8 najlepszych napojów do picia w 2022 roku

Chociaż brotlie i zerowe dawki z pewnością wygrają konkurencję popularności, Słodki szampan Jest to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej niedocenianych wyraźnych win. Kiedy pojawiają się w odpowiednich rękach, te przyjemnie zrównoważone butelki są idealne do picia przez cały dzień, od weekendu z przyjaciółmi po gatowane kursy deserowe. Chociaż zawsze wiem, jakie butelki smakowe są krytyczne.

Przy zakupie szampana i (i ogólnie wina piankowego) są słowa do obserwowania. Po pierwsze, szampan musi pochodzić z jego region tej samej waluty we Francji . Jeśli wystąpi w innej części Francji, wino prawdopodobnie będzie oznaczone jako krem, co oznacza, że ​​występuje ono tą samą metodą co szampan lub mus, co po prostu oznacza jasne. Jeśli chodzi o słodycz, skala zmienia się jako taka (od sucha na najsłodszą): dawka natury i zero, brut, brut, dodatkowego, suchego, suchego, dec i doux. Tak, „dodatkowe suche” i „suche” są technicznie słodsze niż „dodatkowe grube” i „brutalne”, wiemy, to trochę mylące, ale nie zrobiliśmy zasad!

W Królestwie Sweet Champagnes większość należą do kategorii Demi-Sec i Doux. Demi-SEC Champagnes ma 32-50 gramów cukru na litr, a Doux Champagnes ma 50 lat. Chociaż może się to wydawać głośno, szampan Demi seg jest w rzeczywistości mniejszy w cukrze niż najczęstsze napoje, w tym dżin

Kluczem do dużego słodkiego szampana jest równowaga, kwas i cukier, mówi Michelle Defo, prezes Laurent-Perrier USA. Niewielka kwasowość i szampan są zwiotczałe i nieożywione; Bardzo cukier i jest nudności i ciężkie. Nie wiesz, od czego zacząć? Zbadamy najlepszego słodkiego szampana, aby zdobyć teraz, co obiecujemy, że będziemy mieć twój gust. Weź flet I przygotuj się do użycia smacznego wina!

Ogólnie lepsze

Zdjęcie: Wine.com

Region : Mareuil-su-aÿABV: 12%Degustacje: Jabłka, krem, brioche

Oznaczone przez całe ciało, wyraźna kwasowość i przyjemnie zrównoważone smaki Nie ma wątpliwości, że w naszym umyśle jest to, że szampan półsek billect-salmon jest kremem uprawnym. Czekam na smaki kremu, jabłek i bratów Butcos. Wykonane z 40% Pinot Meandier i Chardonnay te same części E czarny pinot,

Mathieu Roland Billect, CEO i 7. generacja Losa Billecart, produkujemy nasz szampan Demi-Sec z taką samą starannością i uwagą dla wszystkich naszych cuvees. Billect wskazuje, że Billecart-Salmon używa tylko soku prasowego najlepszego RAW w regionie. Jedną z tajemnic Demi-SEC jest utrzymanie świeżości, pomimo dużej ilości cukru w ​​dawce, ujawni Billect.

Najlepszy budżet

Zdjęcie: Drizly

Region: ReżimABV: 12,5%Degustacje: Mango, owoce tropikalne, białe kwiaty

W przypadku słodkiego szampana o ograniczonym budżecie nie szukam już butelki Demi-Sec. Smak z dojrzałym miodem mango, owocami tropikalnymi i białymi kwiatami prowadzą do harmonijnego i trwałego końca. W przypadku bąbelków, które zaspokajają twoje smaczne brodawki i portfel, jest to dla ciebie butelka.

Powiązany: Najlepszy szampan

Lepiej do parowania jedzenia

Zdjęcie: Drizly

Region: WycieczkiABV: 12%Degustacje: Stufle, grillowane migdały, miód Acacia

Jak sama nazwa wskazuje, ta harmonijna butelka słodkich bąbelków jest idealna do picia wraz z ich ulubionymi posiłkami. Świeże odcienie owoców, grillowane migdały i miód Acacia z zrównoważonego i przezroczystego wina. Wyprodukowano z 45% Chardonnay, 40% Pinot Noir i 15% Pinot.

Połącz z ulubionymi azjatyckimi posiłkami, zwłaszcza tych, które mają trochę ciepły. Obrona wyjaśnia, że ​​słone potrawy wykonane z kokosa, ponieważ wiele tajskich i indyjskich potraw jest cudownych z „harmonią”, ponieważ słodycz sprawia, że ​​szampan jest wystarczający, aby zdominować intensywne smaki i przyprawy. Ponadto Defo stwierdza, że ​​szampan Demi-Sec jest również idealnym połączeniem dla słodkich potraw z brunchu, takich jak francuskie tosty lub naleśniki Ricota.

