Chociaż rocznica nie jest uzgodniona Whisky . Przyznał, że jego pierwszy wydrukowany przepis pojawił się w tej słynnej mądrości koktajli XIX wieku, Jak mieszać napoje Około 1862 roku. W dzisiejszych czasach znacznie łatwiej jest również uzyskać dobrze wyposażoną wersję kwaśnej whisky. Jest to jeden z tych napojów, który ma prosty przepis, i dlatego kurwa jest łatwe, mówi Ward III Kenneth McCoy, który transportuje ponad 400 whisky i robi kwaśną whisky każdej nocy. W latach 80. była słodka w Granadzie. Widzę, że ludzie mieli coś złego.
Czy chcesz wiedzieć, jak zrobić dobrze? Te sześć przekąsek whisky utrzyma cię prosto, wstrząśnięty i wąski.
Recepcja na whisky Kenneth McCoy 27 klasyfikacji 1. Wybierz Steve V Agrio to Dulce
Smak wszystkich jest inny, ale zwykle zapamiętane kawałki cytrusów i prosty syrop zawsze prowadzą do idealnie solidnej wersji kwaśnej whisky. Chodzi o próbę znalezienia tej równowagi z grą z cytryną i cytryną lub prostym i demerem, mówi McCoy. Chcesz dotrzeć do tego środkowego punktu, aby nie udowodnić, jak kontrolować cytrynę, cytrynę lub grejpfrut, a ja nie znam bardzo cukru. Ma tylko doskonały smak. To dla mnie. Podobnie jak w większości rzeczy w życiu, równowaga jest krytyczna.
2. Możesz na nim umieścić czerwone wino
Czerwona winiarnia nie tylko dodaje swoją kwaśną whisky do słynnej jasności, ale także zapewnia nieco zmienioną pseudonim, znaną również jako Nova York Sour I co ważniejsze zwiększa równowagę napoju. Suche czerwone wino zmniejsza całą tę kwasowość i równowagę, mówi McCoy. Jego zalecenie: czerwona struktura, taka jak Sangiovese lub Merlot. Lubi także grać z innymi smakami win i wzbogaconymi winami opartymi na winu, takimi jak Red, Sherry lub Amaro.
Nova York Sour 415 klasyfikacji 3. Bourbon jest najlepszy
Jeśli kochasz Whisky Ishmal W swoim kwaśnym, śmiało. Ale w najlepszych tonach jest coś, wanilia i słodycze bourbon, które wytwarzają odpowiedni napój. McCoy mówi więcej przypraw z żyto. Bourbon ma słodsze znaki w miodzie i myślę, że dwa jaguary, z trzema pokoi cytrusowych Jaguar i trzy słodkie pokoje Jaguar to idealne połączenie. Jeśli chcesz dodać część tego ostrego i słonego spektrum żyta, zalecamy użycie tych samych elementów Cento i Bourbon.
4. Nie trzeba mieć białego jajka (ale jest z nim lepiej)
Możesz zrobić kwaśną whisky bez białka i nikt nie przyjmie twojej roli pod flagą absorpcji bluźnierstwa. (Niektórzy nawet twierdzą, że białe jaja sprawiają, że jest to kwas bostonowy, ale dzielimy). Ale zwariujmy i narażajmy się na ryzyko, lepiej jest z białkiem jaja! To taka piana i niesamowita i wciąż nie ma smaku, mówi McCoy. Jest to tekstura i estetyka.
5. Dobrze reaguje na riffy
Esses elementos de doces, azedos e sedosos criam um ninho eterno de idéias recém -eclodidas, como o uso de Falernum e toranja de Tim Wiggins em sua versão no Retreat Gastropub e Yellowbelly em St\\\. Louis\\\. O uísque azedo tem tudo a ver com textura, e o peso dos dois licores faz um coquetel aveludado que é o equilíbrio perfeito de doce e azedo, diz Wiggins\\\. Procuro textura aveludada e bom equilíbrio em um uísque azedo\\\.
6. Punch to prawdopodobnie twój poppa
Jeśli się nad tym zastanowić, kwasowa whisky jest tak naprawdę mini wersją tradycyjnego przepisu na dziurkowanie: napój, cytrusy i słodziki, a także rozcieńczenie. Pomyśl o tym: czy możesz dostać bourbon, prosty syrop, cytrusy i przełożone? Właśnie dlatego. To jest jak płynna wersja Palindromo czy coś takiego. Zastanów się w kwaśnej whisky, prawda?
Przyjęcie whisky źródłowe 732 klasyfikacje Ogłoszenie surowego jajnika
Spożywanie surowych i lekko ugotowanych jaj stanowi ryzyko żywności przenoszonej przez żywność.
