa whisky. Trudno jednak myśleć o orzeźwiającym napoju, takim jak miażdżąca whisky, owoc kuzyn Menta Julep .

Whisky Smitk zadebiutował w wydaniu Bartens Guide autorstwa Jerry'ego Thomasa z 1887 roku, chociaż odmiany tej mieszanki owoców i whisky zostały wykonane przez dziesięciolecia przed tą integracją. W końcu Barmen i Drive są transmitowane przez wyroki od XVII wieku, a Whisky Citrus Agrio już się zmienił, gdy na miejsce miażdżące whisky weszło.

Dobre kruszenie wymaga dobrego przesłania. Chcesz kompresować plastry cytryny, aby zrelaksować się nie tylko do soków, ale także olejków w skorupce, tworząc bogatszy smak w połączeniu z whisky i cukrem. Dodanie świeżych liści miętowych do mieszadła (pan Thomas wymaga Spearmint) pożycza orzeźwiające notatki miętowe.

Legendarny kelner Dale DeGroff, znany również jako King Cocktail, zaczął kruszać Rainbow Room w Nowym Jorku, kiedy był za barem pod koniec lat 80. i 90., co pomogło popularyzować i ponownie wprowadzić ten klasyk dla nowoczesnych pijących pijących. Stworzył swoją wersję z bourbonem, cytrynami i zdezorientowaną miętą. Większość przepisów wymaga bourbona, ale żyto, a nawet kanadyjska whisky tworzą również cienki napój.

DeGrooff nazywa kombinację cytrusów i idealną krzywą koktajlową dla tych, którzy mówią, że nigdy nie piją whisky. Podawaj jeden dla miłośników whisky i przybyszów: będą zadowoleni z tego smacznego i zrelaksowanego koktajlu.

Whiskey Smash cocktail on ice with mint leaves and a straw

20 koktajli bourbon Gold Rush cocktail in an engraved rocks glass with single large ice cup and lemon twist, on a dark marble background Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 3 Ciasta cytrynowe

  • 2 PSA Borbón

  • 3/4 onza Prosty syrop

  • 4 Mennica

  • Udekorować: Jak wiosna

Kroki

  1. Zmień kliny cytrynowe w szoku.

  2. Dodaj bourbon, prosty syrop, liście mięty i lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  3. Podwójne odkształcenie w szklance świeżej lodowej skały.

  4. Udekoruj gałązkę miętową.

Śpiewanie mięty

Przed dekoracją przechowywanie mięty na dole dłoni mocno uderzyło; To uwalnia oleje, aby mięta była bardziej aromatyczna.