W przeciwieństwie do niektórych domów, które używają niższych winogron do produkcji słodkich korków, „harmonia” Laurent-Perrier ”jest surowym szampanem wykonanym z wysokiej jakości winogron, mówi Defo. Wydaje się, że w zależności od uprawy Laurent Perrier dodaje 10 do 20% wina rezerwowych w celu zagwarantowania równowagi i konsekwencji. Tworzenie stałej mieszanki podstawowej, Dose jest zawsze około 40 G/L, obserwuje defo.

Lepiej oddawaj

Zdjęcie: Wine

Region: StymulowaćABV: 12,5%Degustacje: Żółte owoce, pieprz, białe kwiaty

Aby uzyskać prezent, który nigdy nie może się pomylić, spójrz na szampana Demi-sec w Half Roger. To miękkie, ale miękkie wino eksploduje żółtymi odcieniami owoców, przypraw, białych kwiatów i kremów. To pierwsza opcja dla poważnych miłośników szampana. Wykonane z równych części Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meandier.

Powiązany: Najlepszy prosecco

Lepiej jest dopasować deser

Zdjęcie: Wine.com

Region: ReżimABV: 12%Degustacje: Ananas, owoce, karta maszynowa, maszyna

Ten delikatny szampan owocowy jest idealny do picia wraz z różnymi deserami, w tym owocami, ciastkami i różnymi ciastkami. Poczekaj na smak ananasa, owoców, wanilii i magazynu tej niesamowicie orzeźwiającej butelki. Wyprodukowano 50-55% Pinot Noir, więcej złych 30-35% i 15-20% Chardonnay.

Lepiej na obiad

Region: OniABV: 12%Degustacje: Melon, brzoskwinie w puszkach, krem

Ta ekscynacyjna butelka słodkiego szampana jest utrzymywana, odpowiednia do jedzenia i niezwykle wszechstronna przy stole. Żywe smaki kwasów i melona, ​​brzoskwinie w puszkach, śmietana i miodu prowadzą do pragnienia. Powrót z masalnymi tikką, serem niebieskim lub ciężkim deserem owocowym. Wyprodukowany z 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir i 30% Pinot.

Sekret wielkiego słodkiego szampana jest, podobnie jak we wszystkich rodzajach cuvées, w podstawowej mieszance: powinien zapewnić właściwą równowagę drobnych aromatów, mineralności, złożoności i owoców, mówi Billect. Jeśli chcesz bawić się porównanie z kontrastem jedzenia, warto zbadać słodki szampan z azjatyckim jedzeniem, takim jak czosnek z czosnkiem i przyprawami. Billecart wskazuje, że wręcz przeciwnie, w przypadku harmonijnych par słodki szampan jest doceniany bardziej [świeży] deser niż lody.

Najlepsza wymiana deserów

Zdjęcie: Źródło obrazu / vivino

Region: SprzedanyABV: 12%Degustacje: Zielone jabłko, ostrze cytrynowe, drożdże

Kiedy szampan jest tak dobry, czasami wystarczy płynny deser. Cuvée Demi-Sec z Canard-Duchêne skacze smaku zielonego jabłka, liści cytrynowych, drożdży i płatków kwiatowych, które wiążą się i prowadzą do stałego i końca powłoki. Weź po obiedzie do bardzo wzbogacającego końca długiego posiłku.

Powiązany: Najlepszy szampan poháre

Lepiej świętuj

Zdjęcie: Źródło obrazu / vivino

Region: ReżimABV: 12%Degustacje: Cytrusy, krystalizowane owoce, Miel

Wino pamiątkowe nie zrobiło nic takiego Pop z szampańskiego korka A kiedy jest obciążony dobrze równoważoną słodyczą, lepiej! Ta klasyczna Taittinger Cuvée kapie tonami cytrusowymi, krystalizowanymi owocami i miodem. Celem jest długi, teksturowany i elegancko satysfakcjonujący. Tutaj nie możesz popełniać błędów. Wyprodukowany z 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir E 25% Pinot Meunier.

Przeczytaj poniżej: Najlepsze, czyste wina

Po co ufać Spicerail.lat?

Vicki Denig jest dziennikarzem opartym na winie w Nowym Jorku i Paryżu. Specjalizuje się w certyfikowanym winie za pośrednictwem firmy nauczycieli wina. Jego praca regularnie pojawia się w Spicerail. Łatwa, wyszukiwanie wina, winorośle i inne.