Ogórek, bazylia
Klasyczny Verrumba To jeden z najprostszych koktajli. Jego pierwotna forma składała się z równych części Genewskiej i serdecznie lima, tradycyjnie serdecznie Rose de Rose. Ale ponieważ obecny ruch koktajli rzemieślniczych zaczął bronić świeżych składników, zamiast sklepów kupiło butelki, wielu Bartens robi teraz siłownię z dżinem, wciśnięty sok z cytryny w czasie i Prosty syrop . Pozostawiając rosę.
Chociaż popularność Gimleta zaczęła się rozwijać w latach 80. z powodu wódki, wiodące miejsce (w którym wódka uważała ulubionego ducha w większości koktajli, Gimlet bez wyjątku) pochodzi z połowy wieku. Pochodzenie koktajlu można prześledzić do brytyjskiej marynarki wojennej królewskiej, która jest akredytowana przez kilka klasyków, chociaż tworzenie napojów mieszanych było kwestią potrzeb, a nie rekreacji, ponieważ owoce cytrusowe zastosowano w celu złagodzenia dystrybucji, chorób spowodowanych niedoborem witaminy C.
W 1867 r. Handel transportem handlowym stał się obowiązkowy dla wszystkich statków do przechowywania soku z cytryny na pokładzie, aby zapobiec tej chorobie. Sok został początkowo ufortyfikowany przez Rona, aby przedłużyć swój czas życia, ale właściciel Lauchlin Rose Boat bardziej stabilny przepis, który zachował sok z cytryny z cukrem zamiast alkoholu, i Rose Rose Cordial.
Gimlet po raz pierwszy pojawił się w prasie z 1923 roku w legendarnej kelnerce Harry'ego Macelone's ABC Harry, aby mieszać koktajle , gdzie przepis wymaga połowy mieszania Plymouth i serdecznego, zdenerwowanego lub bez lodu.
Súčasní čašníci v posledných desaťročiach vyvinuli mnoho variácií tohto jednoduchého nápoja gin. Existuje sedem receptov na klasický gimlet a variácie, ktoré idú ďaleko za najjednoduchšiu iteráciu.
-
Verrumba
Ta bardziej nowoczesna wersja klasycznego gimleta wymaga dużej miary dżinu, z wyjątkiem małego oddechu prostego syropu i ciasnego soku z cytryny na miejscu. Ponieważ dżin jest tak ważnym elementem tego napoju, ten, który używa, jest ważny jak w martini Następnie użyj wysokiej jakości z botaniką, która wolą.
-
Strona południowa
Południową stronę można prześledzić do co najmniej 1916 roku, kiedy pojawiła się w Hugo Enslin Przepisy na napoje mieszane Jako hałas południowa. Ta wersja wymaga soku gin, cytryny i cytryny, cukru, mięty i sody. Podobnie jak w przypadku wielu klasyków, niektóre składniki zostały wydane wzdłuż drogi, a mianowicie przekąski i sok z cytryny, aby stworzyć obecną stronę południową. Wiadomo, że Historic Club, a teraz zamknięty 21 w Nowym Jorku spopularyzował tę gimlet riffu z mennicą i jest szczególnie popularny w Nowym Jorku (i w pobliżu wakacji) ze względu na wpływ restauracji.
-
Gimlet de Vodka
Ten koktajl jest wszystkim, czego oczekujesz i nie jest innym składnikiem. To jest bezpośrednie Połączenie trzech składników Wódka, sok z cytryny i prosty syrop. Jest niezwykle łatwy do picia i lepiej, gdy składniki są świeże. Aby uzyskać więcej uznania, dodaj mieszankę do następnej głębokości smaku.
-
Ogórek
Gimlet to orzeźwiający napój, który ma sens podwoić tę jakość i dodać pomieszane ogórki do klasycznej mieszanki dżinu, soku z cytryny i prostego syropu dla słodkiej nuty warzywnej. Cucumber lepiej podkreśla lekki kwiecisty dżin, taki jak Hendrick, z jego różowymi tonami i tak, ogórek. Pamiętaj, aby dodać koło ogórkowe jako dekorację dla innej aromatycznej rośliny.
Kontynuuj z 5 na 7 poniżej -
Palo Santo Gimlet
Tayēr Elementary
Alex Kratena, Kopropietaria de the High Concept Cocktail Bar de Londres Tayer , rozwinął ten niezwykły riff w klasycznej gimlecie po tym, jak zainspirował go Palo Santo Wood podczas podróży, którą odbył dla dżungli Amazon. Jest popularny w zapachu i ma inny aromat dorosłych, więc Kratenę i jej zespół chcieli odbudować typowy model Gimleta, aby stworzyć coś, co daje pomysł dla gości. Jego opinia na temat klasycznego łączy Co -Cordial de Palo Santo z angielskim dżinem, Lillet Blanc i Sherry Fino. Wprowadzając granicę między Gimlet i Martini, stanowi świetny przykład, w jakim stopniu limity można rozszerzyć na klasykę.
-
Gimlet botaniki różowej pieprzu
Ta odmiana opiera się na klasycznym przepisie z garścią nowych składników, w tym żywej różowej pieprzu i agawie nektarowej zamiast cukru. Oto dżin zastąpiony przyjemną wódką tłumu, a mianowicie kwadratowej wódki botanicznej, która jest destylowana z żyta i wody organicznej i wypełnia rumianek, skorupę cytrusową, kolendrę, lawendę, cytrynę, ferbena, róż i dystrybucję. Nie zapomnij o świeżym soku z cytryny, składnika -dla każdej sztuczki.
-
Ogórek, bazylia
Ta odmiana Gimleta znajduje się na najgorętszych stacjach, które są zbudowane w orzeźwiającej gimlecie ogórka, która dodaje głębokości i złożoności ziołowej bazylii. Ogórek i bazylia są zdezorientowane przed podłączeniem wódki, soku z cytryny i dotyku lemoniady. Łatwo spada, więc przygotuj się na drugą rundę zaraz po pierwszej.
